粉をお湯で溶かせば瞬時にコーヒーができ上がるインスタントコーヒーは、忙しい人の味方ですよね。手軽にコーヒーが楽しめる優れものですが、コーヒー好きにとっては「苦みはあるけど香りがほしいな」「コクがもっとあったら…」と物足りなく感じることもしばしば。かといって、豆から挽くコーヒーを飲もうと思ったら、手間やお金がかかってしまいますよね。本記事では少しでもインスタントの味わいが本格的になるように、身近な飲み物を使って簡単にコクをアップする方法を紹介します。インスタントコーヒーをもっとおいしく飲む方法用意するのは、なんと麦茶。ペットボトルでも販売されていますし、市販のパックを使えば暖かい季節は冷たく、寒い季節は温めて飲めるので、1年中楽しめる飲み物ですよね。麦茶はコーヒーを作る前にあらかじめ用意しておきましょう。筆者はコーヒーのコクを最大限に引き出したいので、濃いめに作りました。麦茶を用意できたら、インスタントコーヒーの粉をカップに投入。ここでひと工夫!少量のお湯や水でインスタントコーヒーの粉を溶かすことでダマができにくくなり、なめらかな口当たりになるのでおすすめです。インスタントコーヒーが溶けたら、規定量のお湯を入れましょう。コーヒーが用意できたので、ここに用意した小さじ1杯の麦茶を入れます。麦茶を入れたら、よくかき混ぜて完成!実際に飲んでみると、いつものインスタントコーヒーの苦みが少しマイルドになり、深みが増した味わいに大変身しました!これで本格派コーヒーの香りとコクを再現できたのではないでしょうか。ちなみに「コクがさらにほしい」という場合は、適宜麦茶を足してお好みの香ばしさにしてみてくださいね。筆者は合計小さじ2杯を入れて、ちょうどよく感じました。インスタントコーヒーをグレードアップさせたい人は、ぜひ試してみてくださいね。[文/キジカク・構成/grape編集部]
2024年03月25日インスタントコーヒーは、おいしいコーヒーをいつでも手軽に味わうことができます。しかし、瓶口に付いている紙の剥がし方によっては風味を落とし、保存性も低下させてしまいます。正しい剥がし方を確認しておきましょう。インスタントコーヒーの内蓋の剥がし方時間がない時もお湯を注ぐだけですぐに飲めるインスタントコーヒー。日常的に飲んでいる人も多いでしょう。インスタントコーヒーの瓶の蓋を開けると、中にはフィルム状の内蓋シールがありますが、これをどのように剥がしていますか。『紙が残らないようにきれいに剥がす』『縁だけ残して内側を全部剥がす』『一部分だけ切り取る』など、さまざまな開け方があります。しかしこの剥がし方によっては、コーヒーの風味が劣化してしまう可能性があるのです。『ブレンディ』などのコーヒーを製造販売する『味の素AGF株式会社』(以下、味の素AGF)の公式サイトでは、『多く寄せられる質問』として、インスタントコーヒーやレギュラーコーヒーなどに関する質問に対する回答を掲載しています。その中から、「紙のラベルは全部剥がしたほうがよいのか?」について、次のように解説しています。瓶口に紙(内ぶたシール)が部分的に残り段差がつくことがないように、ふちの部分を残しながら、切り取ってお使いいただくことを推奨しています。なお、瓶口の紙を内側に折り返したまま使用されると、紙が瓶の中に入る恐れがありますので、完全に切り取ってご使用ください。瓶とキャップの間に隙間ができず、ふたがぴったり閉まりますので、吸湿・固化や風味劣化を防ぐことができます。味の素AGFーより引用また、開封の仕方による保存性の違いについても紹介しています。一部を切り取った場合瓶とキャップの間に隙間ができにくく、空気に触れる面積も少ないため保存性は高いです。縁部分以外全て切り取った場合瓶とキャップの間に隙間ができにくいため保存には適していますが、一部を切り取った場合と比べると、空気に触れる面積が大きいため保存性は低くなります。シールを残さず全て剥がし取った場合内蓋のシールを全て剥がすと、瓶とキャップの間に隙間ができてしまいます。湿気や空気を通してキャップを密閉できなくなってしまうので、保存性は低くなります。インスタントコーヒーの内蓋の剥がし方を気にしたことがなかったという人も多いでしょう。風味や保存性に影響が出てしまうので、『縁の部分だけ残して後は切り取る』という方法を参考にしてください。[文・構成/grape編集部]
2024年03月14日カフェや喫茶店に行くとコーヒーの種類がいくつかあって、その違いがよく分からないという人も多いでしょう。レギュラーコーヒー、インスタントコーヒー、ブレンドコーヒーだけでも知っておきましょう。レギュラーコーヒーとインスタントコーヒーの違いコーヒーといってもさまざまな種類があります。その中で、『レギュラーコーヒー』と『インスタントコーヒー』の違いが分からないという人も多いでしょう。東京ガスの暮らし情報メディア公式サイト『ウチコト』の では、レギュラーコーヒーとインスタントコーヒーの違いを分かりやすく解説しています。この2つの違いを簡単に説明すると、焙煎されたコーヒー豆を抽出した飲み方が「レギュラーコーヒー」、粉末を溶かして飲むのが『インスタントコーヒー』です。それぞれの定義について、以下のように説明しています。レギュラーコーヒーの定義:「コーヒーノキの種実を精製したコーヒー生豆(以下「コーヒー生豆」という。)を焙煎したもの(以下「煎り豆」という。)及び煎り豆にコーヒー生豆を加えたもの並びにこれらを挽いたものをいう」インスタントコーヒーの定義:「煎り豆又は煎り豆にコーヒー生豆を加えたものから得られる抽出液を乾燥した水溶性の粉状、顆粒状その他の固形状のものをいう」ウチコト(東京ガス)ーより引用このことから、『レギュラーコーヒー』と呼ぶことができるのは、コーヒー豆だけでできたものということです。インスタントコーヒーは、レギュラーコーヒーの抽出液を乾燥させて粉末や顆粒状などにしたもので、お湯を注ぐだけで簡単に飲むことができます。ちなみに、『レギュラーコーヒー』も『インスタントコーヒー』も和製英語であるため、日本以外では通じないそうです。レギュラーコーヒーの種類レギュラーコーヒーには大きく分けて『ブレンドコーヒー』と『ストレートコーヒー』の2種類があります。ブレンドコーヒーは、生産国の異なるコーヒー豆を複数ブレンドしたものです。コーヒー豆は産地や品種などによって味わいが異なり、焙煎度合いでも香りや深みなどが変わってきます。個性の異なる豆を複数ブレンドすることで、味を安定させたり風味をよくしたりするといわれています。ブレンドする方法は店舗やメーカーによって異なるため、ブレンドした人の好みや個性が表れます。ストレートコーヒーは、1種類のコーヒー豆だけを使っているものです。味や香りなど豆の特長が出やすく、個性を味わうことができます。分かりにくいコーヒーの種類について紹介しました。ウチコトの公式サイトにはアメリカンコーヒーについても解説しています。コーヒーに関する豆知識としてぜひ参考にしてみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年03月06日コーヒー好きな人でも「ドリップするのが面倒…」という人は、インスタントコーヒーを使っているでしょう。このインスタントコーヒーですが、原材料はなんなのでしょうか。そこで、原材料についてUCCグループのコーヒー専門教育機関『UCCコーヒーアカデミー』専任講師の村田果穂(むらた・みほ)講師に取材しました。『UCCコーヒーアカデミー』の村田講師インスタントコーヒーの原材料は?村田さんにうかがったところ、インスタントコーヒーの原材料は「コーヒーのみ」とのことでした。では、コーヒー豆からどのようにしてインスタントコーヒーになるのでしょうか。インスタントコーヒーができるまで実は、インスタントコーヒーの製法は途中まで、私たちがコーヒーを入れるのと同じ手順を踏みます。コーヒーの生豆を焙煎し、粉砕、抽出し、抽出液を作り、そこからその抽出液を乾燥させることでインスタントコーヒーといわれるものになるのです。インスタントコーヒーを作る時も、コーヒー粉にお湯をかけて抽出液を作ります。できた抽出液を乾燥させるのですが、この乾燥工程で製法が大きく2つに分かれるといいます。1.スプレードライ(噴霧乾燥法):熱風中にコーヒーの抽出液を噴霧して、瞬時に水分を蒸発させ、乾燥粉末にする。2.フリーズドライ(真空凍結乾燥法):いったん抽出液を凍結させてから真空中で水分を蒸発させ、乾燥粉末にする。上記のような乾燥工程を経てできた粉末が、インスタントコーヒーになります。ざっくりいえば、熱するか冷却するかで製法が分かれるわけです。まとめると、インスタントコーヒーは、コーヒー豆(焙煎豆)を粉砕したもの(コーヒー粉)とお湯でいったんコーヒーを作り、その抽出液を最後乾燥させるという方法で作られています。製法の差が製品の差を生む!『1』のスプレードライを用いると、さらさらなパウダー状の製品になり、『2』のフリーズドライを用いると砂礫(されき)のような粒状の製品になります。インスタントコーヒーにパウダー状のものと砂粒状のものがあるのは、乾燥工程による差で生まれており、風味や味わいの差を生むことにもつながっています。『1』のスプレードライ(噴霧乾燥法):熱風で乾燥するので、力強く濃厚な味になる。『2』のフリーズドライ(真空凍結乾燥法):熱を加えないので、豊かな風味が残る。インスタントコーヒーのメリットとは簡単にいえば、インスタントコーヒーとは、いったん入れたコーヒーの抽出液を固体の形に凝縮して水分をしっかり飛ばしたもの。これをお湯で溶いて液体に戻し、飲んでいるというわけです。村田さんにうかがったところ、インスタントコーヒーにはたくさんのメリットがあるそうです。【インスタントコーヒーを使うメリット】・カップがあればOKで、ほかの器具をそろえる必要がない手軽さがある。・お湯を注ぐだけなので、手間が少ない。抽出後にコーヒー粉を片付けなくてもいい。・レギュラーコーヒーだと約1年、インスタントコーヒーでは3年(瓶製品)、2年(袋製品)と賞味期限が長い。※製品によって異なる。・1杯に必要な量が少ないので、場所を取らない。(レギュラーコーヒーは約12グラム、インスタントコーヒーは2グラム)・保存が楽で、常温保存でも香味が出しやすい。贈り物にも適している。・誰が作っても同じ味になるという、再現性が高い。・携帯しやすくコンパクトに持ち運べて、旅行やキャンプなどに便利。インスタントコーヒーには、コーヒーしか使われていないとは驚いた人もいるでしょう。混ぜものがまったくないので、ある意味良心的な製品といえるかもしれませんね。UCCコーヒーアカデミー[文/高橋モータース@dcp・構成/grape編集部]取材協力UCCコーヒーアカデミー
2024年01月30日おいしくて簡単に作れて、みんな大好きなインスタントラーメン。インスタントラーメン専門家がよりおいしく作るためのポイントを紹介します。今日からぜひやってみてください。インスタントラーメンをよりおいしく作るポイントインスタントラーメンは家庭でラーメンを簡単においしく作れるので、ストックしているご家庭も多いでしょう。しかし、「本格的なラーメンと比べるとあまりおいしくない…」「作るたびに味が違う」と思うこともあるでしょう。株式会社ハンズの公式サイトで「インスタントラーメンの極意」を紹介している大和イチロウさんによると、インスタントラーメンをおいしく作るために大切なことは、まず、パッケージに書かれていることをしっかり読むことだそうです。パッケージの内容を踏まえた上で、多くの人がやってしまいがちな失敗として、インスタントラーメンを作る時に使う「お湯」に関して見ていきましょう。規定量が500mlであれば、水500mlではなく「お湯」を5003用意してください。水から沸かすと5〜10%ほど蒸発してしまいます。微妙な差のようですが、これがけっこう重要で。お鍋の中のお湯の対流に影響するので、麺の茹でムラができたり食感が悪くなったりするんです。これは試験でも立証されています。あとは当然ながら、お湯が少ないとスープの味も濃くなりますね。ということで、目盛り付きの電気ポットなどを使うのが理想です。ハンズーより引用「規定量の水を計ってから沸かしていた」という人も多いのではないでしょうか。「お湯の量は細かくはからず適当に入れていた」という人もいるかもしれません。お湯の量がほんの少し違うだけで、味や食感に影響を与えてしまうなんて驚きですね。沸騰したお湯を規定量用意すると覚えておきましょう。ただし、商品によっては「水〇〇3」と記載されているものもあるので、その場合はパッケージの作り方に従いましょう。大和さんはインスタントラーメン作りに適したお鍋も紹介しています。それによると、お鍋は直径203程度の雪平鍋がおすすめなのだそう。この大きさがお湯の対流が生まれやすい、ちょうどよいサイズで、作った後に器に移しやすいというのもメリットです。お湯に関するポイント以外にも、「事前に器を温めておく」「ゆで時間の3分の2で麺をほぐす」などよりおいしくするポイントを解説しています。簡単に作れるからこそ、ちょっとしたポイントにこだわって、おいしさを格上げしてしまいましょう。[文・構成/grape編集部]
2024年01月23日料理が面倒な時や時間がない時にあると便利な、インスタントラーメン。そのまま調理して食べてもいいのですが、ちょっとしたアレンジを加えるだけで、まるで店の味のようにおいしくなることがあります!家庭ですぐに試せるレシピを投稿している、スーパーマーケット『マルエツ』のレシピ紹介用X(Twitter)アカウント(@maruetsu1945)では、インスタントラーメンを使った、おすすめのレシピを紹介していました。『豚バラ白菜あんかけラーメン』【材料】・インスタントラーメン(醤油)1袋・豚バラ肉80g・白菜1~2枚・ごま油小さじ2杯・片栗粉小さじ2杯白菜はざく切りに、豚バラ肉はひと口大に切っておきます。片栗粉は同量の水で溶いておきましょう。鍋にごま油をひき、豚バラ肉を入れて色が変わるまで炒めたら、白菜も加えてしんなりするまで炒めます。袋麺の規定量の水を入れて沸騰させ、麺を入れて時間通りゆでた後、器を用意し麺だけを取り出しましょう。弱火にして、鍋に付属のスープを入れて混ぜ溶かし、水溶き片栗粉でとろみをつけてください。先に取り出しておいた麺に、野菜のあんをかければ完成です!豚バラ肉と白菜のうま味がたっぷりの、とろっとした野菜あんは、麺によく絡みます。まるで店で食べるラーメンのように本格的な味わいに、満足すること間違いなしでしょう!投稿には「飯テロだ…!仕事中に見るとヤバい」「レシピをメモしよう」などの声が寄せられていました。レシピでは醤油味のインスタントラーメンが使われていましたが、塩や味噌などお好みの味をアレンジしてもよさそうですね。この冬は、身体が温まる『あんかけラーメン』を手軽に作ってみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2023年12月18日時間がない朝や仕事の合間などにも、お湯を注ぐだけでコーヒーを飲むことができる、インスタントコーヒー。インスタントコーヒーのキャップを開封すると付いている紙のラベルを、みなさんはどのようにはがしていますか。端から全部はがしたり、中央に穴を開けたりしている人も多いでしょう。実はどちらも風味が劣化する原因になっているかもしれません…。インスタントコーヒーの内蓋の開け方コーヒーを中心とした飲料や食品を製造販売している、UCCグループ(以下、UCC)のウェブサイトでは、インスタントコーヒーの瓶についている紙ラベルのはがし方を教えています。「インスタントコーヒーのキャップを開封後、瓶の天面に貼られている紙のラベルは、全部はがしたほうがよいですか?」という質問への回答がこちらです。瓶天面の紙ラベルは、瓶に付いたふちの部分を残して、内側を完全に切り取ってお使いいただくことをおすすめします。このようにすることで、瓶の口が平らになり、瓶とキャップの間に隙間ができず、キャップをぴったりと閉めることができます。瓶のふちに付いている紙ラベルの一部だけを剥がすと、極わずかな隙間ができ、コーヒーの粉が吸湿し、固化や風味の劣化の原因となることがあります。コーヒーはUCC上島珈琲ーより引用UCCによると、インスタントコーヒーの紙ラベルは、フチの部分を残して内側を完全に切り取るのがおすすめだといいます。瓶の口が平らになることでキャップとの間にすき間ができず、ぴったりと閉めることができるのだそう。逆に紙ラベルの一部だけをはがすと、ごくわずかなすき間からコーヒーの粉が湿気を吸って、風味の劣化などの原因になってしまうのだとか。風味を保つためには、一部だけをはがしたほうがよさそうに感じますが、かえって逆効果のようです。紙ラベルの内側の部分は、完全に切り取るようにしましょう。身近なインスタントコーヒーですが、正しい開け方を知らなかったという人は少なくないはず。毎日のコーヒータイムをおいしく楽しむためにも、UCCが教える方法をぜひ試してみてください![文・構成/grape編集部]
2023年09月21日anan Beauty+読者のみなさま、一週間のうち何回くらいインスタントやレトルトを利用しますか?今回はanan Beauty+ clubのメンバー約100人にインスタント食品、レトルト食品、簡単調味料についてリサーチ!女性約100人に聞いた「インスタント食品」「レトルト食品」「簡単調味料」事情忙しいとき、料理を作るのがしんどいときに助けてくれるのが、「インスタント食品」「レトルト食品」「簡単調味料」です。anan Beauty+ clubの調査結果から本当においしい商品が見えてきました。テクニックも紹介しているので、献立のヒントにしてみてください!※anan Beauty+ club…美容・健康・エコ好きな女性たち約100名が集まるanan Beauty+の読者組織。「インスタント食品」編Q. 1週間のうち何日ぐらい使用しますか?【インスタント食品】水やお湯を注ぐだけで完成する、インスタント食品。「1週間のうち何日ぐらい使用しますか?」を聞いてみると「週1程度」という回答が約半数を占め、次に約3割が「ほぼ使用しない」という結果となりました。anan Beauty+ clubのメンバーは、インスタント食品を食べる頻度が比較的少ないですね。Q. テクニックやおすすめ商品を教えてください。【インスタント食品】ちょい足しテクニックで旨味&栄養UP「インスタント食品に、タンパク質をプラスして食べる。玉子とか、サラダチキンなど」(39歳・専門職)「カップ焼きそばに、納豆と卵黄をかけると栄養面が少し改善されるし麺が乾きにくくなる。そして、美味しい」(30歳・主婦)「たまに食べたくなってカップラーメンを食べてしまいます…。辛ラーメンに玉子を落としたり、チーズを入れたりして食べるのが好きです」(31歳・会社員)栄養が偏らないように、ちょい足しするのもいいですね!お弁当派に愛されるインスタント味噌汁!「仕事の日の昼ごはんはお弁当とインスタント味噌汁!職場でも味噌汁が飲めるのは嬉しいです」(26歳・会社員)「夜は会食が多いのでダイエットのために昼は控えたい私にとってスープ春雨は強い味方。スープ春雨の坦々麺味とサラダチキンが鉄板」(40歳・会社員)「仕事の休憩で昼食を食べる際に、汁物が欲しくて茅乃舎の粉末だしスーププラスします。個包装で粉末になっていてお湯さえあればOKです。他にも茅乃舎の簡単シリーズはストックしています」(39歳・専門職)「茅乃舎(かやのや)」は、Instagramのフォロワー数は13万人と大人気なお店です。なかでも人気の「茅乃舎だし」は、真昆布、鰹節、うるめいわし、焼きあごを粉末状にしたインスタントだし汁。ぜひ味わってみたいです。「レトルト食品」編Q. 1週間のうち何日ぐらい使用しますか?【レトルト食品】レトルト食品は、インスタント食品とは違い、完成された料理を温めて食べるもの。「1週間のうち何日ぐらいレトルト食品を使用しますか?」と聞くと、こちらも、インスタント食品と同様に「週1程度」と「ほぼ使用しない」が多い結果となりました。Q. テクニックやおすすめ商品を教えてください。【レトルト食品】無印良品のカレーは名品!「無印のカレーが好きなので、家に何種類かは常備するようにしています!」(31歳・会社員)「無印のカレーシリーズを休日のランチにしばしば食べる」(40歳・無職)「無印のカレーを購入してストックしてあるので、どうしても忙しくて作れない日に活用しています」(40歳・自営業)どんなレトルト食品を愛用しているか深堀りすると多くの人が「無印良品のカレー」と回答。無印良品のカレーシリーズは68種類もあり、公式サイトでは「隠れた名品カレー総選挙」が行われるほどファンが多く密かなブーム中。2023年の投票1位は「素材を生かしたカレーサグチキン(ほうれん草とチキンのカレー)」でした。「簡単調味料」編Q. 1週間のうち何日ぐらい使用しますか?【簡単調味料】簡単調味料とは、『Cook Do®』のようなおかずの素(ソース)を表します。「1週間のうち何日ぐらい簡単調味料を使用しますか?」と聞いてみると、「ほぼ使用しない」という回答が一番多い結果に。インスタントやレトルトよりも、使用頻度が低いことがわかりました。Q. テクニックやおすすめ商品を教えてください。【簡単調味料】「『Cook Do®』の香味ペーストはそれだけでチャーハンの味が決まる。タラコパスタの素は土日の昼用にストックを切らさないようにしている」(40歳・自営業)「ミツカンのシメ鍋ミニパックを使い汁物にしたり、うどんを入れてメインにしています」(39歳・専門職)「麻婆豆腐の素とかは子どもが好きで常に置いてあります! えのきなどのキノコ類をいれたり、ネギを入れたり、玉子を追加して、簡単だけど少し自分の手を加えて作れるので助かります」(31歳・会社員)「味が濃いものが多いので、規定量よりかなり多めで具を入れてつくる」(39歳・専門職)土日の昼などサクッと済ませたいときには簡単調味料が重宝しますし、忙しい毎日でも美味しい食事が食べられると、生きる活力になりますよね。今回は、各ジャンル豊富な口コミがそろったので、ぜひ参考にしてみてくださいね!<筆者情報>玉絵ゆきの(たまえ・ゆきの)anan等Webメディアの記事執筆&書籍制作を手掛ける美容ライター。タレント、美容家、医師等のインタビュー実績も多数。書籍実績はこれまで5冊。現在は目下6冊目校了に向けて日々健闘中。(C)tkpho/Adobe Stock文・玉絵ゆきの
2023年09月20日輸入食品がずらりと並ぶ『カルディ』では、さまざまなアジアンヌードルが人気です。「興味はあるけどクセが強そう…」と、今まで手が出なかった人もいるかもしれません。そこで今回は、お手軽で食べやすいインスタント麺を3つ紹介します。1:ロゼラーメン…¥199トマトクリーム味のスープに唐辛子のピリ辛が加わった、韓国で人気のロゼソース味のヌードルです。ロゼソースとは、トマトソースの赤とクリームソースの白などが合わさり、ピンクがかった色をしていることから、つけられたと言われているようです。国内メーカーからも「ロゼソース味」の商品が発売されていたり、料理レシピサイトでもブームになるなど、3年ほど前からじわじわと人気が上昇中です。お湯を入れる前は、一般的なカップ麺と似たような感じですね。熱湯を入れて3分、よくかき混ぜてからいただきます。ロゼソースが初めての方にもきっとなじみ深い味!インスタントのカップスープやパスタソースにありそうな、日本人好みの味かもしれません。ほどよいピリ辛感で、やみつきのおいしさです。2:ヤムヤム トムヤムクンヌードル(クリアー)…¥68タイ料理の定番と聞いて、「トムヤムクン」を思い浮かべる人も多いでしょう。こちらは、トムヤムクン味のインスタント袋麺です。こちらは、沸騰させたお湯で2~3分間茹で、粉末スープと調味油を加えるだけ。「ヤムヤム トムヤムクンヌードル(クリアー)」は、スープに透明感があるタイプ。ガーリックやレモングラス、エビの香りが特徴的で、食欲をそそります。お値打ち価格なだけでなく、「お手軽なのに本格的!」といったクチコミも見られます。こちらは「クリアー」タイプですが、「クリーミー」タイプもあります。「クリーミー」のほうは、スープにクリームが加わり、辛味がマイルドな印象。シャープな味がお好みなら、「クリアー」がおすすめです。どちらも酸味と辛味のバランスが絶妙で、後味がスッキリなウマ辛アジアンヌードル。パッケージのように、エビなどの具材を載せれば、より本格的になりますよ。3:インドミー ミーゴレン…¥105インドネシアグルメの中でも、ポピュラーな焼きそば「ミーゴレン」。クチコミをチェックしてみたところ、ミーゴレンを食べたことがある人にも、食べたことがない人にも高評価のようでした。作り方は、鍋にお湯を沸騰させ、約3分間ゆでて湯切りをし、調味油やパウダーを混ぜたら出来上がりです。ソースはほんのり甘めでコクがあり、フライドオニオンのような香ばしい香り。唐辛子は調整しながらお好みで。具材は付いておらず、麺だけだと食事としての満足感が物足りないという声も。パッケージ写真のように目玉焼きを乗せたり、キャベツやもやしなどの野菜を炒めて添えるのもアリですよ。いかがでしたか?今回は、『カルディ』で入手できるインスタント麺を紹介しました。気になる人はぜひチェックしてみてくださいね。※レビューはすべて個人の感想です。※この情報や価格は2023年5月12日(金)時点の筆者購入時のものです。※一部の店舗では取り扱いがない場合があります。文・野村純子
2023年05月26日手間や時間をかけずに調理することができ、比較的安価で手に入れることができる、インスタント麺。そのままでもおいしいですが、調味料やトッピングでアレンジができることも、魅力の1つといえるでしょう。スーパーマーケット『マルエツ』のレシピ紹介用アカウント(@maruetsu1945)は、黒すりごまを使った、インスタント麺のアレンジレシピを公開。その名も、『レベチの黒ごま鬼盛りインスタント麺』です。同アカウント担当者が「とっておき」とつづるレシピを、ご紹介します。【材料】・塩味のインスタント麺1つ・水400㎖・黒すりごま大さじ5・チューブしょうが5cm・酢小さじ1・インスタント麺付属の粉スープ3ぶんの2袋・ラー油適量・小口ねぎ適量まず、水を沸騰させ、インスタント麺がほぐれるまでゆでます。麺がほぐれたら、黒すりごま、チューブしょうが、酢、付属の粉スープを加えましょう。チューブしょうがをおろししょうがに置き換える場合は、小さじ1ほどの量を使用してください。器に盛り、ラー油と小口ねぎをかけたら完成!とっておきです…!いつものインスタント麺が、ゴマ、酢、生姜だけで格段にレベルアップします[レベチの黒ごま鬼盛りインスタント麺]水400mlを沸騰させ,インスタント麺(塩)をほぐれるまで茹でて、黒すりごま 大さじ5チューブしょうが 5cm酢 小さじ1付属の粉スープ 2/3袋を加えたら、 pic.twitter.com/olwAHRjO6Q — マルエツ@料理レシピツイート発信中!(ほぼ)毎日 (@maruetsu1945) March 15, 2023 器に盛り、ラー油、小口ねぎをかけ完成! pic.twitter.com/e0NjC9ze8z — マルエツ@料理レシピツイート発信中!(ほぼ)毎日 (@maruetsu1945) March 15, 2023 まるでお店で出てくる本格ラーメンのような見た目は、食欲をそそりますね!調味料と薬味を加えるだけなので、簡単に挑戦できそうです。同アカウント担当者によると、スープに使う酢は、米酢だとまろやかに、穀物酢だと酸味の効いた味わいになるといいます。ひと手間加えて、いつものインスタント麺からレベルアップさせてみませんか。[文・構成/grape編集部]
2023年03月16日キッチンに立つのも面倒なときや、平日自宅でのおひとりさまランチ、小腹空きなどにササッと作れておいしいインスタントラーメン。世の中にはたくさんの種類の商品が販売されていますが、みなさんのお気に入りは何でしょうか。20代~30代の女性が集まるanan総研メンバー約200人に「私の激推しインスタントラーメン」をリサーチしました。女性約200人に聞いた「好きなインスタントラーメン」ランキングまずは、シンプルに次の質問からスタート。Q.インスタントラーメンは好きですか?約6割の女性が「はい」と答えました。さまざまな理由が寄せられましたが、最も共感されるであろう回答がこちら。「手軽に食べることができるから!」(24歳・会社員)「手軽なのに美味しい。アレンジもいろいろできるし、一人のときはよく食べちゃいます」(30歳・会社員)そして、さらに目立ったコメントが…。「ふとした時に食べたくなる味だと思っています!」(27歳・自営業)「ラーメン屋にはない、中毒性のあるおいしさ」(30歳・会社員)その味をより的確に表現してくれた回答も。それは、ずばり…、「たまに無性に食べたくなるジャンキーさがあると思います。あの麺はインスタントでしか食べられない〜」(28歳・会社員)「濃くて太りそうな味が美味しい!太るからたまにしか食べられないから、さらに美味しく感じる」(32歳・主婦)そう、太りそうなジャンキーさ!そしてそれを味わうことで湧き上がるのが…、「ジャンキーなものを食べる背徳感?ワクワク感が好きだから」(27歳・会社員)背徳感を楽しむ。安くて手軽でおいしいものは、他にもたくさんあります。なのに、インスタントラーメンが多くの女性に受け入れられているのはなぜなのか、と考えた時に辿り着くのは、まさにこの言葉なのではないでしょうか。毎日食べていたら、背徳感は楽しめなくなりますから、たまに食べることがポイント。そう考えるとインスタントラーメンって、プチプラだけど実はごほうび感覚で味わえる食品なのかもしれません。では、今回のメインテーマ、女性約200人が選んだ人気インスタントラーメンを発表します。今回は袋詰めとカップを合わせたTOP3をお伝えします。第3位サッポロ一番みそラーメン「普通に食べるのもいいですが、焼きラーメンにすると超美味しい。作り方は、カット野菜をごま油で炒めて、麺を投入。規定の半量の水を入れて、たまごを落として、時折混ぜながら茹でます。麺が柔らかくなったら付属の調味料を半量入れて、よく混ぜたら完成」(30歳・会社員)同じ味噌ラーメンでもサッポロ一番の味噌って、ひと味違いますよね。それには、スープと麺、それぞれに工夫を凝らしたヒミツがありそうです。公式HPによると、香味野菜をきかせたポークベースのスープには、8種類もの味噌をブレンドしているのだとか。また、スープと一体化できるよう麺にも味噌を練り込んでいるのだそう。発売開始から2022年9月でなんと54年!今もなお支持されている理由がわかりますよね。第2位カップヌードル(シーフード)「あの麺のビロビロ感がいい。味もジャンキーでおいしい。二日酔いの時は絶対これ」(28歳・会社員)「昔から食べているのでなじみの味」(29歳・会社員)「王道だけど結局おいしい」(34歳・会社員)カップヌードルも今年で発売50周年というロングセラー。横浜の「カップヌードルミュージアム」では創業者・安藤百福さんの開発秘話を動画で観ることができ、世界初のインスタント麺であるチキンラーメンや、続いて発売されたこのカップヌードルがいかに偉大であるものかおわかりの方も多いと思います。現在、カップヌードルは世界の味やビッグサイズ(写真)など多くのシリーズに細分化されていますが、最も票を得た味はシーフードでした。そのアレンジレシピとして次のものを挙げてくれた人も。「シーフードの残り汁に卵を入れてレンチン。茶碗蒸し風にして食べます」(29歳・会社員)とてもおいしそうですよね。他の味で試してみてもよさそうです。第1位辛ラーメン「辛いものが好きで、辛ラーメンは麺ももちっとして美味しいから」(32歳・自営業)「ちぢれ具合とチープな美味しさが最高。冬は鍋の締めにしていました。付属の粉を調整して辛さを変えられるのも良い」(30歳・会社員)「アレンジレシピがいろいろあって飽きない。牛乳を入れてクリーミーにして食べるのが好きです」(28歳・会社員)「辛いけどやみつきになり、無性に食べたくなる時がある!たまごを入れたり、お腹が空いてる時は絹豆腐も入れてかさ増しします」(29歳・会社員)2位のカップヌードルと接戦の末、勝利したのは辛ラーメンでした!唐辛子の辛さとオリジナルスパイスによるうまみがたっぷり味わえるスープに、しっかりとコシがありながらも口当たり滑らかな麺が特徴。多くの人が、「辛いだけではない奥深いおいしさ」を好きな理由に挙げていました。こちらも何年も前から人気があり、もはや日本のインスタントラーメンの定番入りを果たしていそうですが、巷は現在第4次韓流ブームが継続中。まだまだ快進撃は続きそう!以上、女性約200人に聞いた「好きなインスタントラーメンランキング」でした。これからも、背徳感を楽しむために、たま~に食べましょう。文・田中亜子
2022年05月07日今回、ご紹介するのは、『シェアするラ!インスタントラーメンアレンジ部はじめました。』。インスタントラーメンをこよなく愛す若者たちが、映えるアレンジレシピを生み出すグルメドラマです。本作に主演した、佐藤流司さんにお話をうかがいました。「見れば見るほどほっこりして、お腹が減るドラマです」【イケメンで観るドラマ&映画】vol. 105『シェアするラ!インスタントラーメンアレンジ部はじめました。』の主人公は、WEBライターの仕事をはじめた諒太。唯一の楽しみは、学生時代からの仲間である有紗、恭一、翔、メイリンに、妹の葵を加えた6人で続けている部活動、インスタントラーメンアレンジ部。メンバーたちは、1週間ローテーションで、映えるインスタントラーメンのアレンジレシピを考案し、SNSや動画でシェアしていきます。メンバーたちが生み出す、趣向の違うレシピには、毎回、新たな発見と驚きが。いつもの味にひと手間加えた、手軽で美味しくヘルシーなおしゃれ料理が次々と登場し、思わずインスタントラーメンのアレンジに挑戦したくなるドラマです。主役の諒太を演じるのは、ミュージカル『刀剣乱舞』で人気の佐藤流司さん。部活動のメンバーとして、紺野彩夏さん、松本享恭さん、永田崇人さん、ロン・モンロウさんが登場。諒太の妹・葵をyukinoさんが演じています。さらに、スピンオフには、ラーメン大好き芸人・園長安田役で、安田大サーカスの団長安田さんが出演。『シェアするラ!インスタントラーメンアレンジ部はじめました。』全10話とともにスピンオフも楽しめます。ーーユニークな企画のドラマですね。佐藤さん近年、特に人気を集めている、いわゆる飯テロドラマに出演させていただき、とても嬉しく思いました。それと同時に、少し不安も抱きました。僕は映像を撮っているときにダイエットを行うのですが、今回は食べるシーンが多いので、撮影以外の食事を調整するように心がけました。ーー役作りでどのようなことを?佐藤さん僕は復讐する男や悪役、ヤンキーなど、暗い過去を持つ人間を演じさせていただくことが多くて。本作のような、ラーメン部の部長という、周りの方の意見を聞いてまとめていくような男性を演じることは初めての経験でした。プロデューサーの方から、声を高めにして欲しいと言われ、まずそこから役作りをはじめました。これまでの作品で出せなかった一面が表現できたと思います。ーーファンの方は、湯上がりシーンも喜ぶと思います。佐藤さん肩を出している程度ですが、あまり肌を出さないので、これまでの作品にはないシーンだと思います。ーー難しかったシーンを教えてください。佐藤さん部活動のメンバーたちとリモートで集まるシーンですね。撮影現場で一緒にお芝居ができないため、僕は共演者の方々の表情やお芝居を想像しながら、パソコンの真っ暗な画面に向かって演じました。ーー劇中、調理シーンも登場します。佐藤さん普段、自分が使っている包丁やフライパンと勝手が違うので、最初は炒めるシーンでボロボロとこぼしました(笑)。ーー日常的にお料理をされている方のコメントですね。佐藤さん自粛期間中に、自炊をはじめました。インスタントラーメンは意外と低カロリーなので、このドラマに登場するような野菜を加えたアレンジレシピにすれば、ダイエット中でもヘルシーに食べることができると思います。ーーおすすめの味や、インスタントラーメンの楽しみ方を教えてください。佐藤さん僕は東北出身(※佐藤さんは宮城県出身)ということもあって、子どもの頃からしょうゆラーメンをよく食べていました。背徳的なイメージがある食べ物ですから、とことん突き詰めた楽しみ方が好きです。においを気にしなくてよいお休みの前日に、にんにくやニラをたっぷり入れたラーメンを食べたいですね。ーー最後に、本作の見どころを教えてください。佐藤さんいまからドラマを観るぞと、気を張らなくて良い作品です。動くレシピ本のような感覚で楽しめると思います。出演者同士で、何話のどのレシピがおいしかったかという話をしたのですが、かなり意見が分かれて。僕はとんこつラーメンを高菜でチャーハン風にアレンジしたレシピがとてもおいしかったです。見れば見るほどほっこりして、お腹が減るドラマなので、料理を作りながら、楽しんでいただきたいです。インタビューのこぼれ話佐藤さんがプライベートでインスタントラーメンを作ってあげたい状況は?「相手の方が、仕事で疲れているときや体調を崩しているときに、野菜とあんかけでアレンジした、のどごしの良いラーメンを作ってあげたいです」。佐藤さんが作ったラーメンを食べたら、すぐに元気になりそうですね!Informationグルメドラマ『シェアするラ!インスタントラーメンアレンジ部はじめました。』4月7日(木)よる11:00よりBS-TBSにて放送開始ひかりTVより見放題独占配信もスタート※放送時間は予定につき、変更となる場合があります。出演:佐藤流司、紺野彩夏、松本享恭、永田崇人、ロン・モンロウ、yukino / 団長安田(安田大サーカス)©2022「シェアするラ!インスタントラーメンアレンジ部はじめました。」写真・山本嵩文・田嶋真理写真・山本嵩 文・田嶋真理
2022年04月04日めざせ!コストコの商品カタログ!コストコ歴10年のブロガー高梨リンカさんのおすすめコストコ商品を紹介しています。気になる新商品をチェックできますよ!今回は「韓国インスタント食品」についてご紹介します。コストコの韓国インスタント食品をご紹介コストコ「ジンラーメン」instagram(@tonton_costco)韓国では辛ラーメン級に人気&知名度のあるジンラーメン。カップタイプなのでササっと作れるのが魅力です。16食1988円、1食125円は安いかな。具は一切入ってないので自分でいろいろ入れます。キムチとかツナ&ごま油とかほうれん草&しいたけ&卵とか…。シンプルゆえの楽しみ方ですね。辛さがしっかりあるラーメンinstagram(@tonton_costco)辛ラーメンよりやや弱いとはいえしっかり辛いです。突き抜けるさわやか系の辛味。シンプルな辛いラーメンを食べたい人におすすめです!コストコ「カップトッポギ」instagram(@tonton_costco)6食入り1180円。1食あたり約200円なので安いと思います。輸入系のインスタントって意外と高いですもんね。辛味とトッポギと春雨の甘味がマッチinstagram(@tonton_costco)辛味は結構強いです。口に入れて「辛っ!」て言うレベル。でもトッポギと春雨の甘さがあるからパクパク食べ進めちゃいます。量はそこまで多くないけどおなかにはたまります。レンジでちゃちゃっと作れるのもうれしいです!軽めの昼食におすすめです!
2022年02月14日寒くなり温かい食べ物が恋しくなる季節。自宅で手軽においしいスープを飲めると嬉しいですよね。そこで今回は、コストコで購入できる「スープ」をご紹介。あの有名な商品のインスタントタイプが登場したんです♡キャンベルのスープにインスタントタイプが登場!出典: Instagram今回ご紹介するのは、コストコ購入品を投稿している約5000人のフォロワーがいるインスタグラマーtastytime2019さんおすすめの「キャンベル インスタントスープ ミックスパック」。キャンベルといえば、本格的なスープを手軽に作れることから「魔法の缶」として知られている商品ですよね。缶タイプや紙パックタイプが主流ですが、なんとコストコではインスタントタイプが販売されているそうです。2種類36袋入りの大容量♡出典: Instagram味は「コーンポタージュ」と「クラムチャウダー」の2種類。18袋ずつ、合計36袋入っていて1958円(税込)で販売されています。1袋あたり約54円なのでコスパもいいですよね。お湯を注ぐだけで絶品スープが完成!出典: Instagramインスタントタイプなので、カップに粉を入れてお湯を注ぐだけでOKとのこと!コーンポタージュは甘みがあり、クラムチャウダーはあっさりしているそうですよ。いつでもどこでも手軽に飲める♡出典: Instagram投稿者さんによると、会社やキャンプなどに持ち運ぶこともできるのでとっても便利なのだそう。いつでも手軽に飲めるので、朝食や小腹が空いたときにもいいですよね。コストコ限定商品を見逃さないで♡出典: Instagram「キャンベル インスタントスープ ミックスパック」はコストコ限定の商品で、オリジナルミニジッパーバッグも入っているそうです。気になる人はぜひ購入してみてくださいね。本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではtastytime2019さんの投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。フォロワー数は12月20日時点のものです。"
2021年12月22日優秀グルメがたくさん集まっているコストコ。今回はそんなコストコで販売されている商品の中から、マニアの「コストコ&業務スーパー&料理」さんがおすすめしているインスタントコーヒーをご紹介していきますよ♪コストコの「インスタントコーヒー」もうGETした?出典: Instagram今回ご紹介していく「コストコ&業務スーパー&料理」さんおすすめの商品は「インスタントコーヒー(ミディアムロースト)」です。価格は748円(税込)。内容量は454g、コストコの自社ブランド「カークランドシグネチャー」の商品ですよ♪ここからはこのインスタントコーヒーについて詳しくご紹介していきます。中煎り焙煎のインスタント♡出典: Instagram中に入っているインスタントコーヒーはサラサラとした粉状になっている中煎り焙煎。生豆の生産国は、ベトナムとインドネシアなんだとか!「コストコ&業務スーパー&料理」さんは投稿で「日本のインスタントコーヒーはパウダーをまとめた粒状タイプが多いですが、コストコのインスタントコーヒーはパウダー状になっているのでお湯に溶けやすくて使いやすいのが特徴です」とコメントしていますよ♡酸味と苦味のバランスがいい♡出典: Instagramサラサラとしているので、お湯を注ぐとスッと溶けていきそう♡「コストコ&業務スーパー&料理」さんによるとお菓子作りなどにも最適!とのことです。苦みと酸味のバランスもいいそうですよ。ミルクをいれてマイルドに♡出典: Instagramミルクやクリームなどを追加して、マイルドな味わいで楽しむのもいいですね♡コストコのインスタントコーヒー、GETして♡今回はコストコのインスタントコーヒーをご紹介しました。マニアの「コストコ&業務スーパー&料理」さんもおすすめしているので、ぜひGETしてみてくださいね。本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではコストコ&業務スーパー&料理(@tastytime2019)様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年11月01日和洋中にエスニック、食材の宝庫でいつもワクワク気分を与えてくれる「カルディ」。数あるカルディの商品の中の名品中の名品がこちら!なんと、お湯や牛乳を注いで混ぜるだけで、簡単にマッシュポテトが作れちゃう乾燥マッシュポテトの素「フェリックス インスタントマッシュポテト」です! レンジでチンして温めた牛乳をとろりと入れて混ぜるとこんな感じに仕上がります。このマッシュポテトがあれば、簡単なオードブルやハンバーグなどの付け合わせや、ポテトサラダや、グラタンなど、欲しい時にパパっと作れるので本当に便利です。おまけに保存も効くので本当に重宝するんですよ。その他にもマッシュポテトがあれば作ることができるレシピは色々あります。早速「マッシュポテト」アレンジレシピをご紹介します!◆驚くほど簡単で美味しい「マッシュポテトの生ハム巻き」マッシュポテトとスプラウトを生ハムで巻いた簡単オードブルは、スパークリングワインや白ワインのお供にピッタリ。驚くほど簡単で美味しい一品です。◆市販のミートソースで簡単に「マッシュポテトとミートソースの重ね焼き」市販のミートソースとマッシュポテトを重ねてグラタン風にした一品は、包丁も使わず簡単に作ることができます。この中にマッシュルームを入れてアレンジもできちゃいますよ。小腹が空いた時にもパパッと作れてワインに合う、簡単嬉しいレシピです。◆混ぜるだけなのに超絶オシャレ「やみつき!簡単タラモサラダ」たらことレモンを混ぜ合わせて作るタラモサラダも、カルディのマッシュポテトの粉があれば超絶簡単に作れます。タラモサラダは、バケットに乗せてカナッペ風にしたり、ロールパンに挟んで食べたりしてもおいしいです。ただ混ぜるだけなのにこんなおしゃれな一品が完成しちゃうなんて嬉しいですよね。◆ほうれん草が鮮やかな「緑のマッシュポテト」タラコで作るタラモサラダと同様に、マッシュポテトに刻んだほうれん草を入れて作る「緑のマッシュポテト」。バケットに乗せてタラモサラダと交互に並べればピンクと緑で美しいコントラストの素敵なオードブルが完成しますよ。◆簡単なのに特別な「マッシュポテトケーキ」デコレーションケーキのように華やかなマッシュポテトのケーキ。丸い型は、牛乳パックで自作しても。お手軽なマッシュポテトの素を使った最高に映える一皿です。ジャガイモを茹でて潰して味付けをして、何かと工程も多いマッシュポテトが本当に感動レベルで簡単に美味しく作れちゃう「フェリックス インスタントマッシュポテト」。アレンジも色々できるので、次回のカルディで見つけたら即買いですよ。おうちにあると心強い見方になってくれる「フェリックス インスタントマッシュポテト」、次回のカルディで是非ゲットしてくださいね。
2021年10月12日コーヒー好きのみなさん必見です!数多くの商品を取り扱う【コストコ】に、コーヒー好きさん歓喜の【インスタント商品】があるんです♪手軽にこのおいしさを味わえるなんて、コストコさん最高すぎます…♡これは買って損なしの優秀商品ですよ。【コストコ】「スターバックスプレミアムソリュブル」出典: Instagram今回ご紹介するコストコ商品は、なんと「スターバックス」のインスタントコーヒーです!3種類のローストタイプが入っていて、42本入りが1,980円(税込)で販売されています♪1本あたり約47円と、リーズナブルに名店の味を楽しむことができます。お湯を注ぐだけで完成するタイプのインスタントコーヒーなので、気軽にコーヒーが味わえます。それでは、3種類の味をひとつずつご紹介します。(1)ブロンドロースト出典: Instagram「ブロンドロースト」は、”鮮やかな味わいと、やわらかく甘みのある風味”です。使用しているコーヒー豆はラテンアメリカのもので、軽めのコクが特徴で飲みやすいコーヒーです。(2)ミディアムロースト出典: Instagramこちらの「ミディアムロースト」は、”ミルクチョコレートとナッツを思わせる、なめらかでバランスのとれた風味”です。浅すぎず深すぎない平均的な風味なので、一緒に食べるご飯やスイーツを選びません。(3)ダークロースト出典: Instagramこちらの「ダークロースト」は、”ロースト感のある甘みと、ダークチョコレートを思わせる力強くて深いコクのある風味”です。深煎りが好みの人におすすめです。これは買い♪早速コストコで探してみて出典: Instagramコーヒー好きさんやスターバックス好きさんにとっては、これはたまらない商品ですよね。とてもお得にスターバックスのコーヒーが楽しめるので、買って損なしですよ。本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではコストコ商品レビュー&アレンジichico(costco__1)様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年07月26日インスタントラーメンやカップラーメンは、手軽に食べられる食品です。賞味期限も長いため、非常食や忙しい時の食事として、常備している方も多いのではないでしょうか。こういった食品には、種類によって粉末や液体などの調味料がついています。粉末調味料は問題なく開けられますが、液体調味料が難題。袋を開ける際に、最後まで切り取れず手間取ったり、液体が飛び散ったりすることもしばしば…上手に切り取れず、結局はハサミで開けてしまうこともありました。そんな調味料の袋ですが、できればストレスなく切り取りたいですよね。そこで今回は、ネットで話題の調味料の袋を簡単に切り取る方法をご紹介します。まず、インスタントラーメンを用意します。今回は、このような液体調味料で試してみました。まず、いつものように手前に向けて切ります。半分まで切れたら、ここからがポイント。切る方向を手前ではなく、反対側へ切り替えます。そのまま最後まで切りましょう。このように最後まで、スパッときれいに調味料の袋が切り取れました。ストレスなく簡単に液体調味料の袋を切り取れるとは、びっくりです。この開け方は、ほかの調味料でも使えそうですね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2021年06月24日インスタントカメラブランド・ポラロイド(Plaroid)より、アナログインスタントカメラの新モデル「ポラロイド ゴー(Polaroid Go)」が登場。2021年6月初旬より、MoMAデザインストア各店にて先行発売される。今回登場する「ポラロイド ゴー」は、長さ10.5cm、幅8.39cm、高さ6.15cmの“世界最小サイズ”のアナログインスタントカメラ。本体の重さはわずか242gとなっており、ポケットに入れて持ち運びが出来る、手のひらの中に収まるサイズ感が魅力だ。もちろん、その場で撮影&現像が可能な従来のポラロイドカメラの機能はそのまま。1度の充電で約120枚分の撮影に対応し、その場の環境に合わせて適切な露出をカメラが自動で調整してくれるので、シャッターを押すだけで簡単に撮影することが出来る。シャッタースピードは1/125~1.0秒、絞り値はf12~f52、焦点距離は51.1mmとスペックも従来のポラロイドカメラに引けを取らない性能に。さらにフラッシュ機能を搭載しているほか、ファインダーは新開発されたミラー加工を採用。カメラを正面から見ることで自分自身の姿を確認できるので、自撮りシーンにもしっかりと対応してくれる。なお、本体の小型化に伴い、フィルムサイズもブランド史上最少サイズに再構築。スマートフォンケースに入れたり、コラージュの作成したり、今まで以上にフレキシブルな現像写真の使い方が出来そうだ。【詳細】ポラロイド アナログインスタントカメラ「ポラロイド ゴー」先行発売時期:2021年6月初旬販売店舗:MoMAデザインストア各店およびオンラインストア、イセタン シード オンラインストア価格:本体 15,500円(税込)、フィルム(8枚入×2パック) 2,500円(税込)※国内一般発売時期は9月を予定。※ポラロイドのオフィシャルサイトでは既に発売済み。
2021年05月22日スーパーマーケットやコンビニエンスストアに行くと、ずらっと並んでいるインスタントラーメン。そのまま食べるのもいいけれど、今回は驚くほどおいしくなる簡単アレンジを紹介します。用意したのは『サッポロ一番 塩らーめん』。昔ながらの定番インスタントラーメンです。そして、おいしさの決め手になるのが『出汁パック』です。『出汁パック』とは、水に入れて数分煮出すだけで出汁がとれる便利アイテム。粉状になった煮干しや鰹節、昆布などが紙の袋にパックされている商品で、スーパーマーケットや食料品店で気軽に買うことができます。作り方はとても簡単で、ラーメンに記載されている分量の水に出汁パックを投入し、火にかけるだけ。水が沸騰し、中火で1〜2分後、出汁のいい香りがしてきたら出汁パックを取り出します。グツグツ煮てしまうと、香りが飛んでしまうので注意しましょう。あとはラーメンの作り方に書かれている通り。乾麺を煮てほぐし、粉末スープを入れれば出来上がり!たったこれだけで、いつものインスタントラーメンが大変身!ラーメンのスープに深みが増します。醤油ラーメン、味噌ラーメンでも使える技ですが、スープの味がシンプルな塩ラーメンに向いています。また、顆粒出汁でも試したところ、やはり出汁パックの方がスープが味わい深くなるので、代用はおすすめできません。身近な材料を加えるだけであっという間に満足度がアップするので、ぜひお試しください。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2021年01月25日富士フイルムのインスタントカメラ「インスタックス(instax)“チェキ”」と、TVアニメ「鬼滅の刃」の限定コラボレーションモデル「炭治郎チェキ BOX」「禰豆子チェキ BOX」が登場。2020年12月10日(木)より、全国の家電量販店、カメラチェーンなどで販売される。「鬼滅の刃」と“チェキ”がコラボTVアニメ「鬼滅の刃」は、集英社ジャンプ コミックスより刊行中の吾峠呼世晴による同名コミックが原作。人と鬼との切ない物語や鬼気迫る戦闘シーンが話題を呼び、10月に公開された映画『劇場版「鬼滅の刃」無限列車編』もヒットを飛ばしている。“炭治郎&禰豆子”の着物柄デザイン今回は、撮ったその場ですぐにプリントして楽しめるインスタントカメラ「インスタックス“チェキ”」とコラボレーション。5月に発売された「インスタックス ミニ 11」をベースに、「鬼滅の刃」の主人公「竈門炭治郎(かまどたんじろう)」と「竈門禰豆子(かまどねずこ※1)」の着物の柄をモチーフにしたオリジナルデザインのインスタントカメラを作り上げた。“耳飾り&竹筒”チャーム付きのポーチもボックスの中には、カメラだけでなく様々な“チェキ”アクセサリーをイン。炭治郎の耳飾りや、禰豆子の竹筒をイメージしたチャーム付きショルダーポーチや、炭治郎の背負い箱をモチーフにしたチェキプリント収納ケースなどが付いてくる。【詳細】インスタントカメラ“チェキ” instax mini 11「鬼滅の刃」限定BOX「炭治郎チェキ BOX」「禰豆子チェキ BOX」発売日:2020年12月10日(木)※予約受付は11月25日(水)10:00より受付開始販売店舗:全国の家電量販店、カメラチェーン、写真店、雑貨店の店頭やオンラインショップ、富士フイルムのオンラインショップ価格:オープン価格セット内容:・オリジナルデザイン “チェキ”「instax mini 11」 1台(2種)・オリジナルデザイン チャーム付きショルダーポーチ 1個(2種)・オリジナルデザイン ショルダーストラップ 1本(2種)・オリジナルデザイン 背負い箱型チェキプリント収納ケース 1個・オリジナルデザイン チェキプリント収納スリーブ 10枚(5デザイン×各2枚)・オリジナルデザイン オリジナルチェキプリント 1枚(2種)※1「禰」は「ネ」+「爾」が正式表記。【問い合わせ先】富士フイルム株式会社 お客様コミュニケーションセンターTEL:0570-04-1711
2020年11月21日インスタントのヴィーガンラーメン株式会社マイラーメンより、動物性エキス・化学調味料・アルコールは一切不使用のヴィーガンインスタント食品「MY RAMEN(マイラーメン)」が新発売されました。人気ラーメン店によるプロデュース「マイラーメン」の開発には「ラーメンオブ・ザ・イヤー」および「ミシュラン・ビブグルマン」に選出されたことで話題のラーメン店、「麺や七彩」の阪田博昭氏をチーフプロデューサーに起用。マクロビオティックの特長を活かしつつも素材の魅力を存分に引き出し、麺にもスープにも一切妥協しないヴィーガンラーメンが誕生しました。選べる2種の麺とこだわりのスープ「マイラーメン」の麺は2種類。天然由来のモンゴルかん水と国産小麦を使い、特殊な低温乾燥法で作り上げた「オリジナル」と、国産のサツマイモとジャガイモのデンプンから作った「グラスヌードル」です。またスープは昔ながらの醤油味。化学調味料や動物性エキスは一切使わず、有機穀物のみでできています。コク深い醤油味のスープにピリッと効かせたコショウが食欲をそそります。さらにパッケージには、紙製バリア素材「SHIELDPLUS」を採用。世界から注目される人気イラストレーター「YUSUKE HANAI」による描き下ろしデザインにも注目です。(画像はプレスリリースより)【参考】※「マイラーメン」公式サイト
2020年10月25日主婦に人気の業務スーパーですが、その中でも業務スーパーで売られているオリジナル商品のコーヒーは特にコスパが抜群だといわれています。その理由やおすすめのコーヒーのシリーズをご紹介します。■コーヒーが格安! 業務スーパーって?業務スーパーは神戸物産が全国に800店舗以上展開するスーパーマーケットです。神戸物産の基本方針である「食の製販一体体制」を実現するため、世界中から高品質な商品を大量に輸入して販売しています。同じく世界中から商品を大量に輸入して販売しているコストコがあります。コストコはその広い敷地内で多くのお買い物ができますが、業務スーパーはコストコに比べて会費もいらず、店舗数も多いので誰でもお買い物ができます。・業者だけでなく一般の人も入れる業務スーパーと聞くと、飲食業などの業者さんでしか入れないと思う方もいらっしゃると思いますが、先ほども話したとおり、業務スーパーは誰でもお買い物ができます。一般の人ももちろん入ることができるスーパーで、それどころか、「一般のお客様大歓迎」と看板に書かれているくらい。そんな業務スーパーには、お店の特色や特徴を知り尽くしたマニアも多くいます。・いろんな食品が安い業務スーパーではさまざまな商品を販売していますが、商品自体が安いのも業務スーパーの特徴の一つでもあります。業務スーパーでは、「エブリデイロープライス(毎日がお買得)」をコンセプトにしているので、いろいろな商品が安く販売されています。安いからといっても、品質はいいものを提供しています。まさに「いいもの安く」なのです。その安さの理由は海外から大量に輸入していることや、自社工場での原料加工、紙媒体ではなくWEBでチラシなどの広告を配信することで、コスト削減を図っているためです。・業務スーパーオリジナル商品も!今では多くのスーパーでも定番となっている「オリジナル(プライベート)ブランド」。業務スーパーにもオリジナル商品があるんです。みなさんはパックに入ったゼリーや杏仁豆腐をご存知でしょうか。こちらも業務スーパーのオリジナル商品なんですよ。値段は150円程度~250円程度。オリジナル商品も安く手に入れることができます。上記のような業務スーパーのオリジナル商品は、テレビにも取り上げられたことのあるものもあります。今回ご紹介するコーヒー豆や粉、インスタントコーヒーなども、業務スーパーのオリジナル商品でもあるんです。■業務スーパーでコーヒーを選ぶコツ業務スーパーでは世界各地からコーヒーを輸入し販売しています。そんな業務スーパーでコスパのいいコーヒーを選ぶにはどのコーヒーを選ぶといいのでしょうか。今回はコーヒー種類別にまとめてみましたので、ご紹介します。・豆/粉/インスタントのどれにするか業務スーパーで売られているコーヒーの種類は次のとおりです。コーヒー豆コーヒー粉インスタントコーヒーコーヒーは、レギュラーコーヒーとインスタントコーヒーの2つに分かれるといわれています。レギュラーコーヒーとはインスタントコーヒー以外のコーヒーのことで、コーヒー豆やコーヒー粉などのことを指します。一般的には、レギュラーコーヒーとインスタントコーヒーのコスパは大きな差はありません。もちろんコーヒー豆、コーヒー粉には豆を挽くミルやドリッパー、そしてフィルターが必要になってきます。対してインスタントコーヒーであれば、お湯があれば手軽にコーヒーを淹れられます。なので一番コスパがいいのはインスタントコーヒーといえるでしょう。・コーヒー豆は袋がパンパンに膨れているとGOOD袋がパンパンに膨らんでいるものを選ぶといいでしょう。この現象は焙煎したてのコーヒー豆を袋に入れると、コーヒーからガスが出て膨れる、元気なコーヒーに多く起こる現象です。一応袋にはガス抜きの穴がありますが、コーヒーの元気がよすぎると、ガス抜きでも足りないくらいの量で袋が膨れています。このような現象は、鮮度がいいコーヒーに起こりやすいので、コーヒー豆を選ぶヒントにするといいでしょう。・インスタントコーヒーはフリーズドライ製法がおすすめインスタントコーヒーには、フリーズドライ製法とスプレードライ製法の2つの種類があります。できればインスタントコーヒーであれば、フリーズドライ製法を選ぶようにしましょう。スプレードライは粒が細かく、水でも溶かすことができ、安価というメリットがありますが、香りが飛びやすいというデメリットがあります。反対にフリーズドライ製法は、コーヒーそのものを急速冷凍して、砕いて乾燥させているため、コーヒー本来の味や香りを楽しむことができます。■業務スーパーで買えるおすすめコーヒー豆/粉コーヒー豆と粉、インスタントコーヒーについておわかりいただけたかと思います。次に業務スーパーで買えるおすすめのコーヒー豆と粉をご紹介します。・ラグジュアリッチコーヒーラグジュアリッチコーヒーは、厳選されたアラビカ豆を100%使用したレギュラーコーヒー。コーヒー鑑定士が厳選した生豆(なままめ/きまめ)を、焙煎士が焼き上げ出荷したフレッシュで苦みのあるコーヒーです。「アフターミックス製法」という新製法で、コーヒーの持ち味を十分に引き出しています。深煎りのマイルドな苦みが特徴ですが、ほのかな酸味でスッキリ飲める印象もあり、最後には甘味も感じられるコーヒーです。深煎りとはコーヒーの焙煎の深さを表すもので、焙煎が浅いと酸味が強く、深くなると苦味が強く出るものです。こちらのラグジュアリッチコーヒーは、中深煎りですので、酸味と苦味がバランスよく出ています。コーヒー好きにはたまらないコーヒーなのではないでしょうか。ラグジュアリッチコーヒーは豆タイプと粉タイプとがあり、豆タイプは400g、粉タイプは400gと1kgがあり、どちらも大容量で楽しめます。ラグジュアリッチコーヒーは、「ラグジュアリー」(贅沢な)と「リッチ」(豊かさ)を掛け合わせた商品名になっており、まさにこの名のとおりのコーヒーに仕上がっています。・アイスコーヒーブレンドアイスコーヒーブレンドは、インドネシア産とブラジル産のコーヒー豆をブレンドした、粉タイプのコーヒーです。フレンチロースト(極深煎り)で苦みとコク、香ばしさというコーヒー感はそのままに、ミルクなどとも相性抜群です。こちらも「アフターミックス製法」を採用し、コーヒーの持ち味を引き出しています。アイスコーヒーだけではなく、アイスカフェオレとしても楽しめます。1杯7円という驚愕のコスパも特徴の一つです。アイスコーヒーブレンドはお湯からでなくても、水出しでも十分楽しめるので、よく話題になっていたコールドブリュー(水出し)コーヒーも作ることができます。こちらは粉タイプのみで、360gと他のコーヒーに比べ少な目ですが、十分な量を楽しめるかと思います。・ラグジュアリッチキリマンジャロブレンドコーヒーでも有名なキリマンジャロで知られる、タンザニア産のコーヒーをブレンドしたキリマンジャロブレンドです。ハイロースト(中煎り)で鋭い酸味とコク、その中に甘みが感じられるコーヒーとなっています。苦味と酸味のバランスがいいです。香りやコクがバランスよく調和されているので、コーヒービギナーの方にもおすすめのコーヒーブレンドです。こちらも「アフターミックス製法」を採用。こちらは粉タイプのみですが、400gと大容量なので、たっぷりとコーヒーを味わうことができます。・ラグジュアリッチモカブレンド多くの日本人に愛されているモカですが、ラグジュアリッチシリーズにもあります。ラグジュアリッチのモカブレンドは、モカのフルーティーかつ甘い酸味が特徴的な、それでいてすっきりとした苦みもあるフレーバーとなっていてまるで紅茶のよう。ラグジュアリッチやキリマンジャロブレンドは、酸味と苦味がバランスの取れた味わいですが、こちらは酸味が強め。酸味のあるコーヒーをお求めの方におすすめのフレーバーです。こちらも粉タイプのみで容量は400gです。・ミディアムローストブレンドコーヒーの苦みが苦手な方やもっと香りを楽しみたいという方におすすめなのが、ミディアムローストブレンド。ミディアムロースト(浅煎り)です。浅煎りのため酸味が強く出ますが、酸味を抑えた豆を使用しているため、酸味はそれほどではありません。インドネシア産とブラジル産のコーヒー豆をブレンドしたこちらは、酸味を抑え苦みを少なくしています。粉タイプで使いやすく、味わいある香ばしいブレンドコーヒーに仕上がり、かつフレッシュでさわやかなコーヒーになっています。酸味や苦味を抑えているため、ホットだけではなくアイスコーヒーにもおすすめのコーヒーになります。こちらも400gと大容量になっています。■業務スーパーのおすすめインスタントコーヒー業務スーパーにはコーヒー豆やコーヒー粉だけではなく、インスタントコーヒーもあります。次に業務スーパーのおすすめのインスタントコーヒーを3つご紹介します。・ユニバースターコーヒー世界有数のコーヒーを生産しているベトナム産のコーヒー豆を100%使用した、ユニバースターコーヒーです。ダークローストでコーヒーの苦みと風味をバランスよくしたコーヒー。ダークローストとは重めの苦味が特徴のコーヒーのローストのことで、チョコレートなどのスイーツとも合うという特徴があります。気になるお味はというと、ダークローストを施してあるので、コクのあるまさにコーヒーという味です。スプレードライのコーヒーなので、水や牛乳でも溶けやすくなっていますので、カフェオレにもおすすめのコーヒーとなっています。200gという十分な量なので、たっぷりと楽しめてなんと詰め替え用もあります。・ヘーゼルナッツフレーバーコーヒーヘーゼルナッツの香ばしい香りが特徴の、ヘーゼルナッツフレーバーコーヒーです。こちらもユニバースターコーヒー同様、ベトナム産のコーヒーを使用しています。家事や仕事の合間に、リラックスしたいときにおすすめのコーヒーです。フレーバーコーヒーはお高めなイメージがありますが、こちらは50gで213円という驚愕のプライスで、他のスーパーで売られているものよりも半額程度安いといわれています。そのままでも香りを十分楽しめ、ミルクや牛乳と混ぜて飲んでも、おいしくいただけます。・バニラフレーバーコーヒーこちらも先ほどのヘーゼルナッツフレーバーコーヒー同様、ベトナム産のコーヒーを使用したフレーバーコーヒーとなっています。またほんのり甘いバニラの香りが、リラックスにぴったり。またこちらも50gで213円と破格です。甘いバニラのフレーバーなので、そのままでももちろんのこと、ミルクや牛乳を加えてカフェオレにしてもおいしく、バニラのフレーバーとも相性抜群です。■手軽に楽しめる業務スーパーのコーヒー商品業務スーパーにはラグジュアリッチシリーズなどの他にもコーヒー商品があります。詳しくみていきましょう。・紙パックスイーツ コーヒーゼリー業務スーパーといえば紙パックスイーツと思う方も多いのではないでしょうか。カスタードプリンや杏仁豆腐など、12種類ものフレーバーがあります。その中でも人気といわれるのが、コーヒーゼリーです。コーヒーゼリーは甘さとほろ苦さのバランスが抜群で、そのままでもおいしくいただけます。業務スーパー公式によると、コーヒーフレッシュ(ポーションミルク)はもちろん、バニラアイスを添えてもおいしくいただけるとのこと。中にはグラノーラを混ぜて朝ごはんにしたり、同じく業務スーパーのきな粉を混ぜて和風スイーツ風にしたりと、アレンジもたくさんあります。・コーヒーフィルターコーヒー豆やコーヒー粉を淹れるのになくてはならないのが、コーヒーフィルターです。コーヒーフィルターは業務スーパーでも売っています。「セイコー珈琲」のコーヒーフィルターはなんといっても、大容量なのが特徴です。100枚入で安心の日本製。コーヒーフィルターはよく使う人は毎日使うかと思いますので、大容量はうれしいところ。耳付きで使いやすいので、コーヒーを淹れるのが苦手な方や初心者でも簡単に使えます。■業務スーパーのコーヒーを美味しく淹れようこれまで業務スーパーのコーヒーやコーヒー商品についてご紹介しましたが、これらのコーヒーを美味しく淹れるにはどうしたらいいでしょう。ポイントをまとめましたので、ご紹介します。・コーヒーは新鮮なものを使うまず一つ目にコーヒーは新鮮なものを使うようにしましょう。コーヒーの賞味期限は、コーヒー豆が未開封で1年~3年、コーヒー粉だと未開封で1年、インスタントコーヒーだと1年程度だといわれています。開封後となるとそれぞれ、2週間~1ヶ月と短めです。このうちにコーヒーを消費しなければなりません。コーヒーは長い間もちそうなイメージがありますが、古いコーヒーは酸化したり香りが抜けてしまったりと、せっかくの味が悪くなってしまいます。野菜などと同じ、生鮮食品ともいわれるくらいです。できるだけ新鮮なものを選ぶようにしましょう。・水は汲みたてを沸かすコーヒー同様水も汲みたての、新鮮なものを使うといいでしょう。水にも軟水と硬水とがありますが、コーヒーに合っているのは軟水です。軟水は硬水に比べてミネラル分が少なく、コーヒーの成分に影響するのが少なくなるだけでなく、マイルドな味わいになるといわれています。日本の水道水の多くは軟水なので、おいしいコーヒーを淹れることができます。ただし注意しなければならないポイントがあります。朝の蛇口から出る水は、前日たまった水なので、最初は捨てるようにしましょう。また気になるのはカルキ臭などかと思いますが、沸騰させればある程度は無くなります。・紙のコーヒーフィルターは一度濡らす温めるためにドリッパーやカップなどのコーヒーを淹れる器具に、お湯をかけて温めましょう。その時もう一つポイントなのが、紙のコーヒーフィルター。こちらもお湯をかけて温めておくことをおすすめします。こちらの方法は多くのコーヒー店で行っている方法のようです。紙のコーヒーフィルターにお湯をかけることで、その下の器具をもう一度温めて洗い、紙自体の臭いを落とすためといわれています。これをやるのとやらないのとでは、出来上がりが全然違うそうです。・お湯はゆっくりと少量ずつ入れるペーパードリップの場合、コーヒーを抽出する際はお湯はゆっくりと少量ずつそそぎます。約2分間で、粉の16倍の量をそそぐといいといわれています。すぐにお湯をそそぐと味が出やすくなり、ゆっくりとそそぐと落ち着きのある味わいに仕上がります。お湯をそそぐ際は中心から「の」の字を書くようにそそぐようにしましょう。外側からお湯を注いでしまうと、コーヒーの成分をくまなく抽出することができないためです。・最後の一滴は捨てるコーヒーを淹れ終えるときに、最後の一滴は捨てましょう。ペーパードリップでの最初の一滴は「ファーストドリップ」といわれ、この一滴は一番おいしいといわれています。しかし、ペーパードリップの最後の一滴には不純物や雑味のもとが含まれているので捨てた方がいいです。また、この時にできる泡は雑味や不純物が混ざったコーヒーの「あく」なので、取り除きましょう。・インスタントコーヒーを少しのお湯で練る次にインスタントコーヒーのおいしい淹れ方です。インスタントコーヒーを淹れる前に、少しのお湯で練ることをおすすめします。インスタントコーヒーは豆や粉のようには美味しく淹れられないと思っていませんか。インスタントでもおいしく淹れられる方法があるんです。それは、インスタントコーヒーを少量のお湯で練るという方法です。インスタントコーヒーを少量のお湯で練ることで、まろやかな味わいのコーヒーに仕上がります。量はスプーン一杯くらい。練るのは水でもできるのでぜひ試してみてください。・スプレードライのコーヒーはフライパンで炒るインスタントコーヒーでもスプレードライタイプは、フリーズドライタイプに比べて香りが少ないといわれています。スプレードライタイプでおいしく味わいたい場合は、一度フライパンで乾(から)煎りすることで、香りが立つのでおすすめです。スプレードライタイプのインスタントコーヒーをフライパンに入れ、弱火で乾煎りをします。少し手間のかかる方法ですが、これをすることで香ばしい味わいのあるコーヒーを楽しむことができます。■コスパ重視なら業務スーパーのコーヒー今回、業務スーパーのコーヒーがコスパ抜群なのか徹底解説し、コーヒー種類別のおすすめもご紹介しました。一般的に市販の缶コーヒーよりも自宅で淹れた方がコスパがいいといわれていますが、中でも業務スーパーのコーヒーはコスパがいいとということがお分かりいただけたかと思います。コスパ重視で考える方はぜひ業務スーパーのコーヒーを検討してみてください。
2020年05月24日「ブレンディ」から個包装タイプで新登場!味の素AGF株式会社は、コーヒーブランド「ブレンディ」より、「パーソナルインスタントコーヒーやすらぎのカフェインレス」を2020年2月21日(金)に全国で発売する。同製品は、液体二酸化炭素に生豆を浸し、カフェインを除去する「液体二酸化炭素抽出製法」により、カフェインを93%カットしたカフェインレスインスタントコーヒーだ。コーヒーを飲みたいが、妊娠中や健康のためにカフェインの摂取を控えたいという需要に応えた。内容量は、1箱7本入り。ミルクなし・甘さなしのブラックタイプで、家族や職場でも甘さを自由に調整できて共有しやすい。個包装で、忙しい朝の時間や職場でも手軽に飲める。冷たい水や牛乳にも溶けるコーヒー豆は、香ばしい苦味とほどよい酸味が特長のアラビカ豆を100%使用。こだわりの豆と製法でカフェインレスでもコーヒー本来の味わいを楽しめる。また、冷たい水や牛乳にも溶けるのでアイスコーヒーやアイスカフェオレにするのもおすすめ。寒い時に飲みたくなるホットはもちろん、暑い時期にもぴったりで1年中楽しめる。(画像はプレスリリースより)【参考】※AGFニュースリリース
2020年01月14日ライカのインスタントカメラ「ライカ ゾフォート」から、新色レッドが登場。2019年12月より、ライカストア、ライカブティックなどで発売される予定だ。「ライカ ゾフォート」は、アート作品のようにクリエイティブな写真を気軽に撮影できるインスタントカメラ。多彩なモードを搭載した機能性はもちろんのこと、ライカのデザインチームが開発したスタイリッシュなデザインも魅力だ。これまでにホワイト、オレンジ、ミントなどが発売されており、人気を博している。撮影機能は、自動、パーティー&人物、スポーツ&アクション、マクロ(接写)という基本的なシーンモードに加えて、二重露光や長時間露光などのクリエイティブモードに対応。モードと組み合わせてクローズアップ撮影や遠距離撮影を選択することで、よりクリエイティブな写真を撮影することができる。シャッタースピードや絞り値などの設定は、ユーザーが選んだモードごとに自動で調整してくれるので、ビギナーでも簡単に撮影することが可能だ。また、セルフタイマーや自撮りモードを備えているのも嬉しいポイント。自撮りしやすいように、カメラの正面に長方形のミラーも装備している。【詳細】「ライカ ゾフォート レッド」発売時期:2019年12月予定販売店舗:ライカストア、ライカブティック、ライカ正規特約店価格:33,500円+税【問い合わせ先】ライカサポートセンターTEL:0120-03-5508
2019年11月29日富士フィルムのインスタントカメラ・チェキとチャムス(CHUMS)によるコラボレーションカメラ「instax mini70」が、2019年6月8日(土)よりチャムス 表参道店・グランフロント大阪店などで発売される。コラボレーションのベースとなるモデルは、撮ったその場ですぐにプリントが楽しめるインスタントカメラ・チェキの「instax mini70」。人肌がきれいに映る“弱フラッシュ”に加え、自撮りができる「セルフィーモード」や最大30cmまで被写体に近づける「マクロモード」など、様々なシチュエーションに対応する1台だ。デザインは、チャムス発祥の地・アメリカの星条旗がモチーフ。白のボディにチャムスのブランドカラーである赤を組み合わせた。本体上部には、チャムスとmini70のダブルネームロゴが配されている。また、カメラには“intax mini 70”のロゴをあしらったチャムスのアメリカ製コットンストラップと、10枚入り1パックのフィルムが付属する。【詳細】チェキ×チャムス「instax mini70」発売日:2019年6月8日(土)販売店舗:チャムス 表参道店・グランフロント大阪店、チャムスオンラインショップ価格:16,000円+税■仕様使用フィルム:富士フイルム インスタントカラーフィルム instax mini(別売)フィルムサイズ:86mm×54mm画面サイズ:62mm×46mm液晶表示 フィルムカウンター(残数表示)、撮影モード(セルフィー、マクロ、遠景、フラッシュ強制発光、弱フラッシュ、Hi-key)、セルフタイマーモード(1枚/2枚連写)電源:リチウム電池(CR2)2本/撮影可能枚数 約40パック同梱品:ハンドストラップ、ストラップリング、保証書、撮影ガイド、リチウム電池CR2×2本本体外形寸法:99.2mm×113.7mm×53.2mm(突起部除く)本体質量:281g(電池、ストラップ、フィルム別)【問い合わせ先】チャムス 表参道店住所:東京都渋谷区神宮前5-2-21TEL:03-6418-4834
2019年06月10日これ一品で大丈夫!本格バターチキンカレー素材を生かしたカレー バターチキン180g(1人前)/税込価格350円 3種のトマトを使い、酸味と甘みを引き立て、ギーとカシューナッツでまろやかに仕あげました。カスリメティの香りが生きています。今回のリニューアルでは、バターチキンの味を決める重要な要素である「トマト」の種類を、2種類から3種類に増やし、これまでの酸味と甘みの強いトマトに加え、旨味もあるバランスの良いトマトを使用しました。また、鶏肉の量を増やし、スパイスの香りが生きたコクのある旨さに仕上がっています。 お家でもオシャレにイタリアでつくったアスパラガスのリゾット90g(1人前)/税込価格290円 お米などの材料がすべて入っており煮込むだけのキットです。アスパラガスの素材の味を引き立たせるため、ほどよい塩味でシンプルに仕上がっております。お家でお手軽にリゾットを楽しめるのもレトルト食品の魅力ですね! 何か物足りない時にオススメ素材を生かしたミートボールのクリーム煮160g(1人前)/税込価格390円 ふっくらと仕あげたミートボールに、白ワインの風味を生かしたホワイトソースを合わせました。北欧の家庭料理がお手本です。 ほっと一息つきたい時に食べるスープ5種類のミネストローネ4食/税込価格390円 キャベツ、人参、玉ねぎなど野菜の甘みを生かしたトマトベースのスープです。野菜たっぷりのスープなので、朝食や夕飯の一品にいかがでしょうか。いかがでしたか?簡単、お手軽にできるレトルト食品の紹介でした。美味しい食事で簡単に栄養も取れれば文句ないですよね!今までレトルト食品をあまり利用してこなかった人にはぜひオススメです。 無印良品ネットストア
2019年05月18日エスビー食品株式会社は、「インスタントラーメンと相性のよい調味料」をテーマにした味覚と香りの分析調査を実施した。現在放送中のNHKドラマ「まんぷく」や雑誌、バラエティ番組などで注目を集めている「インスタントラーメン」。そのまま味わうだけではなく、コショウ、にんにく、ラー油、七味などの調味料で、より自分好みの味にアレンジできるのも楽しさのひとつだ。インスタントラーメンには、どの調味料が合うのか?結果は興味深いものとなっている。インスタントラーメンに合う調味料は?4種類の相性を分析はじめに、味覚や香りを科学的な指標で評価する株式会社味香り戦略研究所の協力のもと、インスタントラーメンによく用いられる調味料(コショウ、にんにく、ラー油、七味)の相性が分析された結果、「コショウ」が最も高い評価となった。また、コショウの種類によっても特徴があることが発見され、「白コショウ」は、旨味や味の厚みなどを増強する。「黒コショウ」は、塩味や醤油感など味のメリハリを増強するという結果に。さらに白と黒をブレンドした「テーブルコショー」は、味のメリハリをつけながらも厚みを増強する双方の良さを合わせた結果となった。香りの立ち方にはコショウの「粒度」が重要続いてコショウの「粒度」の違いが香り立ちに及ぼす影響も以下の手順で調査された。(1)市販ラーメンスープにブラックペッパーを添加(1%)(2)茹でたインスタントラーメン(醤油ラーメン)を一口分スープに入れる(3)啜る動作を含めて喫食(4)喫食開始から90秒間の鼻から抜けてゆくカリオフィレン(コショウに含まれる香り成分)を指標として計測分析の結果、コショウの粒度が細かいと香り立ちがより良くなることが科学的にも明らかになり、「微細パウダー」(数十ミクロンの微粉に粉砕している“パウダータイプ” )は、粗いコショウと比べて香り立ちがより強いと考えられるという結果になった。テーブルコショーはインスタントラーメンの味わいをより引き立てる調査の結果、インスタントラーメンと「テーブルコショー」の相性が良いことが分かった。白コショウと黒コショウのブレンドによる相乗効果、粒度が細かいパウダー状で良い香り立ちとインスタントラーメンをより一層美味しくしてくれそうだ。どこの家庭にもあるテーブルコショー。インスタントラーメンを食べる際に振りかけ、味の変化や香りの良さを楽しんでみてはいかがだろうか。【参考】※テーブルコショー
2019年03月11日ロモグラフィーから、新作インスタントカメラ「ダイアナ インスタント スクエア(Diana Instant Square)」が発売。2018年6月、クラウドファンディングで世界中から支援を募り製品化が決定した「ダイアナ インスタント スクエア」は、カルト的な人気を誇ったアナログカメラシリーズ「ダイアナ(Diana)」をインスタントカメラ化したもの。「Instax Square Film」を使用することで、同シリーズの特徴であるビネット効果や鮮やかな色、ソフトフォーカスによるドリーミーな写りを撮影してすぐに楽しめる。また、レンズ部分は、20mmの魚眼レンズをはじめとする5種類のアクセサリーレンズに付け替えが可能。さらに、レンズを取り外してのピンホール撮影や多重露光、長時間露光といった特殊な撮影法にも対応しており、ロモグラフィーがアナログらしさをとことん追求した一台となっている。カラーはブルー×ブラックのクラシック、ライトブルー×クリーム×オレンジでよりレトロな雰囲気のアドリアーノの2色で展開。75mmのスタンダードレンズ一本が付属するカメラ単体パッケージの価格は、前者が11,880円(税込)、後者が12,980円(税込)。【商品情報】「ダイアナ インスタント スクエア(Diana Instant Square)」価格:・カメラ単体パッケージ クラシック 11,880円(税込)/アドリアーノ 12,980円((税込))・フラッシュ付きパッケージ クラシック 14,880円(税込)/アドリアーノ 15,980円(税込)・デラックスキット クラシック 25,880円(税込)/アドリアーノ 26,980円(税込)
2018年12月24日レブロン(REVLON)から“3D小顔チーク”「レブロン フォトレディ インスタント チーク メイカー」が2018年7月12日(木)より新発売となる。「レブロン フォトレディ インスタント チーク メイカー」は、ハイライトとチークが1つになったハイブリッド スティックだ。フォルムは小顔に導く美容ツール「かっさプレート」を想起させるユニークなフォルム。塗りたい位置にピタっと決まる新形状となっている。使い方は簡単。ほほ骨をくぼみにあわせて肌にあて、外側に向かってシュってのばし、ポンポン!となじませるだけ。サッとひと塗りで血色とツヤを同時にオン。立体感が生まれるので、誰でもテクニックいらずで3D小顔メイクを体験できる。カラーはなりたい顔に合わせて選べる3色での展開。ヘルシーフェイスに導く「001 メイク ミー ブラッシュ」は、ベージュピンクとコーラルのミックスカラー。ラブリーな愛され顔には「002 ローズ クウォーツ」」を。ベビーピンク×ヌードピンクで上品な表情を作り出してくれる。また、ハンサム顔希望ならば「003 ボルドー グロウ」を。シャンパンゴールドとボルドーローズで洗練された表情を作り出してくれる。【詳細】「レブロン フォトレディ インスタント チーク メイカー」全3色 各1,600円+税発売日:2018年7月12日(木)【問い合わせ先】レブロン株式会社TEL:0120-803-117
2018年07月08日