2022年10月24日 15:00
【星のや富士】日本酒を味わうだけではなく、仕込み水の水源を辿るショートトレッキングや酒蔵見学・食事を通じて、山梨県の日本酒の魅力を学ぶ「山麓のSAKE滞在」を提供|期間:2022年12月1日~2023年2月28日
と呼ばれる、屋外で燗を楽しむ際に使用する調理器具で串焼きを仕上げ、日本酒を好みの温度に温めて味わいます。食事を通じて、日本酒の原材料や温度による味わいの変化について、楽しみながら学べます。
スケジュール例
<1日目>
15:00チェックイン
16:00「始まりのひととき」で日本酒とおつまみの相性を楽しむ
18:30夕食「狩猟肉ディナー」(別料金)
<2日目>
08:00特別朝食を楽しみながら、酒米や酒粕など日本酒にまつわる食材について知る
10:00星のや富士を出発
河口浅間神社から富士・御坂山系に位置する「母の白滝」までショートトレッキング
12:00笹一酒造へ向けて出発
13:00笹一酒造で昼食「笹一酒粕ほうとう」を食べる
14:00酒蔵見学で日本酒づくりへのこだわりを学ぶ
16:00笹一酒造を出発
17:00星のや富士に到着
18:00特別夕食「甘酒ぼたん鍋」を日本酒との相性の良さを感じながら味わう
<3日目>
09:00朝食「モーニングBOX」(別料金)
12:00チェックアウト
「山麓のSAKE滞在」概要
期間:2022年12月1日〜2023年2月28日
料金:1名85,910円~(2名利用時1名あたり、税・サービス料込)