新タマネギで作るのもオススメ ポテトサラダ風『オニオンサラダ』を作ってみました！

５．４にラップをし、タマネギが半透明になるまで５００wの電子レンジで６分加熱する。

６．１に冷水を注いで軽く塩を流し、水気をよくしぼる。

７．５に６を加えて混ぜ合わせ、粗熱を取る。

８．７に調味料を加えて、よく混ぜる。

９．皿に盛り、イタリアンパセリを振れば完成。


タマネギは、レンジで加熱することでホックリした食感になり、人参やレタスなどの野菜を加えると、よりヘルシーになります。

材料も至ってシンプルで、まさにポテトサラダの『オニオン版』なので、たっぷり食べたい人にオススメですよ。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]