2024年3月28日 12:09
みりん風調味料の保存は常温? 冷蔵? 企業の解説に「見直します」
みりんタイプ調味料
みりんタイプ調味料は常温での保存が可能です。
みりんタイプ調味料は、本みりんよりもアルコール分が少ないものの、塩分が含まれているため開栓後も常温(冷暗所)で保存できます。
日の出みりん公式ーより引用
本みりんと同じようにキャップをしっかり閉め、高温や直射日光を避けて保存してください。
同じ『みりん』であっても、種類によって開封後の保存の仕方は異なります。自宅で使用しているみりんがどの種類か、正しく保管できているかどうか確認してみましょう。
[文・構成/grape編集部]
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