【星のや竹富島】竹富芋の収穫体験や昔ながらの芋のお菓子作りなどを楽しめる「ハンチメー滞在」実施｜期間：2022年9月1日～11月30日（日、月、木曜日のチェックイン限定）

竹富島でなければ味わうことができない芋を島の畑文化とともに多くの人に知ってもらうと同時に、島ならではの食欲の秋の過ごし方を提供したいと思い、本プログラムを開発しました。
*2「おじいさんおばあさん」を意味する沖縄の方言

特徴1竹富芋の収穫体験を通して、島の畑文化を知る



星のや竹富島の畑で、島の畑文化に詳しいスタッフとともに竹富芋の収穫体験をおこないます。芋掘りを楽しむだけでなく、芋を主食にしていた島の暮らしや、農業から生まれた島の祭事についてなど、竹富島固有の畑文化について知ることができます。現在では農業に携わる方が少なくなり、竹富芋が採れるのは島のおじい数人の畑と星のや竹富島の畑のみです。星のや竹富島では、2017年におじいから種芋を譲り受けて栽培を続けています。島との関わりが深い伝統的な作物を自分の手で収穫し、竹富芋そのものだけでなく、畑作業を通して島への興味が一層高まる体験です。

特徴2島民とともに手作りする、昔ながらの竹富芋のお菓子作り




収穫した竹富芋で、昔ながらの芋のお菓子「ンヌイ（芋の団子）」や「ビルロー（芋くず餅）」を島民と一緒に作ります。お菓子作りの場所は、自然に囲まれたダイニングです。