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ココロおどるこの季節、淡路島西海岸でメリークリスマス 淡路…
くらし情報『ココロおどるこの季節、淡路島西海岸でメリークリスマス 淡路島の贅沢グルメ『クリスマスコース』を12月15日より提供』
2023年11月15日 10:00
ココロおどるこの季節、淡路島西海岸でメリークリスマス 淡路島の贅沢グルメ『クリスマスコース』を12月15日より提供
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~ 25日(月)
料金:23,000円(税込)
内容:前菜/兵庫香住の紅ずわい蟹とアボカドのタルタル オシェトラキャビアを乗せて
温菜/淡路3年とらふぐ白子の炭火焼き 聖守護蕪の餡と徳島酢橘の香り
スープ/煌めくコンソメのビーフブイヨンスープ 鉄板で焼いたフカヒレを浮かべて
蒸し/活け鮑の鉄板蒸し 淡路マイヤーレモンと国産きのこのインパデッラ
鉄板/活けオマール海老のロティ オマールの殻で取ったビスクのスープ
ステーキ/淡路牛フィレ肉のステーキと冬野菜のヴァポーレ
デザート/小さな果実のコンポスタと冬のビアンコマンジャーレ
予約:
https://www.tablecheck.com/shops/aman-sajiki/reserve
住所:兵庫県淡路市野島常盤1042 海神人の食卓2階
HP:
https://amannoshokutaku.jp/sajiki/
Instagram:
https://www.instagram.com/aman_awajishima/
■オーシャンテラス 『クリスマスコース』 概要
期間:12月15日(金)~ 25日(月)
内容:クリスマスコース/6,000円(税込)
次ページ : ~ ・足赤海老入りサラダ前菜 ・胚芽のカンパーニュトリュフ… >>
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