ピーマンの下に隠れていたものに驚き！　「その手があったか！」「天才じゃん」

また、ナスとピーマンには片栗粉をまぶし、ピーマンはぎゅっとひき肉に押し込むそうです。

この日そめこさんは、片栗粉をまぶすのを忘れてしまい、フライパンにくっ付いてしまったのだとか…。

その後手直しをして完成したものが、こちらです！


写真では見えませんが、下にはナスが隠れており、ちょっとしたサプライズ感も味わえますね。

ピザのようにカットができるので、大人数でのパーティーなどでも盛り上がりそうです。

画期的な『リバーシブルはさみ焼き』には、驚きと称賛の声が数多く寄せられました。

・やべぇ天才じゃん…。一度で二度おいしい。

・これは思い付かなかったな…。素晴らしいアイディアです！・なるほど、その手がありましたか！発想の転換だね。

・絶対においしい！今度、真似させていただきます。

そめこさんによると、レンコンを使ってもおいしいとのこと。

家族のリクエストに合わせた『リバーシブル焼き』にすれば、意見が割れた時にも平和に解決してくれそうです！

[文・構成／grape編集部]