2023年3月3日 11:00
国産 桜はちみつが香るチョコレートやフィナンシェが登場!老舗はちみつメーカー直営「パティスリーQBG」にて春季限定販売【エキュート品川店・築地店】
ホワイトデーや春のお手土産にもおすすめ
創業90余年の老舗はちみつメーカー株式会社クインビーガーデン(本社:静岡県静岡市、代表取締役社長:青木 均)は、直営洋菓子店「パティスリーQBG」にて桜の花のはちみつを使用した春季限定のチョコレートやフィナンシェを3月上旬より発売いたします。
一足早く春を感じる、桜はちみつの春季限定スイーツ
「さくらトリュフ」
ミツバチが桜の花から集めたはちみつを使用し、春の訪れを口いっぱいに感じることができるトリュフチョコレートをお作りしました。
桜は開花の期間がたいへん短く、そのはちみつも非常に希少。
コロンと丸いチョコレートの中には、クリーミーなホワイトチョコレートに桜ペーストを合わせたガナッシュが詰まっています。
「さくら生チョコ」
ミルクの風味豊かなホワイトチョコレートに、国産桜はちみつと桜ペーストを合わせた生チョコレート。
生チョコならではのなめらかな口どけとともに、鼻から抜けるやさしい桜の香りに心和む一品です。
「さくらフィナンシェ」
生地に桜あんを練り込み、国産桜はちみつのやわらかな風味を効かせて焼き上げた、ほんのりピンク色が可愛らしいフィナンシェ。