“カロリーが高い”というイメージが強いドーナツ。そんなドーナツに対するイメージを払しょくするような、新感覚スイーツの冬季限定メニューが登場しました!今回は、プラントベースの食材選びとおいしさの両立にこだわられた、見た目も可愛い“最新ドーナツ”をご紹介します。手土産やホームパーティーにもおすすめしたいヘルシースイーツですよ。ジャンクフードをヘルシーに!『2foods』から冬季限定メニュー登場「ヘルシージャンクフード」をコンセプトに、渋谷ロフトや銀座ロフトのほか、都内に計6店舗をかまえるプラントベースフード(植物由来原料)ブランド『2foods』。『2foods』から2021年11月1日(月)より、冬季限定で大人な味わいのドーナツが3種類登場しました!『2foods』のドーナツは、乳や卵といった動物性の原材料に加え、白砂糖も使わずに作られている(※1)とのこと。ドーナツと聞くと、高カロリーで糖分も多そうなイメージから敬遠している人もいそうですが、『2foods』のドーナツはプラントベースなのでヘルシーに楽しむことができますよ。※1:一部製造過程で混入が避けられないものはアレルゲンに表示全3種類!材料や調理工程にこだわられたドーナツたち今回新しく発売されたのは「メープルチョコナッツドーナツ」、「モンブランドーナツ」、「ピスタチオリースドーナツ」の3種類。ジャンクフードのイメージがあるドーナツでも、身体に気を遣いながら安心して食べられるようにと作り方にはこだわりが。まずは、フライ工程。ドーナツを揚げる際に使われる油には、低トランス脂肪酸油が使用されています。特別な機械を使って酸化値をチェックしながら揚げているため、よりヘルシーに食べられるよう工夫されているそうです。また、生地には白砂糖の代わりに、オーガニックシュガーや低GIアガベシロップが採用されているとのこと。甘さはしっかりしているのに、白砂糖に比べミネラルが多く含まれていて身体にもやさしいのです。ヘルシーなだけでなく、身体への配慮も感じられる材料選びが魅力的ですね。では、3種のドーナツを詳しくチェックしていきましょう!1:シナモンシュガーがアクセント「メープルチョコナッツドーナツ」チョコレートでコーティングした定番のドーナツ。チョコレートの上にはメープル風味のグレーズやナッツが施されています。表面にまぶされたシナモンシュガーが、ほどよいアクセントとして楽しめるような一品です。【商品情報】「メープルチョコナッツドーナツ」価格:テイクアウト¥464/イートイン¥473※ 原材料に乳は使用しておりませんが、製造上混入が避けられないためアレルゲンとして乳を表記2:ラム酒入りの大人な味「モンブランドーナツ」こちらは、洋酒が入った大人な味わいのドーナツ。生地にはラム酒を混ぜたモンブランフィリングがかかっていて、マロングラッセやカカオニブ、ピスタチオが上にトッピングされています。リースのような見た目からも、冬っぽさが一段と感じられますね。【商品情報】「モンブランドーナツ」価格:テイクアウト¥464/イートイン¥4733:華やかな見た目も楽しめる「ピスタチオリースドーナツ」最後は、美しいグリーンが際立つピスタチオのドーナツ。生地にかかったピスタチオ味のグレーズには、ラズベリーやナッツが添えられていて可愛さもばっちり!味はもちろん、目でも楽しめるドーナツです。【商品情報】「ピスタチオリースドーナツ」価格:テイクアウト¥518/イートイン¥528今までのヘルシースイーツとは一味違う『2foods』のドーナツ。ヘルシーで身体にいいものを取り入れたい人にとって、新しい選択肢になるはず。ぜひ一度チェックしてみてくださいね!【参考】©株式会社TWO文/Nana
2021年11月26日食欲も増す秋冬は、気になるスイーツがたくさん出る時期!せっかく食べるなら、今しか食べられない限定ものやレアなものを選びたいですよね。そこで今回は、ファンの多い『シャトレーゼ』から、11月に販売開始となった「冬限定スイーツ」をご紹介します。最後に、ビューティープランナーでもある筆者が、きれいな人が心がけている「朝食」の工夫をお伝えします。1.うみたて卵プリンのアラモード ハッピー雪だるま…¥378『シャトレーゼ』のスポンジケーキやプリン、カスタードクリームを生み出すのに、“卵”は欠かせない存在です。なんと毎日約18トン以上の卵を契約農場から仕入れるのだそう。農場で採卵して、2日以内には工場で割卵され、お菓子作りに使われるという驚きのスピード!新鮮な卵を使用しているからこそ、濃厚な味わいが叶うのですね。そんな卵のプリンを贅沢に味わえるのが「うみたて卵プリンのアラモード ハッピー雪だるま」。冬限定のスイーツです。程よい甘さの生クリームとフレッシュフルーツ、かわいい雪だるまのプレートが添えられていて、ホームパーティーにも喜ばれそう!見た目のかわいさだけでなく、プリンの濃厚な味わいとさわやかなフルーツが絶妙なバランスで味も文句なしです。「生みたて卵プリンのアラモード」は、プチシューや別のフルーツが乗ることもあり、季節ごとのアレンジがファンの間で楽しみのひとつになっています。2.洋梨とフルーツのプレミアム純生クリームショートケーキ…¥464例年11月頃に出ている洋梨のスイーツ。今年はフルーツたっぷりのショートケーキとして登場しました!2021年の販売期間は、11月1日から12月16日までの期間限定です。ケーキの上には洋梨のシロップ漬け、オレンジ、キウイ、ブルーベリーが贅沢に飾られています。「苺はないのかな?」と思ったあなた、ちゃんとスポンジとの間に入っていますよ!どこから食べてもフルーツに出会えるご褒美感の強いスイーツです。三層もあるスポンジはしっとりしていて、隠し味のアーモンドペーストとはちみつが程よいコクを出しています。全体的に酸味のあるフルーツでまとまっているため、甘すぎずさっぱりとした味わいでした。3.北海道産えびすかぼちゃとレアチーズのカップデザート…¥3782021年11月1日発売のかぼちゃを使用した新作カップデザート。見た目がかわいらしいので、手土産としても喜ばれそうです。クリームの上にはカボチャの種がトッピングされています。かぼちゃのペーストはナチュラルな甘さ。シナモンの風味が効いており、どちらかといえば大人向けのフレーバーに感じました。後味スッキリのレアチーズクリームとの境目には、メープル風味のココアスポンジが入っていますよ。一段ずつ食べていくと、ココアスポンジの主張が強いように感じましたが、思い切って下までスプーンを滑らせて層を混ぜてみると、また違った味わいが楽しめます。食べ進めるごとに、新しいおいしさに気づけるスイーツです!きれいな人が「朝食」で心がけていること「スイーツを食べるから朝食は抜こう」と考えるダイエッターさんもいると思いますが、実はどれだけ量を食べるかよりも、何を食べるかの“質”にこだわることが大切です。では実際に、日々ボディメイクを生業にしている人たちは、朝食でどんなことを意識しているのでしょうか?そこで、動画サイト『おうちdeダイエット』に出演している、バレエエクササイズインストラクター・MAYUKOさんにお話を伺いました。「朝は炭水化物とタンパク質を摂ります。パン、卵、サラダなどをバランスよく、しっかり食べていますね。また、基本的には菓子パンは食べません。全粒粉のパンや食パン、甘くないパン、油っぽくないパンにして、オリーブオイルやバターを塗るようにしています」しっかりと栄養バランスを意識した食生活の基盤があってこそのスタイルのようです。難しいテクニックではなく、日々の意識の問題なので明日からでも参考にできそうですね。さらに、ストイックな食事コントロールはせず、スイーツや外食を楽しむ余裕を持ちながら、レッスン前は食べすぎないようにしているんだとか!キレイな人の食生活を参考に、食べないという選択ではなく、“何を食べるか”を重視していきたいですね。冬限定商品は、贅沢プリンから季節のかぼちゃスイーツまで幅広いラインナップが揃っています!期間限定なので、完売する前にお近くのお店でチェックしてみてくださいね。※レビューはすべて個人の感想です。※この情報は2021年11月17日(水)購入時点での情報です。文・野村純子
2021年11月20日TOKYOチューリップローズは、焼き菓子のクリスマス限定ボックス「チューリップローズ クリスマスガーデン」を、2021年12月1日(水)から25日(土)まで、TOKYOチューリップローズ各店舗にて販売する。“花のスイーツ”を詰め合わせたクリスマス限定ボックス“花のスイーツ”を展開するTOKYOチューリップローズから、クリスマス限定ボックス「チューリップローズ クリスマスガーデン」が登場。ラングドシャのチューリップにホイップショコラのローズを咲かせた看板スイーツ「チューリップローズ」や、オレンジ&バター香る花びらに朝露に見立てたラズベリーコンフィチュールをのせた焼き菓子「ワイルドオレンジローズ」、カシスバニラ、カルダモンシトロンフレーバーのコロンとした花スイーツ「ローズガーデン」を詰め合わせた。2段重ねの19個入りボックスには、2021年秋に登場したばかりの新フレーバー「チューリップローズモンブラン」もアソート。全7種の花スイーツを楽しめる。カラフルな花のスイーツが並ぶ様子はまさに“スイーツの花園”。クリスマスシーズンのギフトや手土産にも喜ばれそうだ。【詳細】TOKYOチューリップローズ クリスマス限定ボックス販売期間:2021年12月1日(水)~12月25日(土)※なくなり次第終了販売店:TOKYOチューリップローズ(西武池袋店、阪急うめだ店、ジェイアール名古屋タカシマヤ店、JR東京駅店(八重洲中央口改札内)、羽田空港第2ターミナル店)※公式オンラインショップ「パクとモグ」では12月21日(火)17:00まで販売。数量限定につきなくなり次第受付終了・チューリップローズ クリスマスガーデン 19個入 3,888円内容:チューリップローズ(ベリー・パッションマンゴー 各3個、キャラメルナッツ・モンブラン 各2個)、ローズガーデン(カシスバニラ・カルダモンシトロン 各3個)、ワイルドオレンジローズ 3個・チューリップローズ クリスマスガーデン 7個入 2,160円内容:チューリップローズ(ベリー・パッションマンゴー・キャラメルナッツ 各1個)、ローズガーデン(カシスバニラ・カルダモンシトロン 各1個)、ワイルドオレンジローズ 2個
2021年11月20日東京・南青山にあるひとつまみサイズ菓子専門のパティスリー「アン グラン(UN GRAIN)」は、クリスマス限定スイーツ「プティ ノエル 2021」と、新年を祝う菓子「ガレット デ ロワ」を2021年11月12日(金)から予約販売を開始する。“トナカイ”モチーフのプチスイーツ「プティ ノエル 2021」今回は、アン グランの看板商品である「ひとつまみサイズの菓子」をクリスマスデザインにアップデート。「6枚の花びら」をテーマに、6種類のスイーツを詰め合わせた。美しく華やかな見た目だけではなく、どれも趣向を凝らした奥深い味わいになっている。サンタカラーの赤と白で彩られた、ピスターシュとローズのケーキ「スブリム」や、真っ赤なお鼻のトナカイをイメージした、なめらかなショコラケーキ「レンヌ」など、クリスマスの季節にもマッチする、見た目にも楽しいラインナップになっている。幸福をもたらすフランス伝統菓子「ガレット デ ロワ」“王様のケーキ”という意味がある「ガレット デ ロワ」は、フランスで正月に食べられている伝統的な菓子。バターをふんだんに使いサクサクの食感に仕上げた、パイ生地が特徴だ。中には”フェーブ”という陶器の小さなチャームが隠されており、フェーブが当たった人は、1年幸せに過ごせるといわれている。家族や友人と「ガレット デ ロワ」を囲んで新年の運試しをしてみては。詳細「アン グラン(UN GRAIN)」住所:東京都港区南青山6-8-17 プルミエビル1階TEL:03-5778-6161営業時間 :11:00~19:00※2021年12月29日(水)~2022年1月5日(水)まで冬季休暇■「プティ ノエル 2021」4,200円予約受付:2021年11月12日(金)~※数量限定販売期間:2021年12月22日(水)~26日(日)特典:クリスマスカード付■「ガレット デ ロワ」直径約18㎝ 3,900円予約受付:2021年11月12日(金)~2022年1月20日(木)受渡:2021年12月28日(火)、2022年1月6日(木)~1月31日(月)※オリジナルフェーブ、王冠(紙製)各1個付き※アングランの「ガレット デ ロワ」は、中にアーモンドが1粒入っており、フェーブは別添え※予約販売のみ ※予定数量に達し次第終了
2021年11月14日ブルガリ イル・チョコラート(BVLGARI IL Cioccolato)から、クリスマスシーズン限定のスイーツが登場。2021年11月11日(木)より、ブルガリ銀座タワー・松屋銀座・阪急うめだ・高島屋大阪店の店舗ほかにて、数量限定で発売される。クリスマスシーズン限定のチョコレートボックス「ナターレ・ボックス 2021」は、5つの特別なフレーバーを使ったクリスマス限定チョコレートボックスだ。イタリアのクリスマスシーズンの定番菓子「パネットーネ」や、贅沢な香りと濃厚な味わいの「トリュフ」、スパイシーな香り漂う「ジュニパーベリー&いちじく」などが入った贅沢なチョコレートがラインナップ。4個または10個を詰め込んだセットで販売する。チョコレートのデザインには、 人気の「ブルガリ・ブルガリ」のロゴや、ブランドのアイコンであるエイトポイントスターを起用し、ファンにはたまらない華やかなボックスになっている。イタリアのクリスマスの定番菓子、パネットーネも登場イタリアのクリスマスの定番菓子パネットーネが登場。伝統的なレシピを元に、8種類のミックスフルーツや国産卵黄、手作りのバニラシュガーなど品質にこだわった材料を使用。軽やかな口どけと芳醇な香りを楽しむことができる。詳細■ブルガリ イル・チョコラート 「ナターレ・ボックス 2021」販売期間:2021年11月11日(木)~売り切れ次第終了販売店舗:ブルガリ イル・チョコラート ブルガリ銀座タワー10F・ 松屋銀座B1F・高島屋大阪店B1F・「イル・カフェ」阪急うめだ5F・オンラインショップ価格:4個入り 5,000円 / 10個入り 12,550円■パットーネ販売期間:2021年11月11日(木)~売り切れ次第終了販売店舗:ブルガリ イル・チョコラート ブルガリ銀座タワー10F・ 松屋銀座B1F・高島屋大阪店B1F・「イル・カフェ」阪急うめだ5F・オンラインショップ価格:4,200円【問い合わせ先】ブルガリ イル・チョコラートTEL: 03-6362-0510
2021年11月13日鎌倉紅谷の人気スイーツ「クルミッ子」が、クリスマス仕様の限定パッケージで登場。2021年11月3日(水)から全直営店舗にて発売される。「クルミッ子」がクリスマス仕様に!「クルミッ子」は、甘い自家製キャラメルと香ばしいクルミをバター生地ではさみ焼き上げた、鎌倉紅谷の看板スイーツ。そんな「クルミッ子」が、サンタクロースに扮したシンボルキャラクター“リスくん”やクリスマスツリーを描いたキュートな限定パッケージで展開される。赤&緑のクリスマスカラーで仕上げた華やかな限定ボックスは、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれそうだ。人気スイーツ3種を詰め合わせた限定ボックスもまた2021年は、“リスくんのお家”をイメージしたハウス型のパッケージに、鎌倉紅谷を象徴する3種類のスイーツを詰め合わせた限定ボックスも発売。人気スイーツ「クルミッ子」、ラスクのような焼菓子「あじさい」、鶴岡八幡宮の大銀杏をかたどったサブレ「鎌倉だより」を楽しめる。【詳細】鎌倉紅谷のクリスマススイーツ2021年取扱店舗・発売日:<全直営店舗>2021年11月3日(水)<オンラインショップ・その他一部百貨店(※期間限定催事など)>11月24日(水)スイーツ:・「クルミッ子8個入(Xmas)」1,166円・「詰合せ01 ハウス型BOX(Xmas)」756円※なくなり次第終了※その他一部百貨店(期間限定催事など)にて取り扱い予定
2021年11月04日とらや(TORAYA)が展開する「トラヤあんスタンド」より、期間限定のスイーツが登場。トラヤあんスタンド全店舗にて販売される。冬限定のお汁粉「おこし」付きのお汁粉香ばしく焼いた白玉餅を浮かべた「トラヤあんスタンド」のお汁粉。そこに、サクサクとした歯ごたえのある「おこし」を付けた。くるみや塩の風味が効いており、そのままでも、お汁粉につけて楽しむこともできる。期間限定フレーバーのお汁粉3種あん汁粉の期間限定フレーバーにも注目。世界三大紅茶の一つで、甘くスモーキーな香りが楽しめるキームン紅茶をはじめ、甘酒、コーヒーの計3種類を用意した。コーヒーフレーバーには、キャラメリゼしたアーモンドを添えたミルクアイスを追加トッピングするのもおすすめだ。新フレーバーのプチ羊羹ひとくちサイズの羊羹を詰めた「ヨウカンアラカルト」にも、新フレーバーが仲間入り。白あんに生姜を合わせたジンジャー、 白あんとなめらかな黒ねりごまを合わせた「黒ごま」、フランス産の塩を使い、塩キャラメルをイメージした「キャラメル」の3種をセットにした。【詳細】トラヤあんスタンド 期間限定スイーツ取扱店舗:トラヤあんスタンド全店舗■あん汁粉[こしあん]おこし付き期間:2021年11月16日(火)~2022年3月14日(月)価格:721円■あん汁粉[キームン紅茶]期間:2021年11月16日(火)~12月28日(火)価格:701円■あん汁粉[甘酒]期間:2021年12月29日(水)~2022年1月31日(月)価格:701円■あん汁粉[コーヒー]期間:2022年2月1日(火)~3月14日(月)価格:701円※トッピングミルクアイス 151円■ヨウカンアラカルト[ジンジャー・黒ごま・キャラメル]期間:2021年10月1日(金)~2022年1月中旬予定価格:897円
2021年11月01日京都発のきな粉スイーツ専門店・吉祥菓寮から、秋季限定のパフェ「晩秋の栗とほうじ茶パフェ」と「秋香るお芋と林檎パフェ」が登場。2021年10月13日(水)から11月30日(火)までの期間で提供される。京都のきな粉スイーツ専門店・吉祥菓寮京都・祇園に本店を構える吉祥菓寮は、看板メニューの「“焦がしきな粉パフェ」をはじめとする、こだわりのきな粉スイーツを提供している専門店。使用するきな粉はそれぞれの大豆に合う焙煎方法で丁寧に自家焙煎したもので、一口食べると濃厚で深い香りとコクが口いっぱいに広がる。「晩秋の栗とほうじ茶パフェ」今回、秋の期間限定メニューとしてラインナップに加わる「晩秋の栗とほうじ茶パフェ」は、熊本県産渋皮栗とフランス産マロンペーストのムースに濃厚なほうじ茶アイスを合わせることで、和のモンブラン風に仕上げたパフェ。スプーンを入れた瞬間から最後の一口まで、栗とほうじ茶、洋梨ソースが織りなす秋のハーモニーが楽しめる、パティシエこだわりの一品だ。「秋香るお芋と林檎パフェ」一方、京都四条店限定での提供となる「秋香るお芋と林檎パフェ」は、紫芋のティラミスや金時芋の甘露煮、林檎のグラニテ、自家製紅茶ゼリーなど、味わい豊かな秋の味覚を重ねたパフェ。こっくりとしたお芋の甘味と爽やかな林檎の酸味、その絶妙なマリアージュが楽しめる。商品情報吉祥菓寮 秋季限定パフェ・「晩秋の栗とほうじ茶パフェ」販売期間:2021年10月13日(水)〜11月30日(火)価格:1,540円販売店舗:祇園本店、京都四条店・「秋香るお芋と林檎パフェ」販売期間:2021年10月13日(水)〜11月30日(火)価格:1,320円販売店舗:京都四条店
2021年10月18日こだわり抜いた厳選素材を使用したスイーツが大人気の『YATSUDOKIシャトレーゼ』。今回は、かぼちゃ、さつまいも、栗が贅沢に使用された「秋季限定スイーツ」をご紹介します。早速チェック!YATSUDOKIシャトレーゼ「期間限定の秋スイーツ」3選人気上昇中の『YATSUDOKIシャトレーゼ』。今回は、今しか食べられない期間限定の「秋スイーツ」を3つピックアップ!売り切れ前にぜひ食べたい、毎年人気の秋スイーツ。詳しくご紹介します。1. 「甲州天空かぼちゃとえびすかぼちゃのモンブラン」¥583山梨県の甲州天空かぼちゃが使用された「かぼちゃのモンブラン」。甲州天空かぼちゃは、吊るしながら栽培することで、甘みが凝縮された濃厚なかぼちゃに仕上がっているのだとか。食べてみると、かぼちゃの味わいが濃厚でありつつ、甘すぎるスイーツが苦手な人も食べやすい上品な甘さ。厚みのあるタルト生地はしっとりしていて、モンブランのなめらかさと相性バッチリです。なかにはなんと、かぼちゃのプリンが! さらに、かぼちゃの種のザクザクとした食感がアクセントになっていてgood。かぼちゃの旨味を存分に楽しめる一品です。2.「タルト・明野金時」¥507ごろっと大きめにカットされたさつまいもが存在感抜群の「タルト・明野金時」。「明野金時」は日照時間が日本一の山梨県北杜市で、太陽の光をたっぷりと浴びて育っているため、栄養価が高い品種なのだそう。どこを食べても、さつまいものホクホク感と優しい甘みが堪能できるので、さつまいも好きにはたまらない満足感。タルト生地が控えめな甘さなのでくどくなく食べやすいのも嬉しいポイントです。付属の蜜をプラスすれば甘みが増すので、甘党の人は全部かけてから食べるのがオススメ。3.「栗のショートケーキ」¥594厳選された国産栗が使用された「栗のショートケーキ」。通常メニューのショートケーキはいちごなので、栗は秋しか食べられない限定品です。ごろっとした大きな栗がトッピングされていてリッチ。口に入れた瞬間、ふわふわのスポンジと、栗の繊細な風味を味わえる生クリームが合わさり癒されます。スポンジ生地は契約農場から毎日届く、新鮮なたまごを使用しているのだとか。1カットが大きめではあるものの軽い食感なので、ペロッと食べられちゃいますよ。今しか食べられない限定品。お店へ急いで!いかがでしたか。おうちで手軽に秋の味覚が堪能できる『YATSUDOKIシャトレーゼ』の「秋季限定スイーツ」。気になった人はぜひお早めにチェックしてみてくださいね!文・武市彩花※商品ラインナップは店舗や仕入れにより異なります。※レビューはすべて個人の感想です。※買い物は必要最低限の人数で、ソーシャルディスタンスを守りながら短時間で済ませましょう。文・武市彩花
2021年10月14日いちごスイーツ専門店「いちびこ」から、ハロウィンドリンク&スイーツが登場。2021年10月5日(火)より順次、取扱店舗にて期間限定発売される。“ハロウィン”カラーの限定スムージーいちびこでは「スプーキー&スウィート(ちょっと不気味、だけど可愛い)」をテーマに、2021年ハロウィンドリンク&スイーツを展開。目玉となるのが、オレンジやパープルといった“ハロウィンカラー”が目を引く限定スムージーだ。オレンジ色のスムージーは、苺と牛乳をベースにしたストロベリースムージーに、パンプキンソースをミックスしたもの。甘酸っぱいいちごの風味に、かぼちゃのほっこりとした甘みがマッチしている。トップには、パンプキンシードやかぼちゃチップスをのせて、食感にもアクセントを加えた。パープルカラーのスムージーは、ストロベリースムージーとブルーベリーソースをコンビネーション。苺とブルーベリー、2種のベリーが織りなす深みのある甘酸っぱさを、エスプーマクリームのまろやかな甘みが包み込む。“苺×かぼちゃ”の限定スイーツもハロウィンならではのかぼちゃと、いちびこ自慢の苺を使った限定スイーツにも注目。とろけるかぼちゃプリンにフレッシュいちごをトッピングしたハロウィン陶器カップ入り「いちごとかぼちゃのプリン」や、自家製いちごジャム入りロールケーキに濃厚なパンプキンクリームをデコレーションした「ICHIBIKOハロウィンロール」などが揃う。太子堂店限定の「うさぎおばけのいちごカボチャシュー」は、ニヤっと笑った“うさぎおばけ”を表現した遊び心あふれるスイーツ。かぼちゃのカスタードや新鮮ないちご、生クリームを軽いシュー生地でサンドした。【詳細】いちごスイーツ専門店「いちびこ」ハロウィンドリンク&スイーツ■ドリンク例・ハロウィンスムージー(いちご×パンプキン) テイクアウト810円/イートイン825円・ハロウィンスムージー(いちご×ブルーベリー) テイクアウト810円/イートイン825円販売期間:2021年10月5日(火)~10月31日(日)取扱店舗:太子堂店/三軒茶屋店/桜新町店/南町田グランベリーバーク店/エスパル仙台店/閖上店■スイーツ例・いちごとかぼちゃのプリン テイクアウト702円/イートイン715円・ICHIBIKOハロウィンロール テイクアウト2,160円販売期間:10月27日(水)~10月31日(日)取扱店舗:三軒茶屋店/桜新町店/渋谷東急フードショー店/NEWoMan新宿店/ルミネ北千住店/南町田グランベリーバーク店・うさぎおばけのいちごカボチャシュー テイクアウト540円/イートイン550円販売期間:10月14日(木)~10月31日(日)取扱店舗:太子堂店※渋谷東急フードショー店、NEWoMan新宿店、ルミネ北千住店、エスパル仙台店、閖上店はテイクアウトのみ。※写真はイメージ。
2021年10月07日いちごスイーツ専門店「いちびこ」から、秋限定のいちごスイーツが登場。2021年10月5日(火)より発売される。甘酸っぱいいちごの美味しさ溢れる秋限定いちごスイーツ「いちびこ」秋限定スイーツのテーマは、「おいしさ重ねる、心ほどける秋限定のいちごスイーツ」。甘酸っぱくてジューシーないちごをメインに素材や食感を重ね、奥行きのある味わいに仕上げている。中でも注目は、「いちごとりんごの重ねパイ」。フレッシュないちごと国産の煮りんご、バターを加えたカスタードを重ね、じっくりと焼き上げた。仕上げにいちごジャムをあしらい、甘酸っぱさをプラスした。花の様なビジュアルに仕上げた「花いちごのパイ」は、サクサクの“花びら型”パイにカスタードを重ね、半分にカットした生いちご3個をデコレーション。トップに散らしたピスタチオの食感も楽しい1品だ。また、「いちごのビスキュイ」は、中はふわっと外はホロホロ食感のメレンゲを合わせた生地に、カスタードや生クリーム、丸ごといちごをサンドしている。そのほか、秋ならではの“さらに甘酸っぱいいちご”を使用した「秋のストロベリーサンド」や、ごろっと丸ごといちごやカット苺を練り込んだ生クリームをふわふわ生地で包んだ「ICHIBIKO生いちごロール」も用意する。【詳細】「いちびこ」秋限定スイーツ発売日:2021年10月5日(火)・いちごとりんごの重ねパイ(カット) テイクアウト756円、イートイン770円販売店舗:三軒茶屋店 / 桜新町店 / 渋谷東急フードショー店 / NEWoMan新宿店 / ルミネ北千住店 / 南町田グランベリーバーク店・花いちごのパイ テイクアウト518円、イートイン528円販売店舗:桜新町店 / 閖上店・ICHIBIKO生いちごロール(カット) テイクアウト486円、イートイン495円 / (ホール) テイクアウト1,728円販売店舗:三軒茶屋店 / 桜新町店 / 渋谷東急フードショー店 / NEWoMan新宿店 / ルミネ北千住店 / 南町田グランベリーバーク店※ホールは南町田グランベリーバーク店での販売はなし。・秋のストロベリーサンド テイクアウト702円、イートイン715円販売店舗:太子堂店 / 三軒茶屋店 / 桜新町店 / 渋谷東急フードショー店 / NEWoMan新宿店 / ルミネ北千住店 / 南町田グランベリーバーク店・いちごのビスキュイ テイクアウト702円、イートイン715円販売店舗:太子堂店 / 三軒茶屋店 / 桜新町店 / NEWoMan新宿店 / ルミネ北千住店 / 南町田グランベリーバーク店※渋谷東急フードショー店、NEWoMan新宿店、ルミネ北千住店、エスパル仙台店、閖上店はテイクアウトのみ。
2021年10月03日ファミリーマートでは2018年の発売以降、なんと累計3800万個も売れた人気NO.1爆売れスイーツがあります! そのスイーツに地域限定のフレーバーが続々と登場していてSNSでも話題に。今回はそんな大注目のスイーツ2品の食べ比べレポをお届けします! 業務スーパー・コストコ・カルディマニアの舞です。スイーツも大好きで、身近で気軽に本格的な味を楽しめるコンビニスイーツもいつもチェックしています! ファミリーマートで2018年から販売されている「スフレ・プリン」は売り切れ続出になるほど人気の高いスイーツ。そしてこの秋、エリアごとに限定のスフレ・プリンが新発売になりました。今回はファミリーマートで大注目のスフレ・プリン2種を徹底レビューします! プロも絶賛!なめらか&しゅわしゅわ「スフレ・プリン」 ファミリーマートで2018年から発売されている「スフレ・プリンは」TBS「ジョブチューン」で超一流職人が全員合格を出したという、プロも絶賛のスイーツです。なんと発売開始から累計で3800万個も売れているというから驚き! なめらかなプリンの上にチーズスフレがのっている、高さのある見た目からもわかる、たっぷりボリュームのあるスイーツ。 粉糖がかかったチーズスフレがふんわり焼き上がっていておいしそう。 スプーンを入れてみるとスプーンを持つ手から伝わるしゅわしゅわ感。口に運ぶと、もふもふ・しゅわしゅわとした軽い食感が心地良く、程良い甘さで濃厚なチーズの風味が広がります。このスフレ部分だけでも永遠に食べられそう! 下のプリン部分は、とろとろなめらか。甘さが控えめでやさしい味わいです。チーズスフレとプリンの間には、ホイップとキャラメルソースがサンドされていて味のアクセントになっています。ボリュームたっぷりだけど食感が軽くて甘さも程良く重すぎない一品。 プロも太鼓判の極上スイーツを300円せずに入手できるのはうれしいですね。 価格:278円カロリー:346kcal 王道の組み合わせ「チョコバナナ スフレ・プリン」 9月14日(火)より地域限定のスフレプリンが全国6エリアで販売開始されました。私の住む北日本エリアは「チョコバナナ」のスフレ・プリン! 東日本では「レモンチーズ」、中日本は「りんご」、西日本は「ホットケーキ」、南九州は「塩コクっとう」、沖縄は「紅芋とチョコ」とどれも魅力的なフレーバーばかり! こちらはプリンの上にのっているのがショコラスフレ! ココア粉末がかかっていてインパクトのある、チョコ好きにはたまらないビジュアルです。 スプーンを入れるとスフレ・プリン同様、しゅわしゅわと音が聞こえるくらいの軽さがあります。食べてみると、ふわっふわで軽さがありながらもチョコ味はしっかり濃厚! 甘さはくどくなく後味にほんのりほろ苦さも感じられます。 ショコラスフレの下にはホイップとほろほろっとしたチョコクッキーが入って食感のアクセントに! 一番下のプリンはしっかりとバナナ味! フレッシュなバナナのねっとり感があり予想以上に濃厚なバナナを感じられて、スフレ部分と一緒にほおばると絶妙なバランスのチョコバナナ味に。 それぞれファミリーマートの店舗スタッフが発案したという6種類の限定スフレ・プリン。人気1位のスフレ・プリンは全国発売されるとのこと! 北日本エリアのチョコバナナもとてもおいしかったので全国の人にも味わってもらいたいし、他エリアのフレーバーもとても気になるところです。 価格:298円カロリー:328kcal ファミリーマートで爆売れしている「スフレ・プリン」はそれぞれの層のおいしさ、すべてを食べて合わさったおいしさ、一度に二度も三度も楽しめるボリュームたっぷり満足度の高いスイーツです。地域限定スフレ・プリンはどのフレーバーが全国発売になるかも目が離せないですね。たっぷり食べ応えもあるコスパの良いスフレ・プリン、気になる方はぜひ店頭でチェックしてみてくださいね。 ※本記事の内容は公開時に確認した情報のため、商品によっては変更となっている場合があります。記事の内容は個人の感想を含みます。※記事内の価格とカロリー表記は、商品パッケージに表記されていたカロリーを記載しています。価格表記は消費税込みの価格です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:舞カルディや業務スーパー・コストコが大好きな3児の母。輸入食品や大容量食材の保存術・アレンジ料理が得意! Instagramやブログ、YouTubeで購入品の感想やアレンジ技などの活用法を発信中。テレビや雑誌などメディア掲載も多数。
2021年09月25日「アトリエ ドゥ ゴディバ(ATELIER de GODIVA)」から、秋の期間限定スイーツ「アトリエ ドゥ ゴディバ オータム」が登場。2021年9月22日(水)より、アトリエ ドゥ ゴディバ 西武池袋本店・大丸京都・博多阪急(※テイクアウト商品のみ)にて発売される。コンセプトストア「アトリエ ドゥ ゴディバ」秋の限定スイーツ高級チョコレートの先駆けとして、世界中で愛され続けるゴディバ。その洗練されたチョコレートをダイレクトに楽しめるコンセプトストア「アトリエ ドゥ ゴディバ」は今回、秋の味覚を堪能出来る限定スイーツとして全7種類のメニューを展開する。洋梨の「クープショコラ」中でも特に注目したいのは、繊細なチョコレートカップに様々な素材を詰めた「クープショコラ」の秋バージョン「クープショコラ 洋梨&ミルクチョコレート」。洋梨のやさしい酸味と上品な甘味が溶け込んだビスキュイ、カスタードクリーム、そしてミルクチョコレートが織りなす絶妙なハーモニーが楽しめる一品だ。ぶどう×ホワイトチョコのパフェ、チョコレートタルトなど全7種このほか、秋の味覚の代表格・ぶどうを贅沢に使ったパルフェ「グレープ&ホワイトチョコレート パルフェ」、ダークチョコレートガナッシュをサクサク食感のタルト生地に閉じ込めて焼き上げた「ゴディバ チョコレートタルト」、メレンゲ、クレームシャンティ、マロンクリームをチョコレートカップに閉じ込めた「モン ゴディバ」など、多彩な秋スイーツの数々が用意されている。商品情報「アトリエ ドゥ ゴディバ オータム」販売期間:2021年9月22日(水)〜11月16日(火)※「モン ゴディバ」「ヘーゼルナッツ ダックワーズ チョコレート」は9月16日(木)〜2022年1月11日(火)まで販売。取扱店舗:アトリエ ドゥ ゴディバ 西武池袋本店・大丸京都・博多阪急※アトリエ ドゥ ゴディバ 博多阪急ではテイクアウト商品のみの販売。販売商品:・「クープショコラ 洋梨&ミルクチョコレート」イートイン 1,188円/イートインセットメニュー 1,848円〜/テイクアウト 950円・「柿&ミルクチョコレート ヴェリーヌ」イートイン 968円/イートインセットメニュー 1,628円〜/テイクアウト 734円・「ゴディバ チョコレート タルト」イートイン 1,078円/イートインセットメニュー 1,738円〜/テイクアウト 842円・「グレープ&ホワイトチョコレート パルフェ」イートイン 1,760円/イートインセットメニュー 2,420円〜・「ショコラ マカロン 2個セット」テイクアウト 734円・「モン ゴディバ」イートイン 1,078円/イートインセットメニュー 1,738円〜/テイクアウト 842円・「ヘーゼルナッツ ダックワーズ チョコレート」イートイン 1,078円/イートインセットメニュー 1,738円〜/テイクアウト 842円【問い合わせ先】ゴディバ ジャパン株式会社TEL:0120-116811(受付時間 10:00〜18:00)
2021年09月24日ホテルニューオータニ(東京)は、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)のスイーツなどを部屋で楽しむレディース限定宿泊プラン「秋の女子旅 with ピエール・エルメ・パリ スイーツコレクション」を、2021年11月30日(火)までの期間限定で販売する。ピエール・エルメ・パリの限定スイーツ付き宿泊プラン「秋の女子旅 with ピエール・エルメ・パリ スイーツコレクション」は、ピエール・エルメ・パリの限定スイーツコレクションを客室にて楽しめる女性専用の宿泊プラン。おこもり女子会やお祝い事にぴったりの、特別感あふれるプランとなっている。苺のケーキが主役の限定スイーツプレート提供されるプラン限定スイーツプレートのメインには、味わいやテクスチャーはそのままに低カロリーに抑えた、ピエール・エルメ・パリ「グルマンディーズ レゾネ」の新作ケーキ「コンステラション」を用意。オリーブオイルとハチミツ入りビスキュイに苺のムース、ふんわりとしたイチゴクリームを合わせた真っ赤な苺のケーキで、オレンジやグリーンカルダモンの風味が苺のフルーティーな香りを際立たせている。パンケーキorフレンチトーストの限定朝食さらに、クラシックパンケーキまたはフレンチトーストを季節のフルーツとともに味わえるプラン限定朝食をルームサービスにて提供。彩り鮮やかな朝食とともに、ゆったりとした朝の時間を過ごすことができる。ヒノキ風呂を備えた客室、窓からは日本庭園の景色も部屋タイプは、ひとりでゆっくりと過ごすのにぴったりなシングルルームから、2人でも広々と使えるデラックスまでセレクト可能。いずれも、部屋の中に優しく香るヒノキ風呂を備えた「新江戸ルーム」となっている。ホテルのエグゼクティブシェフソムリエが厳撰した日本酒や、フランスの調香師が和をイメージして作り上げたグリーンティー&柚子の香りのシャンプーといったアメニティや、部屋から臨む秋色に染まった日本庭園の景色も魅力だ。【詳細】「秋の女子旅 with ピエール・エルメ・パリ スイーツコレクション」期間:2021年11月30日(火)まで場所:ホテルニューオータニ(東京)住所:東京都千代田区紀尾井町4-1料金:・ザ・メイン 新江戸シングル(26㎡) 1室1名 29,800円~(ニューオータニクラブ会員 27,200円~)・ザ・メイン 新江戸スタンダード(36㎡) 1室2名 43,600円~(ニューオータニクラブ会員 40,300円~)・ザ・メイン 新江戸デラックス(45㎡) 1室2名 53,400円~(ニューオータニクラブ会員 49,100円~)※料金には、1室利用時の1泊室料、スイーツセット、朝食、税金・サービス料が含まれる。※写真はすべてイメージ。レディースプラン特典:14:00までのレイトチェックアウト/館内優待パスポートプレゼント/ワンドリンク券プレゼント/館内レストランもしくはルームサービスより選べる朝食付/スタンプラリーでペアランチ招待券プレゼント【予約・問い合わせ先】TEL:03-3234-5678(客室予約)
2021年09月13日「TOKYOチューリップローズ」から、秋の新作スイーツ「チューリップローズ モンブラン」が登場。2021年9月14日(火)より期間限定で発売される。マロンを味わう花型スイーツ「チューリップローズ モンブラン」「東京ばな奈」や「ねんりん家」などで知られるグレープストーンが運営する「TOKYOチューリップローズ」は、オープンから僅か1ヶ月で50万個の商品を販売するなど、特に感度の高いスイーツ好きから人気を集めているスイーツブランド。今回は、チューリップを象った看板スイーツ「チューリップローズ」の秋限定フレーバーが新たにラインナップに加わる。スイーツの本場フランスで修行を積んだシェフの金井理仁は、どの洋菓子店にも必ずあったという秋の定番スイーツ“モンブラン”に着想。イタリア産マロンパウダーを練り込んだチューリップ型のラングドシャを香ばしく焼き上げ、その中にマロン味のホイップショコラとミルキーホイップショコラを絞ることでチューリップのシルエットを表現。ラングドシャとホイップショコラ、その両方で豊かなマロンの風味が楽しめる、秋らしい一品となっている。オレンジ×グリーンのカラーリングをベースに、クレヨンで描いたローズやチューリップをデザインした華やかなパッケージも特徴的。自分へのご褒美にはもちろん、友人や家族へのちょっとしたギフトや、出張時の手土産として贈っても喜ばれそうだ。商品情報「チューリップローズ モンブラン」発売日:2021年9月14日(火)価格:4個入 810円、6個入 1,188円販売店舗:TOKYOチューリップローズ(西武池袋店、JR東京駅店、羽田空港第2ターミナル店、ジェイアール名古屋タカシマヤ店、阪急うめだ店)
2021年09月10日アマン京都の「ザ・リビング パビリオン by アマン」から、秋の期間限定スイーツ「丹波栗のモンブラン」が登場。2021年10月1日(金)から11月30日(火)までの期間限定で提供される。アマン京都の秋限定スイーツ「丹波栗のモンブラン」密かな森の庭に佇むプライベートリゾート、アマン京都。周囲に広がる美しい景観を一望出来るオールデイダイニング「ザ・リビング パビリオン by アマン」が今回提案する「丹波栗のモンブラン」は、最高級の和栗として名高い“丹波栗”を贅沢に使用した秋の限定スイーツだ。6層に重なる秋の味わい絞りたての丹波栗のモンブランクリームに包まれているのは、多彩な秋の味わい。丹波の黒豆ブリュレ、こだわりの和三盆の生クリーム、抹茶のガナッシュ、ふわふわとした食感の栗のムース、土台のヘーゼルナッツフィナンシェ、そしてモンブランの上に飾った黒胡麻のチュイル。計6層に重なった秋の味わいが、秋の訪れを感じさせる魅惑のハーモニーを奏でる。「丹波栗のミニパウンドケーキ」のお土産付きなお、「丹波栗のモンブラン」には、お土産の「丹波栗のミニパウンドケーキ」付き。その甘く風味豊かな丹波栗を使った贅沢なスイーツを、自宅でも堪能出来る。商品情報「丹波栗のモンブラン」販売期間:2021年10月1日(金)〜11月30日(火)価格:6,200円 ※サービス料込み、お土産「丹波栗のミニパウンドケーキ」付き。場所:アマン京都「ザ・リビング パビリオン by アマン」TEL:075-496-1335(レストラン予約 9:00〜18:00)※前日までの要予約。(予約は午後15:00または15:30)※一日の提供数に限りあり。※ランチ、ディナー、アフタヌーンティーの追加デザートとして、土産なしの単品(+4,500円)での注文も可能。
2021年09月09日帝国ホテル 大阪から、秋限定スイーツ「秋の葡萄パフェ」&「栗とかぼちゃのパンケーキ」が登場。2021年9月1日(水)から10月31日(日)まで、2階「カフェ クベール」で提供される。“ぶどうを4品種”使用した贅沢パフェ「秋の葡萄パフェ」は、ぶどうを4品種も使用した贅沢なパフェ。シャインマスカットやナガノパープルまたは巨峰の果実に加え、ワインにも使われるソーヴィニヨン・ブランのゼリー、コンコードのシャーベットなどを合わせた。さらに、なめらかなオレンジ風味カスタードクリームや、サクサクのクレープをプラスすることで、様々な食感や味わいを楽しめる一品に仕上げている。栗とかぼちゃのパンケーキ「栗とかぼちゃのパンケーキ」は、“秋の味覚”である栗とかぼちゃを使ったパンケーキ。和栗ペースト&渋皮栗の甘露煮を混ぜ込んだホイップクリームと、オレンジが爽やかに香るかぼちゃクリームを、パンケーキの周りにたっぷりと添えている。また、栗やいちじくと共に、味わいにアクセントをもたらす酸味の効いたベリー類、カシスソースもトッピングした。【詳細】帝国ホテル 大阪「秋のパフェとパンケーキ」期間:2021年9月1日(水)~10月31日(日)店舗:カジュアルレストラン「カフェ クベール」(2階)住所:大阪府大阪市北区天満橋1-8-50時間:11:00~20:00(ラストオーダー19:00)※時間は状況によって変更になる可能性もある。・秋の葡萄パフェ 1,900円・栗とかぼちゃのパンケーキ 1,800円※サービス料別。【問い合わせ先】TEL:06-6881-1111
2021年08月29日とらや(TORAYA)が展開するトラヤあんスタンドから、栗などを使った秋限定スイーツが登場。2021年9月中旬より販売される。和栗の味わいを楽しむ「あんパフェ」新作の「あんパフェ[和栗]」は、和栗の味わいを堪能できる、秋限定のあんパフェだ。新栗と白あんを合わせたあんペーストに加えて、 新栗を使った羊羹、渋皮煮を使用。さらに、あんクッキーのクラムやほうじ茶寒天ゼリー、あんペースト[黒砂糖とメープルシロップ]などを重ね、トップにはさくさくとした小豆粉のチュイール、もちもちの白玉、ミルクアイスをトッピングしている。テイクアウトで楽しむことも可能だ。栗の風味引き立つ「あんペースト」「あんペースト[栗]」は、希少な白小豆で作った白あんに、和栗と洋栗のペーストを合わせたあんペースト。和栗の素朴な味わいと洋栗のしっかりとした風味を活かしつつ、柑橘系の爽やかな香りのはちみつを加え、栗の豊かな味を楽しめる1品に仕上げた。「あずきとカカオのフォンダン」に“いちじくのコンポート”をプラス「あずきとカカオのフォンダン いちじくのコンポート」も、この秋に新登場。しっとり濃厚な「あずきとカカオのフォンダン」に、プチプチとした果肉感を楽しめるいちじくのコンポートと生クリームをトッピングした。いちじくのコンポートには、フォンダンと同じ芳醇なポートワインを使用し、甘さは控えめながらも、はちみつを加えてコクを出している。詳細トラヤあんスタンド 秋限定商品販売店舗:トラヤあんスタンド全店(北青山店、青山一丁目店、新宿店、横浜店)展開メニュー例:・あんパフェ[和栗] 801円販売期間:2021年9月16日(木)予定〜11月15日(月)・あんペースト[栗] 1,512円販売期間:2021年9月中旬〜11月中旬予定・あずきとカカオのフォンダン いちじくのコンポート 751円(イートインのみ)提供期間:2021年9月16日(木)〜11月15日(月)
2021年08月29日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)から2021年のハロウィン限定スイーツが登場。ピエール・エルメ・パリのハロウィンスイーツ“やみつきになる悪魔的な美味しさ”を意味する「ディアボリックマン デリシュー」と名付けられたピエール・エルメ・パリのハロウィンコレクション。2021年は、ジュリー・ステファン・チェンによる「uramado」とタッグを組み、“タヌキ”と呼ばれる自然の精霊たちが描かれたボックスで、マカロンや焼き菓子、チョコレートを展開する。パンプキンマカロンマカロンは、オレンジ×ブラックの組み合わせがハロウィンムードを演出するパンプキンや、人気のピスタチオ、ローズ、ジャスミンフレーバーなどをセットした詰め合わせを用意。10個入りと6個入りからセレクトできる。チョコやサブレの詰め合わせもハロウィン仕様にまた、ブティックで期間限定展開しているチョコレートやサブレの詰め合わせも、ハロウィンコレクション限定のイラスト入りパッケージで提供する。【詳細】ピエール・エルメ・パリのハロウィン限定スイーツ商品:・マカロン 10個詰合わせ「ディアボリックマン デリシュー」3,996円・マカロン 6個詰合わせ「ディアボリックマン デリシュー」2,808円・プレジール ディアボリックマン デリシュー 1,404円・サブレ詰合わせ 1,080円【問い合わせ先】ピエール・エルメ・パリ 青山TEL:03-5485-7766
2021年08月29日スイーツのテーマパーク「自由が丘スイーツフォレスト」は、旬を迎えた国産ぶどう“シャインマスカット”の限定メニューを提供する期間限定イベント「旬のスイーツ・ジャポネ~シャインマスカット~」を、2021年8月21日(土)から9月下旬まで開催する。旬を迎えたシャインマスカットの限定スイーツ盛夏から初秋にかけて旬を迎える「シャインマスカット」は、上品な甘酸っぱさとみずみずしいフレッシュな食感を皮ごと楽しめる、プレミアムな大粒ぶどう。会期中は、ちょうど旬を迎えたシャインマスカットを贅沢に使用したかき氷をはじめ、ゼリー、クレープ、パフェなど全9種のスイーツを用意する。ふわふわかき氷やクレープ、“クロッフル”など1日5杯限定で提供されるスイーツカフェGOLGOの「ふわもこかき氷~シャインマスカット~」は、エスプーマの練乳クリームをたっぷりかけたふわふわかき氷と、巨峰シロップの爽やかなかき氷に、フレッシュなシャインマスカットを飾った1品。シャインマスカットと巨峰、2種のぶどうが織りなす風味と香りが、とろけるエスプーマクリームとともに口いっぱいに広がる。加えて、もちもちクレープにシャインマスカット、白ワインジュレ、バニラアイスなどを合わせたメルシークレープ「シャインマスカット・プレミアムクレープ」や、生乳仕立てのフロム蔵王ソフトクリーム、ひんやり巨峰ジェラートとシャインマスカットの贅沢なハーモニーを味わうスイーツカフェGOLGO 「シャインマスカット贅沢パフェ」などもラインナップ。京都大原三千院畔 玄印の「玄クロ シャインマスカット」は、クロワッサン生地で作ったワッフル“クロッフル”にシャインマスカットをふんだんにトッピングしたスイーツ。サクサク食感のクロッフルと爽やかなシャインマスカットに、京わらび餅、白餡カスタードソース、バニラアイスのトッピングが混ざり合い、様々な味わいのコンビネーションを1皿で楽しめる。フルーツ大福や水まんじゅうなど和スイーツもその他、マスカット味の水まんじゅうに、大粒のシャインマスカットを丸ごと1粒、白あんとともに包み込んだ「シャインマスカット 水まんじゅう」や、やわらかな滋賀羽二重の大福にシャインマスカットと白あんを合わせた限定フルーツ大福「シャインマスカット大福」と、和風のスイーツもバラエティ豊かに展開。「シャインマスカット大福」は、シャインマスカットの粒を大福がパクッと食べているかのような、愛らしいルックスにも注目だ。尚、「自由が丘スイーツフォレスト」は、9月26日(日)に休園。「旬のスイーツ・ジャポネ~シャインマスカット~」は休園前最後のシーズナルイベントとなる。【詳細】自由が丘スイーツフォレスト「旬のスイーツ・ジャポネ~シャインマスカット~」開催期間:2021年8月21日(土)~9月下旬住所:東京都目黒区緑が丘2-25-7 ラ・クール自由が丘2F営業時間:11:00~19:00(2021年8月現在、当面の間短縮営業。通常は10:00~20:00営業)メニュー例:・スイーツカフェGOLGO「ふわもこかき氷~シャインマスカット~」 1,700円 ※1日5杯限定・スイーツカフェGOLGO「シャインマスカット贅沢パフェ」 1,700円 ※1日5杯限定・メルシークレープ「シャインマスカット・プレミアムクレープ」 980円 ※1日10皿限定・京都大原三千院畔 玄印 「玄クロ シャインマスカット」1,200円 ※1日10皿限定・京都大原三千院畔 玄印 「シャインマスカット大福」350円 ※1日10個限定【問い合わせ先】自由が丘スイーツフォレストTEL:03-5731-6600
2021年08月21日アフタヌーンティー・ティールーム、ラブアンドテーブルから、秋限定スイーツ&ティーが登場。2021年9月2日(木)より順次発売される。“秋の味覚”を使った期間限定スイーツアフタヌーンティー・ティールーム、ラブアンドテーブルの期間限定スイーツには、“秋の味覚”である栗やさつまいもをたっぷりと使用。モンブランやスイートポテトといった定番スイーツをパフェやショートケーキにアレンジしたオリジナリティ溢れるメニューが揃う。「渋皮栗と林檎のモンブランパフェ」は、濃厚なマロンクリームをモンブラン風に絞り、2種類の栗、シナモンアップル、バニラアイスをトッピングしたパフェ。すっきりとした林檎風味ゼリーと、コクのあるカラメルスイートポテトも組み合わせており、食べ進めるごとに味の変化を楽しむことができる。「スイートポテトのショートケーキ」は、なめらかなさつまいもクリームを味わうことができるスイートポテト風ショートケーキ。カラメルホイップをチョコスポンジでサンドした土台に、さつまいもクリームをたっぷりとのせている。4店舗限定で販売されるホームメイドショートケーキの秋バージョン「ホームメイドショートケーキ マロン」にも注目。ふんわりとした生地の上に、栗とマロンクリームをデコレーションした。“マロングラッセ”のような香りのミルクティースイーツと合わせて楽しみたいドリンクメニューには、「マロンミルクティー」がラインナップ。マロングラッセを思わせる豊かな香りのミルクティーとなっている。好みのタイミングで、イタリア産栗を使った濃厚なマロンクリームを入れて楽しめるのもグッド。栗を使った期間限定パンもまた、アフタヌーンティー・ベイカリー、ティールーム パン取り扱い店舗では、栗を使用した期間限定パンも展開。マロンクリームとビターチョコレートを合わせたスイーツパン「マロンクリームミルフィーユ」や、ラム酒香るマロン入り自家製カスタードクリームを包み込んだ「栗のクリームパン」などを取り揃える。なお、9月10日(金)からは、アフタヌーンティー・ティールーム誕生40周年を記念した、“フルーツたっぷり”ショートケーキ&ミルクレープなども販売される。【詳細】■アフタヌーンティー・ティールーム、ラブアンドテーブル「秋のスイーツ&ティー」販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く・渋皮栗と林檎のモンブランパフェ 紅茶付き 1,650円販売期間:2021年9月2日(木)~12月27日(月)・スイートポテトのショートケーキ 836円販売期間:9月2日(木)~11月17日(水)・ホームメイドショートケーキ マロン 759円販売期間:9月14日(火)~11月17日(水)※アフタヌーンティー・ティールーム テラスモール湘南、ららぽーと横浜、イオンレイクタウン kaze、名古屋ラシック限定販売・マロンミルクティー 902円販売期間:9月2日(木)~11月17日(水)■アフタヌーンティー・ベイカリー「栗のパン」販売店舗:アフタヌーンティー・ベイカリー、ティールーム パン取り扱い店舗・マロンクリームミルフィーユ 260円販売期間:9月2日(木)~11月3日(水)・栗のクリームパン 238円販売期間:9月2日(木)~12月26日(日)
2021年08月21日こだわり抜いた厳選素材を使用したスイーツが大人気の『YATSUDOKIシャトレーゼ』。今回は、8月24日までしか食べられない期間限定の「巨峰スイーツ」をピックアップ!旬な巨峰の美味しさを堪能できる3品をご紹介します。『YATSUDOKI』常連さんも、初めてさんもぜひチェックして。YATSUDOKIシャトレーゼ「期間限定の巨峰スイーツ」3選人気上昇中の『YATSUDOKIシャトレーゼ』。今回は、8月24日までしか食べられない期間限定の「巨峰スイーツ」を3つピックアップ!詳しくご紹介します。1. 「巨峰とチーズムースのタルト」¥324自家製のアーモンドタルトの上に、山梨県産の巨峰、八ヶ岳高原のしぼりたて牛乳と北海道産純生クリームを使用したチーズムース、ブルーベリーがトッピングされた「巨峰とチーズムースのタルト」。鮮やかな色合いとコロンとした見た目が可愛いですよね。食べてみると、巨峰が甘くてジューシー! 『YATSUDOKI』の巨峰は、契約農家で採れたての旬の巨峰を使用しているのだとか。たっぷりトッピングされているので一口食べるたびに、巨峰が存分に味わえて贅沢感を楽しめます。チーズクリームは甘さ控えめで、しっとりしたタルト生地とのバランスが心地よい美味しさです。2.「巨峰とバニラのパンナコッタ」¥486みずみずしい巨峰と層になったパンナコッタのビジュアルがキレイな「巨峰とバニラのパンナコッタ」。自家製樽出し生ワイン(赤)とフランボワーズのジュレの上に、しぼりたて牛乳と北海道産純生クリームを使用したパンナコッタ、ぶどうゼリー、山梨県産の巨峰がトッピングされています。食べてみると、巨峰の甘さと風味がジュワっとひろがって、パンナコッタのとろとろぷるんとした食感に癒されます。しっかり冷やしてから食べると、爽やか感が増して暑い日にピッタリ!3.「巨峰のショートケーキ」¥583山梨県産の巨峰と、北海道産の純生クリームがたっぷり使われた「巨峰のショートケーキ」。贅沢なおやつ時間を楽しみたいときに食べたい、とっておきの一品です。スポンジのなかにもトッピングにも、巨峰がごろっと入っていてリッチ。ジューシーな巨峰に、純生クリームの甘みがマッチして美味しい!1カットが大きめではあるものの、スポンジがふわふわで軽いので、ペロッと食べられちゃいますよ。今しか食べられない限定品。お店へ急いで!いかがでしたか。今回ご紹介した商品はすべて、2021年8月24日までの期間限定。もうすぐ終了なので、気になった人はぜひお早めに「YATSUDOKIシャトレーゼ」の店舗でチェックしてみてくださいね。文・武市彩花※商品ラインナップは店舗や仕入れにより異なります。※レビューはすべて個人の感想です。※買い物は必要最低限の人数で、ソーシャルディスタンスを守りながら短時間で済ませましょう。文・武市彩花
2021年08月21日ザ ストリングス 表参道から、秋の期間限定スイーツ「パープル ハロウィン パンケーキ」が登場。2021年9月3日(金)から11月2日(火)まで、同館1Fのカフェ&ダイニング ゼルコヴァにて提供される。秋の期間限定スイーツ「パープル ハロウィン パンケーキ」ハロウィン気分を盛り上げてくれるポップな見た目に仕上げた「パープル ハロウィン パンケーキ」は、豆腐と和三盆を加えたパンケーキ生地に、沖縄県産の紫芋クリームをたっぷりとトッピングした和素材のパンケーキ。クリームの中には求肥で包んだ和三盆クリームと黒蜜を忍ばせた、和素材が織りなす上品なハーモニーが楽しめる一品となっている。秋パフェ「シャインマスカットと巨峰のパフェ」もまた、大粒のシャインマスカットと巨峰を贅沢に使った「シャインマスカットと巨峰のパフェ」も同期間限定でラインナップ。シャインマスカットと巨峰の甘さが引き立てるために重ねたのは、マスカルポーネやライム、フランボワーズなどすっきりとした味わいの食材。アクセントに香ばしいアーモンドアイスやサクサク食感のアーモンドプラリネを加えることで、飽きのこない味わいに仕上げた。商品情報ザ ストリングス 表参道「パープル ハロウィン パンケーキ」「シャインマスカットと巨峰のパフェ」提供期間:2021年9月3日(金)~11月2日(火)提供場所:ザ ストリングス 表参道1F カフェ&ダイニング ゼルコヴァ(Cafe & Dining ZelkovA)提供時間:11:30~19:00価格:・「パープル ハロウィン パンケーキ」2,100円・「シャインマスカットと巨峰のパフェ」1,900円※サービス料15%別。【予約・問い合わせ先】TEL:03-5778-4566(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ直通)
2021年08月15日“ヴィランズ”をモチーフにしたスイーツが並ぶハロウィンシーズン限定のスイーツイベント「アートグレイス・オブ・テラー(Art Grace Of Terror)」が、2021年9月から11月の特定日に、千葉のアートグレイス ウエディングコースト 東京ベイ、仙台のアートグレイス ウエディングフォレストにて開催。10月31日(日)には、大宮アートグレイス ウエディングシャトー/大宮璃宮でも開催される。“ヴィランズ”モチーフのスイーツ&フードが食べ放題普段は結婚式場として華やかな雰囲気に包まれる会場を舞台に開催される「アートグレイス・オブ・テラー」。ハロウィンシーズン限定でダークな雰囲気に包まれる会場では、“ヴィランズ”をモチーフにしたメニューの数々を食べ放題で楽しめる。結婚式場ならではの繊細な仕上げのスイーツは、フォトジェニックなものばかり。魔術師のマカロンやデヴィルシュークリーム、海賊プリンなど、邪悪な“ヴィランズ”たちをイメージしたメニューがずらりとラインナップする。スイーツの他、赤と黒のハムエッグサンドや、スパイシーデビルチキンなど、彩り豊かな食材で邪悪な雰囲気を表現した軽食も展開する。なお、仙台のアートグレイス ウエディングフォレストは2部制となっており、昼間はポップに“ヴィランズ”の世界を体感できる。また夜の部では、ダークな雰囲気に包まれる会場の雰囲気の中で、スイーツと料理を楽しめる。【詳細】「アートグレイス・オブ・テラー」<アートグレイス ウエディングコースト 東京ベイ>開催期間:2021年9月4日(土)・20日(月祝)・23日(木祝)、10月3日(日)・20日(水)※要予約、予約は公式HPから。開催時間:第1部 12:30~14:00(L.O.13:30)、第2部 15:00~16:30(L.O.16:00)住所:千葉県浦安市明海5丁目8−2価格:大人 4,500円、小学生 1,900円、未就学児 1,100円、3歳未満無料 ※サービス料込メニュー:・デザート魔術師のマカロン、デヴィルシュークリーム、パンプルムースショコラ、ヴィランズのカップケーキ、クイーンの愛したアップルパイ、海賊プリン、ザクロのジュレ、白ワインのジュレ、ハートの女王のケイク、紫芋モンブラン、冷徹ヴィランズのチョコミントアイス・フード赤と黒のハムエッグサンド、サーモンとビーツのブラッドレッドサラダ、キノコと赤いマリネ野菜、南瓜の冷製スープ、魔女の杖グリッシーニと生ハム、スパイシーデビルチキン、フレンチフライとオニオンリング、海賊のシーフードピザ、デビルブラックカレー、レーズン入りターメリックライス・ドリンク ※1時間30分フリードリンク制フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュ フレール」の香り高い紅茶やフレーバードティーをはじめ、コーヒー等をフリードリンクで提供※食材の仕入れ状況により、一部変更となる可能性あり<アートグレイス ウエディングフォレスト>開催期間:2021年9月20日(月祝)・23日(木祝)、10月3日(日)・31日(日)、11月3日(木祝)※要予約、予約は公式HPから。開催時間:第1部 12:00~13:30(受付11:45~)、第2部 18:00~19:30(受付17:45~)住所:宮城県仙台市太白区太白区八木山香澄町24−1価格:大人4,000円、小学生3,000円、未就学児2,000円、3歳未満無料 ※サービス料込メニュー:・ファーストディッシュ ※大人・小学生のみ白黒エッグベネディクト、ブラックフライドポテト、魔女のスープ・フード紅ポテトサラダ、チキンとマッシュルームのマリネ、ビーフ黒カレー、イエローライス、海賊シーフードパスタ、じっくりと煮込んだ豚バラ肉・デザート女王様のザクロ杏仁ジュレ、魅惑のライムジュレ、サバンナのダークフルーツケーキ、おばけかぼちゃプリン、シューキャラメルサレ、魔女のダークなチェリームース、魔法のブラックローズムース、海魔の宝石 カシスポワールムース、ボンボンショコラ(フォレノワール/トンカ)、マカロン(カシス/マロン)、真紅のいちじくタルト、悪名高き悪女の愛したモンブラン、アイシングクッキー・ドリンク ※1時間30分フリードリンク制オレンジ、アップル、コーラ、ジンジャーエール、コーヒー、紅茶、ウーロン茶、オリジナルノンアルコールカクテル3種※食材の仕入れ状況により、一部変更となる可能性あり<大宮アートグレイス ウエディングシャトー/大宮璃宮>開催期間:2021年10月31日(日) ※要予約開催時間:第1部 11:00~12:30(受付10:40~)、第2部 13:15~14:45(受付13:00~)住所:埼玉県さいたま市北区植竹町1-816-7問い合わせ先TEL:048-614-0811(大宮アートグレイス 宴会予約)価格: 大人4,500円、小学生1,900円、未就学児1,100円、3歳未満無料 ※サービス料込※ブッフェ混雑緩和のため、最初は1名ずつにプレートで提供メニュー:・1st デザートプレート5種盛り合わせにて提供・2nd 軽食プレート赤と黒のハムエッグサンド、サーモンとビーツのブラッドレッドサラダ、キノコと赤いマリネ野菜、南瓜の冷製スープ・デザート魔術師のマカロン、デヴィルシュークリーム、パンプルムースショコラ、ヴィランズのカップケーキ、クイーンの愛したアップルパイ、海賊プリン、ザクロのジュレ、白ワインのジュレ、ハートの女王のケイク、紫芋モンブラン、冷徹ヴィランズのチョコミントアイス・フード赤と黒のハムエッグサンド、サーモンとビーツのブラッドレッドサラダ、キノコと赤いマリネ野菜、南瓜の冷製スープ、魔女の杖 グリッシーニと生ハム、スパイシーデビルチキン、フレンチフライとオニオンリング、海賊のシーフードピザ、デビルブラックカレー、レーズン入りターメリックライス・ドリンクコーヒー(ホット/アイス)、紅茶(ホット/アイス)、クリームソーダ、オレンジジュース、ウーロン茶
2021年08月11日神楽坂 茶寮の限定スイーツが、松屋銀座 地下1階銀座スイートスペースに登場。2021年8月10日(火)までの期間限定ショップにて、販売される。神楽坂 茶寮が催事に出店するのは数年ぶり。催事限定商品カップスイーツ4種と、定番の焼き菓子を販売する。「お茶香る茶寮の和パフェ」は、神楽坂 茶寮の店舗人気ナンバーワンの和パフェをテイクアウト用にアレンジしたカップスイーツ。京都の宇治抹茶を使ったプリンと、香ばしい焙じ茶クリームの調和を楽しめる1品だ。また、塩を効かせたあんこで夏仕様にバージョンアップしたあんみつ「よもぎ生麩の塩あ んみつ」は、さっぱりしつつ後を引く味わいに。加えて、「わらび餅と黒蜜のプリン」「京抹茶のババロア」といった和スイーツがラインナップする。スイーツのテイクアウト販売に加え、スタンド形式のイートインスペースも用意。その場でカップスイーツを味わうこともできる。【詳細】神楽坂 茶寮 期間限定ショップ販売期間:2021年8月4日(水)~8月10日(火)販売店舗:松屋銀座 地下1階銀座スイートスペース住所:東京都中央区銀座3-6-1■限定カップスイーツ・お茶香る茶寮の和パフェ 702円・わらび餅と黒蜜のプリン 411円・京抹茶のババロア 411円・よもぎ生麩の塩あんみつ 411円
2021年08月08日パレスホテル東京から秋限定スイーツが登場。2021年9月1日(水)より順次発売する。秋の素材が主役の限定スイーツ人気“プレミアムマロンシャンティイ”1階のロビーラウンジ「ザ パレス ラウンジ」では、2021年9月1日(水)から11月30日(火)まで秋の素材が主役の限定スイーツを展開。中でも注目したいのは毎年人気を集める栗スイーツ“プレミアムマロンシャンティイ”だ。四万十川流域の和栗を和三盆糖のクリームで包み込み、上品な味わいに仕上げた。“小布施産和栗”のプレミアムマロンシャンティイまた、2021年は「小布施産和栗のプレミアムマロンシャンティイ」も11月1日(月)から11月30日(火)までの期間限定で展開。ブランド栗として知られる長野県小布施産の甘みの強い和栗を贅沢に使用し、クリームには同じく小布施産の“栗蜂蜜”を組み合わせた。シャインマスカットのパフェさらに、瑞々しい大粒のシャインマスカットをトッピングした「シャインマスカットのパフェ」も用意。水面を優雅に泳ぐ白鳥をイメージしたラングドシャを添えて提供する。ハロウィンスイーツ&ブレッド地下1階のペストリーショップ「スイーツ&デリ」では、2021年10月1日(金)から10月31日(日)までハロウィンスイーツとブレッドを展開。スイーツは、可愛らしい“オバケ”を表現したチョコレートケーキや“ジャック オ ランタン”をイメージしたパイ菓子、ハロウィンのキャラクターたちをモチーフにしたカラフルなアイシングクッキーなどが揃う。一方ブレッドは、ゴーストをモチーフにしたインパクト抜群の「ハロウィン フーガス」や、かぼちゃのパウダーを練り込んだ優しい甘さのロールブレッド「パンプキン ロール」などを発売する。【詳細】パレスホテル東京の秋スイーツ住所:東京都千代田区丸の内1-1-1■1階 ロビーラウンジ ザ パレス ラウンジ販売期間:2021年9月1日(水)~11月30日(火)営業時間:10:00~22:30(L.O.)TEL:03-3211-5309メニュー:・「小布施産和栗のプレミアムマロンシャンティイ」2,600円・「プレミアムマロンシャンティイ」2,060円・「シャインマスカットのパフェ」3,150円※マロンシャンティイは、栗がなくなり次第終了。※「小布施産和栗のプレミアムマロンシャンティイ」の提供期間は、11月1日(月)~11月30日(火)。地下1階 ペストリーショップ スイーツ&デリでもテイクアウト販売(1,700円)を行う。※価格はサービス料込み。■地下1階 ペストリーショップ スイーツ&デリ販売期間:2021年10月1日(金)~10月31日(日)営業時間:10:30~19:00TEL:03-3211-5315メニュー例:・「パンプキン パイ」930円・「ジョーヌ」810円・「ファントム」710円・「ハロウィン クッキー」380円・「パンプキン ロール」380円・「ハロウィン フーガス」440円
2021年08月05日大人気の『シャトレーゼ』から、7月に発売されたばかりの「桃スイーツ」を8つピックアップ。旬の桃を使ったスイーツで、おうち時間にご褒美を。今しか食べられない期間限定!さっそくチェックして。1.「まんまる白桃ケーキ」¥388まんまるな桃のモチーフと、つやっとしたピンク色が可愛い「まんまる白桃ケーキ」。白桃の果肉が入ったヨーグルトムースのなかに、マドレーヌ、ラズベリーソース、カスタードクリーム入りのホイップクリームが重なっています。一緒に食べると、白桃ヨーグルートムースの爽やかな甘みとラズベリーソースの甘酸っぱさが絶妙にマッチして美味しい!2.「山梨県産白桃のプレミアム純生クリームショート」 ¥464山梨県産の白桃と、北海道産の純生クリームが贅沢に使用されたプレミアムなショートケーキ。口どけなめらかなスポンジに、ミルク感のある濃厚な純生クリームと白桃をサンド。さらにトッピングにも、果肉がごろっと使用されていてリッチな味わい。白桃のフレッシュさと、スポンジのふわふわ感がたまりません! ショートケーキ好きはぜひ。※山梨県産白桃は、果肉部のみに使用3. 「山梨県産白桃ダブルシュークリーム」 ¥108『シャトレーゼ』で大人気のダブルシュークリームの白桃味が、期間限定で新発売。アールグレイ風味のシュー皮のなかには、ミルク感のあるホイップクリーム、白桃ゼリーをアクセントにしたホイップクリーム入りのカスタードクリームがぎっしり。果汁がたっぷり入っているので、白桃ならではのスッキリとした香りと甘みを堪能できるシュークリームです。4. 「ふんわりロール 山梨県産白桃」 ¥140山梨県産の白桃果肉のシロップ漬けがジューシーな「ふんわりロール」。ヨーグルト風味のクリームが、さっぱりとしていて夏らしい味わい。ふわふわのスポンジが加わって、白桃の甘みとのバランスが絶妙! 心地いい甘みを楽しめます。5. 「白桃のカップデザート」¥399甘みが凝縮された白桃のシロップ漬け、ホワイトチョコでコーティングしたアーモンドクランチに、甘酸っぱいラズベリーゼリー、桃クリーム、チーズクリームが重なった「白桃のカップデザート」。甘さと酸味のバランスがちょうどよく、食感が楽しい! 飽きずにぺろっと食べられちゃいますよ。6. 「ピーチメルバ」 ¥324夏らしい涼しげな見た目がオシャレな「ピーチメルバ」。スポンジにオーツ麦ミルクを使用したムース、白桃風味のラズベリーゼリーが重なっていて、さらになかにはダイス状の白桃ゼリー、レモン風味のキラキラとしたゼリーと、旬の白桃を使用したシロップ漬けがトッピングされています。なめらかのムースと異なるゼリーの食感がgood。7. 「白桃クリームあんみつ わらび餅入り」 ¥334和菓子好きにオススメしたいこちら。白桃のシロップ漬け、白桃わらび餅をのせた、白桃のおいしさを味わえる「フルーツあんみつ」です。自家炊き粒餡、マンゴーシロップ漬け、塩豆、ホイップクリーム、寒天が彩り豊かで美しい! お好みで、別添えの黒蜜をかけると、素材の美味しさがよりいっそう引き立ち、優しい甘みに癒されます。8. 「山梨県産の白桃牛乳寒天」 ¥140すっきりとした味わいの牛乳寒天の上に、白桃の甘酸っぱいコンポートがのった「山梨県産の白桃牛乳寒天」。つるっとした食感の寒天と、白桃ならではの爽やかな甘みとの相性が良く、口が幸せに! 軽くて食べやすいので、食後のデザートにピッタリです。いかがでしたか。今が旬の「桃」を使った「桃スイーツ」は期間限定です。気になった人はぜひお近くの『シャトレーゼ』でチェックしてみてくださいね。※商品ラインナップは店舗や仕入れにより異なります。※レビューはすべて個人の感想です。※買い物は必要最低限の人数で、ソーシャルディスタンスを守りながら短時間で済ませましょう。文・武市彩花
2021年08月01日メゾンカカオ(MAISON CACAO)の「旅するメゾン」シリーズから、白桃を使った新作スイーツが登場。2021年8月1日(日)から30日(火)までの期間限定で発売される。「旅するメゾン」第11弾は“白桃の王様”と称される「川中島白桃」メゾンカカオの代表・石原紳伍が日本各地への旅を通して出会った生産者たちの素材へのこだわりとストーリー、それを最大限に引き出した商品を共同開発するプロジェクト「旅するメゾン」。第11弾となる今回は、“白桃の王様”と称される山梨・笠井農園の「川中島白桃」を使用したスイーツが展開される。「リッチ生チョコタルト 白桃」甘みだけではなく、酸味やコク、香りと共に、桃らしい濃い味わいが楽しめる「川中島白桃」。たとえば「リッチ生チョコタルト 白桃」は、サクサクのタルト生地の中に、「川中島白桃」のソース、ホワイトチョコレートとヨーグルトの白桃クリームを加え、仕上げにパリパリ食感のホワイトチョコレートでコーティングしたタルトに。濃厚な「川中島白桃」のソース、ホワイトチョコ、白桃クリームの絶妙なハーモニーが楽しめる。「カカオバターのマリトッツォ 白桃」また、チョコレート バンク限定での展開となる「カカオバターのマリトッツォ 白桃」も注目メニューの一つ。コロンビア産の香り高い発酵カカオバターを使用したブリオッシュ生地をベースに、たっぷりの白桃生クリームとフレッシュな果肉をサンドした、メゾンカカオ流のマリトッツォだ。パフェや生チョコプリン、コンフィチュールなど多彩なメニューラインナップこのほか、同じくチョコレート バンク限定の「旅するメゾンパフェ 白桃」、あらごしのピューレにした白桃をアールグレイのプリンと合わせた「生チョコプリン 白桃と紅茶」、「川中島白桃」とカカオのフルーツビネガー、アクセントの赤ワインで作る「MAISONコンフィチュール 白桃」など、多彩なメニューが用意されている。商品情報メゾンカカオ 「旅するメゾンシリーズ」第11弾販売期間:2021年8月1日(日)〜8月30日(火)※「旅するメゾンパフェ 白桃」のみ8月13日(金)〜発売。販売店舗:・メゾンカカオ 鎌倉小町本店(神奈川県鎌倉市小町2-9-7)・メゾンカカオ 大船ルミネウィング店(鎌倉市大船1-4-1大船ルミネウィング3階)・メゾンカカオ ニュウマン横浜店(神奈川県 横浜市西区南幸1-1-1 NEWoMAN横浜1階)・メゾンカカオ グランスタ東京店(東京都千代田区丸の内1-9-1グランスタ東京 1F)・メゾンカカオ ジェイアール名古屋タカシマヤ店(愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 地下1F)・カカオハナレ 長谷店(神奈川県 鎌倉市長谷1-15-9)・チョコレート バンク(神奈川県鎌倉市御成町11-8)※メニューにより販売店舗が異なる。
2021年07月31日ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブションから夏の限定スイーツが登場。「ココ デ ジール 〜ココナッツムース〜」と「ババ オ ラム」の2種が、2021年8月31日(火)までの期間、ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション全店で発売される。「ココ デ ジール 〜ココナッツムース〜」「ココ デ ジール 〜ココナッツムース〜」は、ココナッツ型の器が目を引くユニークなプチガトー。ココナッツの殻に見立てたチョコレートの中にココナッツムース、パッションフルーツとバナナのクリームを詰めた、トロピカルな味わいと見た目が楽しめる一品だ。「ババ オ ラム」一方の「ババ オ ラム」は、ブリオッシュ生地にラム酒のシロップをたっぷり漬けたフランスの伝統菓子。甘酸っぱくみずみずしいフレッシュパイナップルと生クリームを合わせることで、夏でも食べやすい味わいに仕上げている。スポイトに入った沖縄産ホワイトラム酒入りのシロップをかければ、より大人な味わいに。商品情報「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」夏限定スイーツ販売期間:2021年7月15日(木)〜8月31日(火)販売店舗:ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション全店(恵比寿ガーデンプレイス店/六本木ヒルズ店/丸の内ブリックスクエア店)販売商品:・「ココ デ ジール 〜ココナッツムース〜」790円・「ババ オ ラム」790円
2021年07月19日「ムーミン」をモチーフにしたドリンクスタンド「ムーミンスタンド 浅草店」のメニューが一新。2021年7月21日(水)より、“和の飲むスイーツ”をテーマにした限定メニューの提供がスタートする。「ムーミンスタンド 浅草店」“和の飲むスイーツ”テーマの限定メニュー「いちごと抹茶のティラミスフラッペ」中でも特に注目したいのは、ティラミスをイメージした「いちごと抹茶のティラミスフラッペ」。ほろ苦い抹茶とミルクバニラテイストのフラッペをベースに、ごろっと果肉のいちごソースをたっぷり加えたスペシャルなフローズンドリンクだ。キャラクターアートも楽しめるミルクティこのほか、ミルクたっぷりの優しい甘さとキャラクターアートが楽しめる「宇治抹茶のミルクティ」&「いちごのミルクティ」、風味豊かな宇治抹茶とまろやかなミルクを合わせた「宇治抹茶ミルク」など、和素材を使った様々なドリンクメニューが用意されている。ドリンクのトッピングカスタマイズが自由にまた、人気のトッピング「ニョロニョロのたね」(ベリー味、キャラメル味)や、ふわもち食感の「わらびもち」は、その有無が選択可能に。オーダーするドリンクに合わせて、好みのトッピングでカスタマイズが楽しめる。商品情報「ムーミンスタンド 浅草店」限定メニュー提供期間:2021年7月21日(水)〜【店舗情報】ムーミンスタンド 浅草店所在地:東京都台東区浅草1-1-12営業時間:11:00~19:00※感染症の影響により営業時間は変更となる場合があります。
2021年07月10日