納豆のタレは先入れ？　後入れ？　プロに聞いてみた結果に「まさか」「ずっと逆でした」

健康のために納豆を毎日食べる人は、多いのではないでしょうか。納豆が「健康にいい」というのは周知の事実です。タンパク質・イソフラボンが豊富で、女性にも嬉しい食べ物として知られていますね。

全国納豆協同組合連合会の「納豆に関する調査」調査結果報告書によると、納豆を毎日食べる人は１８.９%でした。約５人に１人は納豆を毎日食べている計算になります。

でもちょっと待って納豆のタレはいつ入れていますか

※写真はイメージ

毎日食べる人もいるからこそ、気になる納豆のタレを入れるタイミング。「なんとなく」で入れている人も多いのでは…。もし、タレを入れるタイミングで、おいしさや健康効果に違いがあるとしたら知りたいですよね。

全国納豆協同組合連合会に聞いてみた

※写真はイメージ

気になる答えを探るため、納豆のプロ「全国納豆協同組合連合会」（以下：納豆組合）の広報担当者に、「先入れ」と「後入れ」どちらがおすすめか聞いてみました。

ずばり、答えは出していません。

これまで何度も納豆のタレを入れるタイミングについて議論されてきました。しかし、長年の消費者さんとのコミュニケーションで、「先入れ」「後入れ」