収納の仕方、合ってる？　改めて見直したい調味料の保存方法に「ラベル見てみます」

調味料のボトルは、卓上用として売られているもの以外は、ほとんどが大容量のものです。

必然的に使い切るまでは開封後も保存しておかなければいけないことになりますが、実は開封前と後とで適切な保存方法が異なる調味料もたくさんあります。

なんとなく冷蔵していたり、しょっちゅう使うからと取り出しやすいシンク下にまとめていたりと、自己流で調味料を保存している人は多いかもしれません。

本記事では、Instagramの投稿から、調味料の正しい保存の仕方についてご紹介します。

実は間違っていることも多い調味料収納

調味料の収納方法についてInstagramで紹介しているのは、さまざまな節約レシピをシェアしているまり（mr06home）さんです。

「発酵食品マイスター」「発酵食健康マイスター」などさまざまな肩書きを持っているまりさんは、役立つレシピや料理に関するライフハックなどを、Instagramを通じて多数発信しています。

まりさんが「２０２３年から見直したもの」として紹介しているのが調味料収納です。

業務スーパーで調味料を購入することも多いまりさん宅では、大容量の調味料を正しく保存できているかが気になり、改めて確認・見直しを行ったとのこと。