手羽元は、冷凍する前に『アレ』をして！　ニチレイの技に「解凍時間が短くなる！」

スーパーマーケットなどで比較的安く買うことができる、手羽元。

安売りされているタイミングで、まとめ買いをして、冷凍保存している人も多いのではないでしょうか。

しかし、手羽元は骨が付いているため、解凍するのがちょっと大変。

冷凍食品などを取り扱っている、株式会社ニチレイフーズ（以下、ニチレイ）のX（Twitter）アカウントは、手羽元を冷凍保存する時のコツを公開しました。

手羽元を冷凍保存する時はこうして！

手羽元はそのままでも冷凍することができますが、包丁で切り込みを１本入れてから冷凍すると、解凍時間が短くなるといいます！

骨の真上に切り込みを入れて、肉を両側に開けばOK。

あとはラップで包んでから、フリーザーバッグに入れて冷凍するだけです。

「手羽元」はちょっと解凍しにくいお肉です

そこでこのワザ✨
冷凍前に切り込みを1本入れ、肉を開いておきましょう

その後、手羽元をラップで包んでから、冷凍用保存袋に入れて冷凍庫へ⛄
下味をつけて冷凍すると調理もラクになりますよ

詳しい方法https://t.co/1lMu7YmCIHpic.twitter.com/FwlfElCfNr

— ニチレイフーズ【公式】 (@nichirei_foods) March 11, 2024

食べる時には、５００Wの電子レンジで１分程度加熱し、半解凍状態にしてから調理するといいそうです。