飯テロ注意！究極の中国グルメドキュメンタリー 「風味巡礼　～中国から世界を味わう～」 1月14日（日）夕方4時30分～　BS12 トゥエルビで放送スタート

Shenzhen Tencent Computer Systems Company Limited


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2．放送スケジュール
1月14日（日）放送スタート

毎週日曜夕方4時30分～ （日本語字幕）全8話
※1月21日（日）は休止。

3．各話情報
1月14日（日）第1回：海の幸、山の幸

地理的条件が違えば、そこに暮らす人々の生活も大きく異なる。砂漠、平原、山、そして海。中国は、その環境も気候も実に変化に富んでいる。人々は自然の摂理に従い、食べ物から力を得る。新疆（しんきょう）では遊牧民が季節ごとに牧場を移り住みながら、ヒツジや馬肉を使った伝統料理を作る。安徽（あんき）省の南屏（なんびょう）村はハムの名産地で、春節のために１年前からハムづくりを始める。また、中国とは異なり、スペインでは酒蔵でハムを干し、生で食べるのだ…

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1月28日（日）第2話：麦と米

今回のテーマは穀物。