アフタヌーンティーの定番メニュー「スコーン」。キレイな食べ方を習得して、ボロボロとこぼれてしまわないように注意しましょう。スコーンを食べるときのお食事のマナーを動画でわかりやすくご紹介します。アフタヌーンティーのマナーとは?アフタヌーンティーには、厳しい順序や形式ばった決まりは特にありません。それよりも重要なのが、マナーです。マナーといっても難しいものではなく、“相手に不快感を与えないこと”が大切です。そのために意識しておきたいのが、「音をたてない・相手に迷惑をかけない・大声で笑わない(上品に笑う)」こと。上品さを意識するだけで印象や所作も変わります。スコーンの美しい食べ方とマナーアフタヌーンティーといえば紅茶とセットでいただくスコーン。スコーンは崩れやすく、実は食べ方に困ってしまうお菓子です。スコーンをキレイに食べる方法と、マナーをご紹介します。TIP1:割るときは2つくらいにスコーンはそのまま食べるのではなく、一度お皿にとって手かナイフで半分に割っていただきます。小さいサイズのスコーンの場合は割らなくても大丈夫です。TIP2:ジャムやクリームは一度お皿に移すスコーンについてくるクリームやジャムは直接スコーンにつけるのではなく、備えつけのスプーンにとって自分のお皿につける分だけを移してからスコーンにぬるようにします。スコーンのNGな食べ方とは?スコーンを食べるうえで重要なのは、テーブルを汚さないこと。ちぎって細かくして食べたり、そのままかぶりついて食べるとボロボロとこぼれてしまうことがあるので、一口で食べられるくらいのサイズに割ってからいただきましょう。マナーのある優雅なアフタヌーンティーを昼下がりに素敵な空間でアフタヌーンティーを楽しむ時間はしあわせですよね。スコーンの食べ方を心得て、上品で優雅なアフタヌーンティーを堪能してくださいね。監修/セイバイアキコ 清水彰子
2019年03月04日この連載では「とりあえず、ここだけは押さえておきたい♡」というマナーをご紹介しています。マナーのツボを押さえている女子は、それだけで好印象に♡ 今回は、結婚式の服装にまつわるマナーをご紹介します。あなたは結婚式の招待状に“平服で”と書いてあったら、どんな服で臨みますか?文・並木まき■“平服”は普段着ではない!結婚式にお招きを受けた際、“平服で”と書かれていると、文字どおり平時の服、つまり普段着で出席していいような気がします。しかし、実はこの“平服”という言葉、本当は“略礼装”という意味なのです。結婚式などのハレの場には、本来フォーマルで出席すべきですが、主催者側の意向で「略式の礼装でいいですよ」と伝えているのです。“平服”だからといって、普段どおりの服装で出席してしまうと、他のゲストからギョッとされてしまいます。ご注意を。■具体的に“平服”って何を着ていけばいい?イブニングドレスやカクテルドレスを着ていく必要はないけれど、新郎新婦の門出を祝う正式な場である以上、それなりのファッションで出席するがマナー。まずは、パーティや披露宴が行われる会場の規模や新郎新婦の交友関係などによって、どの程度までおめかしが許されるかを考えて。ただ、おめかしをし過ぎると逆に周囲から浮いてしまうことも……。ドレッシーなワンピースやスーツ、きれいめなジャケットスタイルをセレクトすればまず間違いはありません。また、一般的に“花嫁の色”とされている白い服は、平服指定があっても当然ご法度。また、白を使っていなくとも、花嫁さんより華やかに見える服装はNGです。当日の主役は花嫁さんであることを忘れずに、新郎新婦を祝福する気持ちで服を選びましょう。カジュアルな結婚式も増えているけれど、ハレの日には略礼装をしてお祝いの気持ちを表すことがゲストのマナー。“平服”指定があっても、デニム・スニーカーのような、“THE・普段着”で出席するのはマナー違反です。彼と一緒にお友達や同僚の結婚式に参加することもあるでしょう。ふたり揃ってマナーを守ったファッションで臨んで♡©IVASHstudio / Shutterstock©Halfpoint / Shutterstock※2018年2月24日作成
2019年03月01日お箸のマナーは、実は人から見られているもの。タブーなお箸の使い方・16パターンを動画で詳しくご紹介。食事のときに「やってはいけないマナー」を把握して、正しいお箸の使い方ができているか見直しましょう。寄せ箸器の中に箸をかけて、自分のほうに寄せる「寄せ箸」。箸をいったん箸置きに置いてから、必ず両手で食器の移動を行いましょう。重ね箸ひとつの料理ばかりを続けて食べる「重ね箸」。好きなものばかり食べたくなるのは分かりますが、バランスよく食事をしましょう。ねぶり箸箸の先をなめたり、口にくわえたりする「ねぶり箸」。一緒に食事をしている相手に不快な気分を与えてしまいます。移り箸箸をつけたのに別の料理に移る「移り箸」。次のものを口にするのは、一度箸をつけたものを食べ終えてからにしましょう。刺し箸食べ物に箸を突き刺す「刺し箸」。箸をうまく使いこなせていない、という幼稚な印象を与えてしまうかもしれません。もぎ箸箸についた汚れを口でもぎ取る「もぎ箸」も、だらしない印象を与えてしまうのでタブーです。振り上げ箸箸でものや人を指したり、振り上げたりする「振り上げ箸」。受け取る相手に嫌な思いをさせてしまうので気をつけましょう。渡し箸よくやってしまいがちな「渡し箸」。箸を休ませるときは茶碗などに箸をかけずに、きちんと箸置きの上に置きましょう。ないときは、箸袋を畳んで代用してください。涙箸料理の汁をポタポタ落としながら食べる「涙箸」をすることで、テーブルの上や洋服が汚れてしまいます。器を持ち上げるか、取り皿で受けるようにしてください。せせり箸箸で歯をつつき、ようじがわりに使う「せせり箸」。気になったときは空いている方の手で隠して、つまようじで行いましょう。ご飯に箸を立てるご飯に箸を立てることは、仏前のお供えと同じ形をしているためタブーです。押し込み箸口に入れたものを、さらに箸で押し込む「押し込み箸」は、“がっついてる”という印象を与えてしまいます。落ち着きのある、上品な食事を心がけて。迷い箸箸を皿から皿へと迷わす「迷い箸」。美しい食事には、潔い決断力も必要です。スマートな動作を心がけて。探り箸料理を箸で探る「探り箸」。料理は目でも味わうもの。せっかくの盛り付けが台無しになってしまうので上から順にいただきましょう。拾い箸箸から箸へと料理を渡す「拾い箸」。料理はお皿に置いてもらいましょう。かき込み箸器に直接口をつけて箸でかき込んで食べる「かき込み箸」。がっついている印象を与えてしまいます。上品な箸使いで差をつけよう!16のタブーな箸の使い方を覚えておくと、食事のときに必ず役にたちます。上品な箸の使い方をマスターして、食事の時間をさらに有意義にしましょう。“ミス日本やミス・ユニバースの指導を務めてきた清水彰子によるフィニッシングスクール"セイバイアキコ"。大人の女性が輝くために必要なこと、幸せになる為の考え方、これからの女性の生き方は?女性の問いに応えながら、あなただけの個性と魅力を育てます。”出典:
2019年02月25日大好きな彼とのお食事デート。基本的なマナーはおさえておきたいですよね。そこで今回は、マナー講師経験のある筆者が“男性に好感をもたれる”という視点から、スマートな“焼き魚の食べ方”をご紹介します。文・並木まき「美しい焼き魚」の食べ方「お頭付き」の焼き魚、どうやって箸を入れる?鯵の姿焼きなど、“頭”が付いている状態で出てきた魚は、まず頭の付け根側から箸を入れ、尾に向かって身を横に軽くほぐしていきます。身を食べるときには、頭側の上半分から。魚の背骨から上に向けて身を剥ぎ、一口サイズにしてからいただくとキレイです。そのまま上の身を尾のほうまで食べ終えたら、今度は下半分を同様に頭側から尾のほうへと順にいただきます。半身を食べたあとの背骨は?半身を食べ終えて、裏側の身をいただく際には、背骨(中骨)を外します。よく、魚ごとクルッと裏返して裏の半身を食べる人を見かけますが、見た目にもスマートではありませんし、マナー違反です。背骨を外すときには、頭を軽くおさえ、箸で身から中骨を浮かせるようにして外します。ここで外した骨は、そのままお皿の右上端あたりにまとめておきます。懐紙が手元にあれば、頭をおさえるときに懐紙を使い、外した中骨の上にかけておきましょう。手元にない場合には、頭は指で軽くおさえてしまって問題ありません。食べ終えたあとも丁寧に!裏側の半身も食べ終えたら、中骨や小骨はそのまま放置せず、一箇所にまとめておきましょう。骨や皮をそのままにしておくと、食い散らかしたような見た目になり、美しくありません。懐紙を使って食べたときには、まとめた骨類の上に懐紙をかぶせておきます。懐紙が手元にない場合には、ある程度キレイにまとめておけば問題ありません。料亭など格式あるお店での食事ではなくとも、日本人ならば美しく魚をいただきたいもの。“魚の食べ方”は、男性が意外とチェックしているポイントでもあります。彼とのデートで魚を食べる際には、ぜひ上品かつマナーを守った食べ方を意識してみてください。
2019年01月22日長男が4歳、次男が2歳になる頃の話です。長男は幼稚園に入園し、はじめての環境に少し不安な様子を見せていました。はっきりと幼稚園を嫌がることはなかったのですが、朝は行き渋ることが多く…どんなに夜早くに寝かせても朝起きようとしなかったり朝ごはんをだらだら食べたりトイレに行かせるのも、制服に着替えさせるのも一苦労という状態。それでも幼稚園に行く前から嫌な気分にさせないようにと、私はにこにこ笑顔で、時に歌を歌いながら、踊りながら、飛んだり跳ねたりして長男を笑わせよう、楽しい気持ちにさせようと必死でした。そんな中、もうすぐ2歳でイヤイヤ期に完全に入っている次男がわがままを言い始めます…。イヤイヤに付き合っていろいろ聞いてあげても、あれでもないこれでもないと次第に大泣きし始めます。次男1人だったら泣き止むのを待つことも、じっくり時間をかけて言い聞かせることもできるのですが、長男は次男の泣き声を聞くと不安になるので、泣かせっぱなしにすることもできません。そんな時、次男は“これさえあれば機嫌を直してくれる”というアイテムがあって…それは 「お気に入りのおもちゃ」でした。本当はおもちゃで遊びながら食べるなんてしてほしくないけどただでさえ幼稚園を行き渋っているのに、次男の泣き声で長男の不安を大きくするのは避けたいので仕方なく…。それでも「しつけを…マナーを」…と思うと、そのまま遊ばせておくわけにいかないと、おもちゃを持たせないようにしようとする日もありましたが、やはり長男が不安になるため、食事中のおもちゃを許してしまいます。“しつけ”よりも“次男を泣かせないようにすること”の方が大事になっていることに対してと不安になる思う日も多かったです。 2歳前後の子がおもちゃなしで食事を食べているのを見て「これじゃダメだ…」と自己嫌悪にも似た感情を持つこともありました。それでも長男を不安にさせたくない気持ちの方が上回り、次男には「おもちゃを持ってご飯食べるの嫌だな~」など、言われて泣き出さない程度の簡単な声かけだけを続けていました。それから1年半…未だにお気に入りのおもちゃを目の前に起き、眺めながら食事をしたいという日もありますが、ダメと言われたら泣かずにきちんと言うことをを聞くようになりました。一時はどうなるかと思いましたが、イヤイヤ期が落ち着いて「我慢すること」「感情をコントロールすること」ができるようになってきたことで、少しずつ言うことを聞いてくれるようになったのかなと思います。子育ては楽しいことも大変なこともたくさん…これからもいろいろ試行錯誤しながら、がんばっていきたいです。【お知らせ】 第3話 の記事下アンケート「Q1.休日に休めていますか?」のアンケート結果はこちら↓≫ 「子育て世帯「休めている」のは4%…ママに休みはない? 残る夫婦の不公平感」
2018年12月30日素敵なレストランでのデートや、きちんとした和室での会食。せっかくのおいしい料理も自分のマナーが気になって集中できない…。そんな残念な思いをしないためにも、大人の女性なら覚えておきたい基本のマナーを確認してみましょう。日本女性のたしなみ! 和のマナーを確認正しい所作でおもてなし「和室のマナー」基本的に、出入り口から一番遠い床の間の前にあたる席が上座となります。お客さまを案内したら、自身は出入り口付近の下座に座るのがベター。つま先を立てて座り左右の手を入れ替えながら、複数回に分けて少しずつ襖を開けましょう。部屋に入る前は正座に直し、軽く礼をしてください。襖を閉める際も同様に。入室したら、和室では畳の中心部分を歩くように心がけてください。敷居や畳のへりを踏むのはタブーとされているので要注意。意外と知られていない「座布団のマナー」座布団に座る際は、真正面ではなく下座より斜め45度の位置から膝をつきます。その後、両手をグーにして体重を支えながら片膝ずつ動かして、正面に座り直します。座布団から立つ際も同様に下座から。つま先を立てたら、片膝ずつ座布団から降りるようにしましょう。退席時の最後の挨拶は、座布団を降りた後に。座布団の位置を動かしたり、座布団の上に立ったりするのはNGです。座布団は招待者からのおもてなしを意味しているので、丁寧に扱ってください。16のNG行為をまとめてチェック「箸のマナー」毎日使うものだからこそ、マナー違反には気をつけたいもの。そんな箸のタブー行為を、改めて確認してみましょう。やってしまいがちなタブー行為に、食器を箸で自分の方へ動かす「寄せ箸」や箸の先を口にくわえる「ねぶり箸」、また箸で食べ物を突き刺す「刺し箸」などがあります。箸を休ませる際に茶碗などの食器の上に置く行為も、実は「渡し箸」というタブー行為。箸置きを使いましょう。ない場合は箸袋を代用してください。食事の場でも美しく! 洋のマナーを確認確認しておきたい「ナフキンのテーブルマナー」レストランで必ず利用するナフキン。小さめのものは、膝が隠れるように広げてから脚の上にのせましょう。表面が汚れないように、縫い目がある裏側を上にするのがマナーです。滑りやすい素材の服のせいで、気がついたらナフキンがテーブルの下に…。なんて経験はありませんか。そんなときは、手前側を少し下に折り曲げて使用すると安定します。食事を終え席を立つ際は、きれいに畳まず、ふんわりとテーブルの上に置きましょう。きちんと揃ったナフキンは、“食事がおいしくなかった”という意味になってしまいます。優雅な気分で上品に「ワインを飲む際のマナー」ワインを注いでもらう際、グラスは基本テーブルの上。相手が注ぎやすい位置まで動かす場合も、テーブル上を滑らせるように移動させましょう。手で持ち上げるのはNGです。繊細なワイングラスでの乾杯は、グラス同士をぶつけたりせず、目の高さまで持ち上げるだけ。また手の温度でワインの風味を変えてしまわないよう、脚を持つのをお忘れなく。グラスの上にそっと手をかざせば、それはスマートにワインのおかわりを断るサイン。雰囲気を壊すことなく、“もういりません”と相手に伝えられます。簡単おさらい「フォーク&ナイフのマナー」テーブルの上にずらっと並んだカトラリー。両端のものから順に手に取るようにしましょう。間違えて使ってしまっても、焦らなくて大丈夫。気にしすぎないことも大切です。料理を切る際は、ナイフを引くときに力を込めて。細かく動かしすぎても上手に切れず、見た目もよくありません。両人差し指でカトラリーをしっかりと押さえるのがポイントです。前のめりにならないように、姿勢を正して食事を楽しみましょう。カトラリーをお皿の上に並べたら、食べ終わりの合図。フォークの歯先は上に、ナイフの刃は手前に向け、右側から斜めにして並べます。
2018年12月27日ビジネスメールを送るとき、「こんな時はどうしたらいいのだろう?」と悩むことありますよね。あなたの好感度をアップさせちゃうメールマナーをおさらいしましょう!文・尾崎ムギ子【アンアン総研リサーチ】vol.43anan総研メンバーへのアンケート調査では、78%の人が「ビジネスメールの書き方を学んだことがない」という結果になりました。そのアンケート調査で、ビジネスメールについてのお悩みについて聞いたところ、特に多かったのが、“クレームの伝え方”。そこで今回は、直井章子さん(アイ・コミュニケーション)に、クレームなど ‟言いくいことの伝え方” について教えてもらいました。「伝えにくいこと」「言いにくいこと」は “褒めポイント” とセットで直井さん 「伝える目的が何か」ということを考えましょう。相手への改善の要求だったり、提案だったり、相手を一方的に否定する内容でなければ聞き入れてもらえると思います。相手と状況によりますが、褒めるポイントがあれば、マイナスなことだけでなく、プラスのこともセットで伝えるといいですね。その際、“先にマイナスなことを伝えて、プラスのことで締める” と、プラスのイメージで終わります。まずは褒める、というやり方もありますが、相手への注意でメールが終わると、マイナスイメージが残る可能性があります。どちらにしても、一方的に攻めることにならないよう、「気になる点があるのですが……」といった柔らかい入り方がよいと思います。ではここから、メンバーからの具体的な質問に答えていただきましょう!終わらないメール。「延々と返事が返ってくる場合、どうやってメールを終わらせればよいですか?」(20歳・学生)直井さん 通常は、「1.5往復」が理想的です。日程調整のメールで、1通目で候補日を挙げて、「この中でご都合いかがでしょう?」とたずねるとします。2通目は、「○日(□曜日)の△時だと都合がいい」と返ってくる。3通目で、「分かりました。その日に伺います」という1.5往復で完結するのがよいですね。3通目がないと、相手が(この日程でいいの?)と不安になるので、「分かりました」というメールを必ず送りましょう。さらに相手から「よろしくお願いします」という返事がきて、こちらも「ありがとうございます」というように、メールが続いてしまう場合もありますよね。これは基本的に不要なやり取りです。ただ、中には “自分が終わらせたい” という人もいるので、相手に合わせてもいいと思います。「仲の良い人へのビジネスメールは、固くなり過ぎると距離を感じてしまうのが悩みです」(23歳・教育)直井さん 仲の良い相手に対しては、固くなり過ぎないように、柔らかい表現を使うのもよいですね。一方、関係性が築けていない相手だと、相手がどう感じるかがわからなくて悩む方が多いです。なので、まずはスタンダードな型を身に着けて、その上で応用していく、というのが順番としてはいいと思います。型というのは、「宛名、挨拶、名乗り、メールの用件、詳しい説明、結びの挨拶、署名」という流れです。まずは、型をしっかり身に付けるとよいですね。PROFILE直井章子/広報、販売促進、営業の仕事を通じメールコミュニケーション力は重要であるという問題意識から、ビジネスメール教育の専門家として活動中。教育研修プログラムの開発、講演、執筆など多岐に渡る。著書『ビジネスメールの常識・非常識』(日経BP社)。ビジネスメールコミュニケーション講座開催情報はこちらから
2018年10月12日“紳士のスポーツ”ともいわれるゴルフをする際に、一番気になるのがラウンド中のマナー。今回は「ティーショット」を打つときのマナーについて、ポイントとともにご紹介します。これからゴルフを始める方はぜひ参考にしてみてはいかがでしょうか。コースデビュー第一打!「ティーショット」さあ、いよいよコースデビュー第一打。練習とは違う感覚に、ちょっぴり緊張が走る瞬間です。しかしマナーさえ押さえておけば、あとは落ち着いて練習通りに打つだけ。ゴルフを安全に楽しむために、ティーインググラウンドでのマナーをしっかり身に付けておきましょう。ティーはマーカーからはみ出さないティーは、2つのティーマーカーを結ぶラインの後ろにクラブ2本分を並べた範囲に刺します。ラインからグリーン側へは、はみ出さないように注意しましょう。レディースティーの色は基本的に赤色となっています。ゴルフ場によっては違う場合もあるので、ラウンド前に確認しておきましょう。素振りは1回までティーショットを打つ際に、何度も素振りをするのはマナー違反とされています。自分の順番がきたら練習通りにアドレスを取り、1回の素振りで軌道をしっかりイメージ。素振りで感覚を掴んだら、落ち着いて素早くティーショットを打ちましょう。ケガの防止はもちろん、素早く感覚を掴むためにも、ティーショットの前には必ず準備運動をしておきましょう。しっかりマナーを身に付けてゴルフを楽しもう“紳士のスポーツ”といわれるゴルフには、決まりごとやマナーが多く存在します。楽しくラウンドをするためにも、まずはしっかりマナーを身に付けて、ラウンドに挑みましょう。監修:サンクチュアリゴルフスポット情報スポット名:サンクチュアリ 六本木店住所:東京都港区六本木7-4-4 六本木アートシェル6F・7F(7F受付)電話番号:03-6434-0808
2018年10月04日1. まずは身だしなみをチェックしてレストランに行くのに汚れたり場にそぐわなかったりする格好では、せっかくのお料理もおいしくいただけません。身だしなみは、場面や一緒に行く相手のことを考えて決めるのが大切です。まずは「清潔」を大事にして、TPOに合わせた装いでレストランへ向かいましょう。また、おしゃれと思いきや気をつけなければならない点もあります。長いネックレスやジャラジャラしたブレスレットはカラトリーに触れてしまうことがあるので、控えたほうが無難です。髪の毛をまとめる必要はありませんが、食事中には触ることはタブー。口紅はつけていて問題はありませんが、リップグロスなどはティッシュでオフしておくとよいでしょう。2. 席に着くときは左側からお店に通され、席に着く。そのときは椅子の左側から席につきます。レストランについてからずっとお世話になっているサービスマンが椅子を引いてくれるときにも、左側から座りましょう。サービスマンが椅子を引いてくれるからと、焦って座る必要はありません。ゆっくり落ち着いて行動することで、その所作は優雅に見えます。3. バッグは椅子の背にそっと置くハンドバックは床にも置いていいものと認識されています。そのため、料理が並ぶテーブルに置くのは、短時間でもマナー違反です。小さいバックなら椅子の背か脇に、隣の席が空いているようならその椅子の上に置きます。床に置いてもいいですが、その場合はサービスマンの邪魔にならないように配慮します。また、ハンカチや小物もテーブルに置いてはいけません。素敵な食事の場に携帯電話も必要ありません。テーブルに私物は置かないようにして、食事の時間を楽しみましょう。4. サービスマンに助けてもらう困ったことが起こったらサービスマンに助けを求めます。例えばフォークを落としてしまったときには、サービスマンを呼び対応をしてもらいます。一番控えたい行動は「落としちゃった」と騒ぎ立てることです。これでは場の雰囲気も壊してしまいます。サービスマンを呼ぶときには、目を合わせて呼ぶか、すっと手を挙げて合図を送ります。落としたものを拾ってもらったときなど感謝を伝えたい場面でも声に出して感謝を伝える必要はありません。感謝の気持ちを込めて軽く頷くか、笑顔を返せば伝わります。5. 手はそっとテーブルに置く料理を待つ間でも、手はそっとテーブルに添えておきます。思わず膝に手を置きたくなりますが、そこはマナーを考えてやめましょう。アメリカではテーブルの下に手を置いていると「何か隠し持っているのでは?」と不審に思われてしまいます。テーブルの上に手を置く、とはいえ肘をつくのはマナー違反です。同じくテーブルに前のめりになることもやめましょう。6. 足はそろえて、姿勢を正して着席をしたら、すっと背筋を伸ばします。頭を糸で引かれているイメージです。おへそのあたりの丹田にキュッと力を入れると、自然に姿勢は伸びます。テーブルと身体の距離は拳ひとつ分です。背もたれには寄りかからないようにします。これを食事中も意識しておきましょう。足を組むことも控えます。撮影協力:ラ・プロヴァンス文・ツチヤトモイ監修/セイバイアキコ 清水彰子スポット情報スポット名:ファインダイニング ラ・プロヴァンス住所:東京都港区海岸1-16-2 ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ1F電話番号:03-5404-7895
2018年09月18日結婚式の招待状が届いたときの返信マナーは、大人のたしなみとして知っておきたいですよね。招待状のマナーや、正しい書き方をご紹介。しっかりマナーを身につけて、心のこもった招待状の返信を贈ってみませんか。結婚式の招待状の返信時期出席の場合結婚式に出席する場合は、基本は招待状が届いてから3日以内に返信を投函します。3日以内が難しい場合は、遅くとも一週間以内には投函しましょう。欠席の場合結婚式に出席できない場合は、一週間ほど時間を空けてから返信します。予定を調整しようとした姿勢を見せるために、即答することは避けましょう。すぐに確定できない場合新郎新婦は挙式の約1カ月前に返信が集まってから席次表の制作に入るため、返信が大幅に遅れるとマナー違反なだけでなく、迷惑もかけてしまいます。すぐに出席を確定できない場合は、事前に電話やメールで返信が遅れることを知らせておきます。返信期日までに決められない場合は、欠席として返信しましょう。基本の書き方毛筆や万年筆を使おう記入するときは「慶びごとは太く濃く」といわれていることから、毛筆や万年筆を使用するのが正式なマナー。薄墨や細い線は使用を避けましょう。筆の色は黒でカラーはNGです。ボールペンは普段遣いするものなので、正式な場面での使用は失礼に当たるとされる見方もあります。おもて「行」「宛」をじょうぎを使って、縦書きの場合は縦線、横書きの場合は横線で二重線で消し、「様」に書き直します。二重線の代わりに「寿」という文字を使う方法もありますが、宛先の名前に「寿」という文字が入っている場合は使用を控えましょう。うら「ご(御)出席」や「ご(御)芳名」などについている「ご(御)」は二重線または「寿」で消しましょう。「出席」か「欠席」に◯をつけ、つけなかった方は二重線で消します。出席する場合の書き方「ご出席」の「ご」を消し、「出席」に◯をつけます。そこに、「喜んで(出席)させていただきます」などのメッセージを書き加えるとより丁寧になります。もともとメッセージ欄が設けられている場合は、「ご結婚おめでとうございます」などのお祝いの言葉とあわせてそちらに書いてもOK。欠席する場合の書き方「やむを得ない事情で」など、欠席する理由を簡単に記載しましょう。メッセージをより丁寧に書くことで、相手に誠意が伝わりますよ。注意するポイント句読点に気をつける「、」「。」などの句読点は、区切る役割をもつので、末永く幸せを誓う場にはふさわしくありません。「スペース」で代用するか、どうしても区切りが必要な場合は「・(中点)」を使用しましょう。忌み語に気をつける「忙しい(心を亡くすと書くため)」「絶える」「返す」「切れる」「去る」「離れる」など、不吉なことを連想させる忌み語の使用は避けましょう。重ね言葉に気をつける「再び」「繰り返し」「なおまた」「再度」「たびたび」「またまた」「重ね重ね」「いろいろ」などの重ね言葉は、“繰り返す=再婚”を連想させるため、婚礼にはふさわしくありません。心をこめて丁寧に新郎新婦は、返信ハガキをもとにして席次表の漢字の確認やアレルギーの確認をします。見やすく、丁寧に書くことを心がけましょう。正しいマナーとまごころのこもった丁寧な返信で、お祝いの気持ちも伝わるはずですよ。ブライダルアイテムなら「favori(ファヴォリ)」結婚式の席次表や招待状、ギフトなどを扱うブライダルアイテム専門店「favori(ファヴォリ)」。温かみのあるデザインのブライダルアイテムを、良心的な価格で手に入れられるウェブショップです。注文方法はネットショッピングと同じ要領で、簡単さくさく。豊富なデザインのなかから、ふたりにぴったりのアイテムをみつけてみてくださいね。監修元:ブライダルアイテム専門店「favori(ファヴォリ)」favori HPfavori Instagram@favori_wedding
2018年09月14日レストランなど外食時にワインを楽しむときのマナー、把握できていますか。知っておきたいワインを味わうときの正しいマナーを詳しくご紹介。大人の女性のたしなみとして、レストランでの正しいワインのマナーを習得しましょう。知っておきたいワインを飲むときのマナーワインを飲むときのマナーのポイントは「上品な振る舞い」です。グラスの持ち方や動かし方ひとつで、見え方が変わります。ワインの味にも影響する場合があるので、ワインの飲み方を覚えるとよりワインをおいしく飲むことができます。乾杯のルールやワイングラスの扱いのマナーをご紹介。覚えておくと、よりエレガントにワインを楽しめますよ。グラスの動かし方と姿勢注いでもらうときはグラスは手に持たずにテーブルに置いたままにします。相手が注ぎやすいようにグラスを移動させる場合は、グラスを持ち上げずにテーブルの上を滑らせるように移動するとより上品です。しっかり背筋を伸ばせばさらにキレイに見えます。加えてネイルなど手先のお手入れをしていたら、グラスを持つ手も美しく見えるでしょう。グラスの持ち方にも気を付けようワイングラスは、膨らんでいる部分ではなく脚を持つのがポイント。なぜかというと、手の温度がワインに伝わり香りや味が変わってしまうからです。女性が口をつけたときに美しく見えるようにデザインされていることが多いワイングラス。グラスのデザインを生かした持ち方を身に付けるだけで、ワインの味わいと見た目の美しさの両方が手に入ります。「乾杯」をするときの注意点ワイングラスで乾杯するときは、グラス同士をぶつけてつい「カチン」と音を鳴らしてしまいがちですが、ワイングラスは繊細な造りなので、その衝撃で割れてしまう危険も。グラスは鳴らさずに、目の高さくらいまで上げて「乾杯」と言うのがより上品な大人のマナーです。その場の状況に合った「乾杯」を楽しみましょう。注いでほしくないときはもうワインを注がなくても大丈夫、という場合は、ワイングラスの上にそっと手をかざすようにしましょう。これで「もういりません」のサインになります。もっとお酒を飲みたい人がいる席で「いりません」と声に出すと、その場の空気を悪くするかもしれません。このサインをすればスマートにお断りできますよ。ワイングラスに口紅が付いてしまったときまた万が一ワイングラスに口紅を付けてしまった場合は、自分の指でグラスの口紅をぬぐった後に、ナフキンでそっと指をぬぐいます。食事の席に着く前に口をティッシュで抑えておく気遣いも、マナーのひとつとして覚えておきましょう。ワインを飲むときのマナーを身に着けよう「マナー」といっても難しく考える必要はありません。状況に応じて柔軟に対応することが、よりエレガントな大人の振る舞いといえるでしょう。「マナー」とは、自分と周りの人たちが気持ちよく、また楽しい時間を過ごすための手段と考えることが大切です。マナーを理解し、今まで以上においしくワインをいただきましょう。
2018年09月11日男性との食事デートは大好きな彼とおいしい食事を楽しむことができる、まさに至福の時間。そんな食事デートの身だしなみはきちんとできていますか?男性目線で見た美しいと思われる身だしなみをマスターして、いい女をアピールしましょう!食事デートの前にチェックしておきたい身だしなみ出典:byBirth男性とのデートはせっかくなら素敵な時間を過ごしたいもの。そんなデートで、女性としての魅力をアピールできたらもっと良いですよね。そこで一番意識するのは身だしなみではないでしょうか?特に「食事デート」では、デートの前にその身だしなみを細かくチェックしておく必要があります。食事デートには適していないNGな身だしなみを知っておきましょう。食事デートを台無しにし兼ねない!NGな身だしなみって?存在感の強いリップ出典:byBirth男性との食事デートが、夜であればお酒が飲めるレストランやバーに行く機会が多いと思います。そのような雰囲気のあるお店では、照明は薄暗い所がほとんど。そんなデートにぴったりな空間で意識しておきたいことが、まずはメイクです。おしゃれなムードのお店なら、基本的にメイクは濃いめでOK。薄暗い照明でもパッと映えるようなアイメイクや、丁寧に仕上げたベースメイクにハイライトを仕込んで肌ツヤをアップさせて、見劣りしないようにした方が◎。ただリップまで派手で存在感のあるメイクにしてしまうと、見た目は美しいですが食事デートというシーンにはあまりおすすめできません。例えば飲み物を飲んだ後グラスにべったりと口紅やグロスが付いているのは、男性からするとあまり好感を持てることではありません。むしろ苦手だと感じる人の方が多いかもしれません。また発色のいいリップだと食事をしていて色落ちした時とのギャップを感じやすく、食事を終えた頃には唇から色がなくなり、急いでメイク直しのためにお手洗いに駆け込むという事態に。それならはじめからリップはナチュラルなピンクかベージュにしておく方が良いでしょう。発色のいい赤やテカテカのグロスだと、食事をしていてもおいしそうなイメージは持ちにくいので、リップの存在感は控えめにしておいた方がデートには向いていると言えます。食べる時に邪魔になる髪型出典:byBirth食事をする時バサッと髪が前に落ちて食べる時に邪魔になっていては、食事のマナーとして良くありません。長めの前髪やロングヘアの女性だとよく髪を気にしながら食べている人も多いですよね。そこで食事デートの時は清潔感を意識するようにしましょう。食べる時に邪魔にならないように髪はまとめておくと好感度アップ。自分自身も髪を気にすることなく食事を楽しめます。まとめ方のポイントは、ひっつめたポニーテールにしてしまうと、デートというよりは食事をがっつり食べるイメージの方が強くなるので、あくまでもデートということを忘れずにゆるっとまとめて抜け感を出すようにしましょう。トップの髪を少し出して、邪魔にならない程度に後れ毛を出すとモテヘアーに格上げされますよ。急な食事デートでも慌てないように、日頃からシュシュやヘアクリップなどを持ち歩いておくと便利です。香水の付けすぎ出典:byBirthこれも食事デートの身だしなみというよりかは外食をする上でのマナーとも言える、香水の付けすぎは控えるように気を付けておきたいものです。香水は、おいしそうな食事の香りを邪魔してしまいます。これは大人の女性として覚えておかなくてはいけないこと。デートだからと言って張り切って香水を付けすぎてしまいそうになりますが、食事デートには付けていかない方が無難。もし付けるなら食事の後、店を出る前にお手洗いでさっと香りをまとう程度にして、食事をする店内では香りを漂わせない配慮をするように心掛けましょう。服装が店の雰囲気に合っていない出典:byBirth行くお店の雰囲気に服装が合っているかどうか、気にかけることも大切なこと。カジュアルなお店なのにドレスアップしすぎても浮いてしまいますが、ホテルのレストランなどの高級なお店にデニムやスニーカーを履いていくのもNG。食事デートならその場のシチュエーションに合った身だしなみの整え方をできるようにマスターしなくてはいけません。あらかじめどんなお店に行くのか男性に聞きリサーチしておいて、ベストな服を選びましょう。もし服選びに迷ったら、オールインワンのパンツスタイルがおすすめ。カジュアルすぎずかしこまりすぎていない、ほど良いバランスのとれた服なので、どちらのお店にも対応しやすいのです。もしくはバッグやヒールなどの小物アイテムで、コーディネートを格上げできるような着こなし術を身につけておくといいですね。最高のひと時を過ごすための身だしなみのマナー出典:byBirth食事デートをいかに楽しく過ごすかは、女性の身だしなみやマナーなどにもかかっています。少々プレッシャーにも感じますが、自分をより美しく見せて常識的な人間であるかをアピールできる場でもあるのです。相手やその場の空気をしっかり読み取り、気遣いのできる女性を目指しましょう。
2018年07月23日好き嫌いや偏食というわけではなく、食事全般に関して、食べ始めるとすぐに遊びだしてしまったり、食事の時間になると駄々をこね始めてしまったりと、食事自体が好きではない子どももいますよね。好き嫌いなら調理方法を工夫したり、別の食べ物で代用したりすることができますが、食事をしてくれないのは困りもの。そこで子どもが食事の時間を楽しみになるようなアイデアについてまとめます。楽しい食事体験をさせよう!子どもが食事を嫌いになったきっかけはさまざまですが、例えば「毎回食事のときに、ママに怒られたこと」が原因で、“食事の時間には嫌なことが起こる”と思いこんでしまうのは、よく聞く話ですよね。そこで、“食事の時間にも楽しいことはある”と、体験をさせてあげるのが効果的なんだとか。例えばいつも遊びに行く公園に、天気が良い日を狙ってレジャーシートを持っていきましょう。そこで一緒にお弁当を食べれば、それは子どもにとって特別なイベント。いつもの食卓と同じ内容のお弁当でも、楽しく食べてくれます。レストランごっこを食事に取り入れるのも、ご飯を楽しく食べさせる工夫のひとつ。その日の献立をメモ帳などに記載し、メニューとして渡します。子どもがメニューの食事を選んだらその皿を持ってきて食べさせてあげれば、子どもは大喜び!特に大人のまねが好きな年頃には効果も高そうですね。食事自体に興味を持たせるのも有効!自分で作った料理は手間暇をかけた分だけおいしく感じられるもの。子どもも同じで、ちょっとしたお皿運びや、仕上げにプチトマトをのせるなど、その年齢でできる範囲のお手伝いをしてもらうだけで、自分で作った気になれます。そうすると、食べるのが楽しみになり、食事の時間も退屈ではなくなるようです。家庭菜園で野菜を作るのも効果的。畑がなくてもプランターや、最近では卓上で作れる野菜やハーブなども売られているので、水やりなど栽培に参加してもらい、それを料理に使うことで、自分が作ったものを食べるという楽しみができます。食事マナーなどの点から、遊びながらの食事は避けたいという人も多いと思いますが、子どもが食事を苦痛に感じてしまっては、ママのストレスもたまって悪循環に。まずは食事を好きになれるよう工夫をして、マナーはその後でという考え方も検討してみてはいかがでしょうか?(文・姉崎マリオ)
2018年06月30日彼とのデートの日、普段よりオシャレに気をつかう女性は多いと思います。でも、実はそのファッションがマナー違反……なんて可能性も。この連載では「まずはここだけはチェックして♡」という基本的なマナーをご紹介しています。今回は“デートスポット別のファッションマナー”。うっかりマナー違反なファッションをしていないか、この機会にチェックしましょう。文・並木まき美術館にハイヒールは避ける彼から美術館デートに誘われたら、ハイヒールを履いていくのは避けましょう。床が大理石などの硬い石で造られている美術館も多くあり、ハイヒールでその上を歩くと、周囲にコツコツと足音が響きます。美術館は静かに作品を鑑賞する場所。もしかしたらあなたの足音で周りの人に迷惑をかけているかも……。歩きやすく足音が出にくいパンプスやスニーカーを履いていくのが最低限のマナーです。映画館に“盛り髪”は避ける映画館デートに行く場合は、髪をバッチリ盛っていくのは避けましょう。映画館で椅子に座ったとき、髪にボリュームがあると後ろの人はスクリーンが見づらくなってしまいます。できるだけ周りの迷惑にならないよう、ボリュームを抑えたヘアスタイルを心がけて。また、鑑賞時は帽子を取るのもお忘れなく。ちなみに、フードが大きなパーカーやジャケットなども、座ったときに邪魔になりやすいので、こちらも避けたほうがいいですね。遊園地にミニスカートは避ける遊園地デートでは、彼とアトラクションを思いっきり楽しめる服装にしましょう。ミニスカートなど、動きによって下着が見えてしまうボトムスは、周囲の人が目のやり場に困ることもあるため、避けたほうが無難です。明確なマナー違反ではありませんが、動きやすく遊びやすい服装を選び、彼に余計な気遣いをさせないようにすることが重要です。同様の理由から、できるだけハイヒールも避けたほうがよいでしょう。せっかくの遊園地デートを満喫する前に歩き疲れてしまうかも!場所に応じたファッションを意識することで、彼だけでなく、周囲の人からの好感度もアップします。服装マナーも細かいところを挙げればキリがないけれど、まずは「ここだけは♡」というポイントを押さえて、彼と楽しい時間を過ごしましょう。(C) Africa Studio / Shutterstock(C) lapandr / Shutterstock(C) MJTH / Shutterstock
2018年05月26日彼とのお家デートでは、ラブラブ楽しい時間を過ごしたいですよね。でも、あなたの何気ないNGマナーのせいで、彼との時間が台無しになってしまう可能性も……。この連載では「まずはここだけはチェックして♡」という基本的なマナーをご紹介しています。今回は“トイレ”の使用マナー。うっかり間違った使い方をしていないかチェックしましょう!文・並木まき■トイレの使い方に厳しい男性は結構多い!狭い個室であるトイレは、意外と直前に使った人の性格や行動が見えやすい場所なんです。「誰も見てないから、ちょっとくらいいいよね……?」なんて考えずに、最低限のマナーを守って美しく使いましょう。■トイレを使うときの最低限マナー3つ彼の自宅や実家にお邪魔するシーンで、最低限押さえておきたい“トイレマナー”は次の3つです。汚れは必ず落としてから出る便器を汚してしまったとき、そのままにしておくのはご法度。汚してしまった箇所は、自分で掃除するのがマナーです。トイレットペーパーや備え付けのブラシを使ってきれいに汚れを落とし、次に使う人に不快な思いをさせないようにしましょう。便座のフタは閉めるトイレ使用後、便座のフタを閉めるのが正しいマナーとされています。便座を閉めておかないと、便座ヒーターが余計に稼働して電気代の無駄に繋がるだけでなく、ウィルスや病原菌が飛散する可能性もあります。多少面倒でも、便座のフタは閉めるようにしましょう。トイレットペーパーは三角に折らないトイレットペーパーを使った後は、端を三角に折るのがマナーだと思っている人も少なくないでしょう。しかし元々、トイレットペーパーの端を三角に折るのは、“掃除が終わりました”ということを表すサイン。これから使うトイレットペーパーを素手で触れられることに、嫌悪感を示す人もいます。キレイに切り取ってそのままにしておきましょう。細かいところを挙げ出せばキリがないけれど、まずは「ここだけは♡」のポイントを押さえて、彼との大切な時間に水を差さないようにしましょう。(C) VGstockstudio / Shutterstock(C) AXL / Shutterstock(C) Kellis / Shutterstock
2018年04月21日この連載では、気になる男性と一緒にいる場で「とりあえず、ここだけは押さえておきたい♡」というマナーをご紹介しています。マナーのツボを押さえている女子は、それだけで好印象に♡ 今回は、人前での座り方マナーをご紹介します。文・並木まき■椅子に座るときには椅子の「左側」に移動してレストランで椅子に座るときは、まず椅子の左側に立ち、次に椅子を後ろに引き、椅子の前に移動して背筋を伸ばした状態で着席しましょう。ウェイターが椅子を押してくれた場合は、座ってからお礼を言うとスマートです。また、椅子に座った後も油断は禁物。ちょっとつらいかもしれませんが、両膝はくっつけたままの状態をキープしましょう。■お座敷で正座をするときには「下座側から座る」のがマナー和食店などお座敷で正座をするときは、椅子の場合とはマナーも異なるので、こちらもチェック。まず、お座敷に入って自分の席に向かう間に、敷居や畳のヘリを踏まないように気をつけて。次に、座布団の下座側に立ち、座布団のある向きに両膝をつき、座布団に両手を置いて膝を滑らせるように座布団の中央に正座します。このとき座布団が畳のヘリの上にある場合は、座布団を動かしてヘリの上に座らないようにしましょう。また、長時間の正座で足が痺れた場合は、少々足を崩しても問題はありません。その際は、同席者にひと言添えてから足を崩すようにしましょう。細かいマナーを挙げればキリがないけれど、まずは「最低限ここだけは♡」というポイントを押さえておくことが大事。美しく座るマナー美人になりましょう!(C) Kaspars Grinvalds / Shutterstock(C) graphbottles / Shutterstock
2018年04月14日仕事でないようで仕事でもある微妙な場面、会食。取り分けなどは、今どきのマナーを適用して。コラムニストの石原壮一郎さん、人材育成トレーナー・浅井真紀子さんのお二方が、みんなの会食時に困ったという質問に答えてくれました。仕事の飲み会で料理の取り分けはしたほうがいい?各々でも大丈夫?(金融・25歳)→一応、取り分ける姿勢を見せておいて間違いなし。「その場の雰囲気によりますが、一応、目下の者が取り分ける姿勢を見せて、目上の方に『いいよ』と言われたら、それに従うのが無難では」(石原さん)。目下の者が、「お先にどうぞ」と各々取ることを促すのはアリ?「ある程度、親しい関係ならよいと思います。でも、接待などオフィシャルな会なら、そういったことはせず、お客様が手をつけてから自分も取るというスタンスに」(浅井さん)飲み会の席でお酌をするのは必要なこと?(商社・24歳)→注ぐとしても最初の一杯だけで十分。「ひと昔前までは求められがちでしたが、ここ10年ほどでその文化も変わってきた気がします。相手もいちいち『どうも』と言うのが面倒ということもあるので、『ペースもおありでしょうから、最初の一杯だけ』とするのが落としどころでは」(石原さん)。「お酌をするなら、近くに座っている人だけで大丈夫。わざわざ回る必要はないと思いますが、回るとしたら上座から」(浅井さん)上司たちとの飲み会の席で友達からLINEが。返してもいい?(飲食・23歳)→上司が話している間でなければ基本OK。業務時間内ではないとはいえ、上司たちと一緒にいる時にLINEって、印象がよくない気も…。「決してマナー違反ではないと思いますが、タイミングを計ることは必要です。自分ではなく、他の人に対してでも、上司が話している間はやめておきましょう。上司の話に退屈しているようにも取られかねません。緊急の用事でなければ、お手洗いに立った時に返すのがよいでしょう」(石原さん)石原壮一郎さんコラムニスト。『大人の人間関係』(日本文芸社)など、大人力についての著書多数。「伊勢うどん友の会」を立ち上げ、伊勢うどんを広める活動も。浅井真紀子さん人材育成トレーナー。「ホテルインターコンチネンタル東京ベイ」研修担当支配人。ホテルレストラン協会テーブルマナーマスター講師。ジャケット¥26,000スカート¥16,000トップス¥9,500(以上デミルクス ビームス/デミルクス ビームス 新宿TEL:03・5339・9070)ピアス¥58,000(マリハ/ビームス ハウス 丸の内TEL:03・5220・8686)パンプス¥9,500(アンタイトルTEL:03・6324・2642)財布¥48,000(ラルコバレーノ/デミルクス ビームス 新宿)※『anan』2018年4月18 日号より。写真・中島慶子スタイリスト・仮屋薗寛子ヘア&メイク・高松由佳モデル・原田ゆかイラスト・菜々子文・保手濱奈美(by anan編集部)
2018年04月13日最近、若い世代を中心にメールのマナー違反が目立っていると、ITジャーナリストの高橋暁子さんは指摘する。頻発のデジタルトラブルは誠実な心配りで回避できる。「SNS世代は、メールの正しい使い方を知らない人が多いんです。さらに、公私の境目なくSNSを使用して、仕事がらみの炎上トラブルになることも増えています」と高橋さん。マナーは、相手の立場に立つのが基本。相手を不快にさせない心配りさえできれば、知識が未熟な部分を補える、とマナーコンサルタントの西出ひろ子さんは言う。「どんな場面でも心を込めること。自分がされて嫌なことは相手にしないこと。デジタルが普及した時代だからこそ、こうした誠実さが一層大切になっているのです」お二方にデジタルマナーについてのみんなの疑問に答えていただきました。「お世話になっております。」は全てのメールにつけるべき?→どんなメールでも冒頭挨拶は必須。SNS世代でメールに慣れていない人は、挨拶なしにいきなり用件を書き始めることもあるとか。「ビジネスメールで挨拶なしは失礼ですし、ぶっきらぼうな印象に。新社会人はまずルールとして、冒頭の挨拶フレーズは毎回入れると覚えましょう」(高橋さん)「マナーとしては必須ですが、同じ人と1日に何度もメールをする場合などには、『お世話になっております。●●社の△△です』と毎回書くと、丁寧すぎて相手の負担になることも。相手との関係性や状況を見極めて使い分けられるようになると理想的」(西出さん)急いで返信したい時、スマートフォンからだと失礼にあたる?→PCメールへの返信は、スマホからでもOK。ビジネスにおいて、すばやい対応は大切なところ。外出先で受け取ったメールにすぐに返信する必要がある時は、スマホを使って対応しよう。「本来、ビジネスでは会社のPCメールが正式。緊急の時は、PCから送るメールと同じ署名をつけてスマホで送りましょう。急ぎでない場合は、会社に戻ってPCから送るのがベター」(西出さん)「今の時代、スマホから返信すること自体は失礼ではないけれど、『出先なのでスマホから失礼します』とひと言つけると、丁寧な印象になります」(高橋さん)西出ひろ子さん互いが幸せになるためのマナーを提供するヒロコマナーグループの代表。真心を重視するマナー指導に定評がある。マナー評論家としてメディアでも活躍中。著書は80冊以上。高橋暁子さん教員を経てITジャーナリストに。SNS、情報リテラシー教育を専門に、執筆や講演を行う。著書に『ソーシャルメディア中毒』(幻冬舎エデュケーション新書)などがある。※『anan』2018年4月18日号より。イラスト・サヲリブラウン文・熊坂麻美(by anan編集部)
2018年04月13日せっかくのデートを失敗に終わらせないために、マナーはとても大事。この連載では、気になる男性とのデートで「とりあえず、ここだけは押さえておきたい♡」というマナーをご紹介しています。マナーのツボを押さえている女子は、それだけで好印象♡ 今回は、レストランで必ず使う“グラス”や“コップ”のマナーをご紹介します。文・並木まき■グラスやコップの使い方にもマナーがある!せっかくのレストランデートなのに、彼に「この子のマナーはひどいな……」なんて思われたくないですよね。ナイフやフォークはちゃんと使えていても、グラスやコップの使い方まで意識している女子は意外と少ないものです。彼と過ごす時間を美しく楽しむためにも、正しいマナーを知っておきましょう!■飲み物はスタッフに注いでもらうのがマナーグラスの水を飲み切ってしまったとき、近くにピッチャーが置いてあれば自分で注ぎ足したくなりますよね。でも、実はこれマナー違反。飲み物を注ぎ足しは、お店のスタッフにお任せするのが正しいマナーです。スタッフが気づいてくれないときには、目配せをしたり軽く手をあげたり合図を送るようにしましょう。また、スタッフに飲み物を注いでもらっている間、グラスやコップを持ち上げたり、手を添えたりするのもマナーに反するので気をつけて。■グラスはどこを持てばいい?ワイングラスやシャンパングラスなど、“脚(ステム)”があるグラスは、親指と人差し指、中指の3本で“脚”を持ちます。“脚”のないグラスは、小指以外の4本の指でグラスの中間~やや下あたりを添えるように持つと丁寧な印象を与えることができます。また、レストランで乾杯する際に、グラス同士をカチンと合わせるのはマナー違反。うっかりしてしまわないようご注意を。■飲み物を「もういらない」と伝えたいシーンでは?食事後、スタッフが注ぎ足してくれる飲み物を断るときには、グラスの上にそっと手をかざしましょう。これは「もういらないです」という意味のジェスチャーで、口頭で伝えるよりもスマートです。細かいマナーを気にしだすとキリがありませんが、まずは「ここだけは♡」という点を押さえておくことが大事。マナーを意識しながら楽しいお食事ができれば、デートはもっと充実するはず!(C) Rido / Shutterstock(C) Syda Productions / Shutterstock(C) Nejron Photo / Shutterstock(C) Jurij Krupiak / Shutterstock
2018年04月08日この連載では、気になる男性と一緒にいる場で「とりあえず、ここだけは押さえておきたい♡」というマナーをご紹介しています。マナーのツボを押さえている女子は、それだけで好印象に♡ 今回は、目上の人が同席するお酒のシーンで役立つマナーをご紹介します。文・並木まき■お酌の際に気をつけるマナー!まず当たり前ですが、お酌は目下の人から目上の人に行うこと。間違っても、先に目上の人からお酒を注いでもらうことのないよう、同席者のグラスには常に気を配って。一度に複数人にお酌をして回る際には、上座にいる人から順番に回りましょう。肝心な注ぎ方ですが、ボトル横に貼ってあるラベルを相手から見えるよう上向きにして、注ぐようにしましょう。瓶に添えた手で、ラベルを隠してしまわないよう注意して。意外と気にする人が多いポイントなので要注意です。■お酒を注ぎ足すタイミングお酒を注ぎ足すタイミングにも要注意。例えば「ぬるくなったビールが残っているうちに注ぎ足されると、キンキンに冷えたビールが台無しになるからイヤだ」と思う人もいます。また、ビールは最初の数杯だけで、その後は別のお酒を飲みたいという人も少なくありません。そのため、目上の人のグラスが空きそうだからといって、すぐに注ぎ足そうとするのはNG。「お注ぎいたしましょうか?」とひと言添えるのが、お酌のポイントです。ワインの場合、フランス式マナーでは飲み干す前、イギリス式マナーではグラスが空になってから注ぎ足すのがマナーとされています。言うまでもありませんが、ワインの銘柄や種類を変えるときは新しいグラスに交換します。うっかり間違ったグラスに注いでしまわないよう、オーダーされているワインにも気を配って。細かい点を挙げれば色々あるけれど、まずは「ここだけは♡」という点を押さえておくことが大事。同席者への配慮を忘れずに、お酒の席を楽しみましょう♡(C) Minerva Studio / Shutterstock(C) Kzenon / Shutterstock(C) / Shutterstock
2018年04月03日皆さんは、太ってきた…と思ったときの食事は、どういった内容の食事を摂っていますか?サラダだけ、野菜だけ、ご飯抜きなど、さまざまな食事ダイエット法を聞きますが、ダイエット中でも栄養はバランスが大事です!普段の食事で気をつける点などをご紹介していきます。食事は1日3食摂ろうダイエット中だからと、食事回数を減らしていませんか?食事は、減らしてしまうと、食べた食事内容から過剰に栄養を摂取してしまったり、栄養素が減ってしまい体を構成する栄養が足りなくなってしまいます。食事を減らすと、摂取カロリーが減りますのでもちろん体重は減りますが、栄養が足りていなければ筋肉なども落ちてしまいます。また、朝ごはんを抜いてしまったりすれば、胃腸の活動がおろそかになって、便秘気味になることもあります。しっかり栄養素を摂取して、運動をすることで、リバウンドのしにくい痩せやすい体作りになるのです。和食がおすすめ友達とランチや彼氏とディナーなど、何がいい?と聞かれれば、焼肉、イタリアン、フレンチなどたくさん浮かびますが、おすすめなのは和食です。和食は、穀類、汁物、主菜、副菜など、とてもバランスが取れた食事内容の傾向があります。カツ丼だけなどといった食事はバランスが悪いですが、定食のような食事はバランスが良く、ヘルシーでおすすめです。小鉢のいくつか付いている、おかずの豊富な和食を選べば、たくさんの栄養素をヘルシーに食べることができます。栄養学を知らなくても意識できること色の濃い野菜は栄養が豊富!緑黄色野菜には栄養価が豊富に含まれている傾向があります。なかなかそれぞれの野菜の栄養素を覚えるのは難しいですが、緑黄色野菜のような濃い色の野菜を摂取するように心がけることから始めると良いでしょう。緑黄色野菜は、カロチン(ビタミンA)が豊富に含まれていて、その他もビタミン類やカルシウムなどの栄養素が豊富です。少しおすすめの野菜をご紹介します。トマトトマトはリコピンが含まれており、活性酸素を除去してくれます。過度な運動なども活性酸素が発生する場合がありますし、活性酸素を除去することで老化防止にもつながります。また、血中のコレステロールの酸化も防ぐ効果があるので、脂肪が燃えやすい状態を作ってくれます。摂取法としては、トマトジュースなどもおすすめです。ブロッコリーブロッコリーは、緑黄色野菜の中でも栄養価が高く、ダイエットに向いている食材です。ブロッコリーに含まれるクロムという栄養素は、脂肪の燃焼を助ける効果があると言われています。また、ビタミンB2も豊富で、脂肪の代謝を高めてくれて、たんぱく質をエネルギーに変えるように促してくれるのです。食物繊維、カリウムも豊富で、ダイエット中に限らず積極的に摂りたい野菜です。炭水化物近年、手軽に食べる食事なども増え、炭水化物量が特に増えてきている傾向があります。例えば、ピザやパスタは、野菜やシーフードなども添えられていますが、ほとんどが炭水化物です。バランスは良いとは言えない食事です。おかずにご飯という食事内容でも、炭水化物の摂取量は多くて1日250gですので、茶碗2杯弱。芋類の野菜などにも炭水化物は含まれているので、炭水化物の摂取量も見つめ直してみましょう。しかし人間のエネルギー源となる栄養素ではあるので、食べ過ぎないように意識して、なるべくおかずで栄養を摂取するように心がけてみましょう。白米よりも栄養価の高い玄米などもおすすめですよ。サラダよりも品数を意識!外食や自炊で、サラダがあれば安心していないですか?サラダにももちろん栄養はありますし、先に食べることで、その後の血糖値の上昇を抑えたり、満腹感を感じやすくさせてくれます。しかし栄養素のことを考えると、野菜を使ったお浸しや海藻を使ったおかず、煮物などの品数の多い食事内容の方がおすすめです。サラダなどの生野菜は、体も冷えやすいので気をつけましょう。具の多い汁物も摂るようにするとバランスがさらに良くなります。普段の飲み物も重要糖分に注意!普段食事を気をつけていても、飲み物で糖質を多く摂ってしまっていると、せっかくバランスの良い食事をしていたり、運動をしている場合ももったいないです。飲み物にも気を使うとさらに良いでしょう。100%のジュースなどは、ビタミンなどの栄養素も含まれていますが、加糖タイプが多いそうです。完全ストレートタイプのジュースがおすすめです。また、甘いカフェオレや紅茶など、コンビニにもたくさん取り揃えられていますが、ハイカロリーで糖分も多く含まれている物が多いため、やはり日常的に飲んでいれば脂肪になってしまいます。砂糖を加えないで飲んだりして工夫しましょう。おすすめの飲み物炭酸水は、炭酸の効果で空腹を緩和させてくれますのでおすすめです。また、コーヒーに含まれるカフェインは脂肪を分解する効果があります。ブラックコーヒーで、ホットにして体内が冷えないように飲むのがおすすめです。飲む場合1日3杯ほどにしておきましょう。バランス良い食事で痩せやすい体づくりせっかく運動しているのに、食事制限しているのに痩せない!という方もいらっしゃるでしょう。バランスを見直して、しっかり栄養を摂取することを心がけてみませんか?体内から、痩せる準備をしていきましょう。
2018年04月03日この連載では、気になる男性と一緒にいる場で「とりあえず、ここだけは押さえておきたい♡」というマナーをご紹介しています。マナーのツボを押さえている女子は、それだけで好印象に♡ 今回は、「乾杯!」のシーンで役立つマナーをご紹介します。あなたは美しく乾杯できていますか?文・並木まき■グラスを合わせない乾杯もある!飲み会などの乾杯は、「カンパ~イ!」という掛け声とともに、グラス同士をカチンと合わせるやり方が一般的。しかしフォーマルシーンの乾杯では、グラスは合わせず軽く持ち上げるだけで済ませるのがマナーです。具体的には「乾杯」の唱和が終わったら、グラスを持っていた手を少しだけ持ち上げて周りの人に黙礼を。その後、ひと口飲んでからグラスをテーブルに置き、拍手をするのが正式な場での流れです。フォーマルな乾杯をすべき場としては、結婚披露宴やホテルでのパーティーなどが挙げられます。■目上の人との乾杯では相手より“低い位置”が無難上司や取引先など、自分から見て“目上”にあたる人との飲み会で乾杯をするときには、グラスやジョッキを相手よりも低い位置から合わせると無難です。目下の人が高い位置からグラスやジョッキを差し出すと、気にする人はすごく気にするので、配慮や気遣いとして覚えておくようにしましょう。正式な“マナー”とまではなっていませんが、周囲から「非常識な子!」と思われないためには、心得ておきたいモテマナーと言えます。また、グラスは片手で差し出すのではなく、もう一方の手をグラスorジョッキに添えて差し出すようにすると丁寧です。乾杯をする場面は、カジュアルな仲間うちだけとは限りません。細かいマナーをあげればキリがないので、まずは「これだけは♡」の部分を押さえつつ、フォーマルな場や上司が同席する場などでは、相手への配慮ある乾杯をしてマナー美人になりましょう♡(C) Rawpixel.com / Shutterstock(C) Sunrisephoto / PIXTA(ピクスタ)(C) Africa Studio / Shutterstock
2018年03月04日この連載では「とりあえず、ここだけは押さえておきたい♡」というマナーをご紹介しています。マナーのツボを押さえている女子は、それだけで好印象に♡ 今回は、結婚式の招待状返信にまつわるマナーをご紹介します。あなたは、返信マナーをどのくらい意識していますか?文・並木まき■ギリギリはNG!早めに返そう結婚式の招待状って、かなり前もって届くイメージがありませんか?「そんな先の予定なんてわかんない!」と返信を勝手に遅らせてしまうのはマナー違反。招待状が届いてから1週間後までを目途に返信して。これは、新郎新婦が出席人数に応じて引き出物や席次などの準備をする必要があるから。早めに出欠を知らせてもらったほうが余裕を持って準備ができるので、当事者にとってはありがたいのです。■文字の色は黒!グレーはNG返信ハガキに書き込むときには、黒の毛筆か万年筆で書くのがマナー。しかし最近は、ボールペンでもよしとする風潮になっています。また、グレーは主にお葬式の案内状に使われる“不祝儀の色”なのでNG。おめでたい出来事なので、ついついカラフルなペンを使いたくなりますが、本来は黒一色でお返しするのがマナーです。■「行・御・芳」などの文字を消す招待状の返信先は“××様”ではなく“××行”となっているので、二重線で消して“様”に書き換えて。また、自分が書き込む欄の“ご住所”や“ご芳名”となっている部分は“ご”や“芳”を二重線で消します。“芳”も相手を敬って付いている文字なので、自分の名前を書くときには消すことを忘れずに。さらに、“御出席・御欠席”を選択する欄でも“御”の字は消します。印刷されている文字を消すときには縁起が悪いとされるバツ印ではなく“=(二重線)”や“/(斜線)”を使って。■出欠席欄への記載は文になるように“出席”“欠席”どちらを選ぶ場合でも、単にマルを付けるだけでなく文になるよう文字を書き入れると、気の利いた美しい返信文に。出席の場合は「慶んで(喜んで)『出席』させていただきます」、欠席の場合は「残念ながら『欠席』させていただきます」となるよう、印刷された文字を活かしつつ手書きで加えるのが一般的です。結婚式の招待状は、新郎新婦の門出を祝って返信するもの。マナー違反の返信をしてしまうと非常識な印象も与えかねないので、最低限「これだけは♡」のマナーを押さえておいて!(C) Shunevych Serhii / Shutterstock(C) Kzenon / Shutterstock(C) (有)熊アート / PIXTA(C) yaiko / PIXTA
2018年02月17日せっかくのデートを失敗に終わらせないために、マナーはとても大事。この連載では、気になる男性と一緒になったタイミングで「とりあえず、ここだけは押さえておきたい♡」というマナーをご紹介しています。マナーのツボを押さえている女子は、それだけで好印象に♡ 今回は、病院へお見舞いにいく場面で役立つマナーをご紹介します。文・並木まき■お見舞い前に「相手の病状」を確認!彼と共通の知り合いが入院し、一緒に「お見舞いに行こう」となったとき、いくつか注意点があります。まず「入院した」と第三者から聞いて、なんの下調べもせずにお見舞いに駆けつけるのはマナー違反。相手の病状などの状況によっては、お見舞いが負担となってしまうこともあります。事前に「行きます」と連絡を入れると恐縮されてしまいそうだし、サプライズで喜ばせたい気持ちも分かりますが、相手の状況をしっかり確認してから伺うのが正しいマナーです。また、お見舞いに訪れた際、長居は禁物。病気や怪我の状態によっては、ある程度お話ししたら休んだほうがいい場合も多いので「面会時間は夜までたっぷりあるし!」などと、ダラダラ居続けないようにしましょう。当たり前ですが、お見舞いでは相手の体調を気遣うのがなによりのマナーです。■「お見舞い品」にはどんな物を渡せばいい?手ぶらでお見舞いに行くのは気が引ける相手に、ちょっとしたお見舞い品を用意するならば、タオルや本、雑誌などの実用品が喜ばれます。タオルは何枚あっても困らないですし、本や雑誌は暇つぶしになるので入院中には重宝します。ただし、好みが分からない場合、本や雑誌は選びにくいので、事前に欲しいものを尋ねるといいかも。逆にNGとされている意外なものは、生花や食品です。大部屋にいる場合にはお花の香りが他の患者さんの迷惑になることもありますし、花瓶がなく生ける場所に困るなんてことも。ちなみに鉢植えの植物は、病院に“根付く(寝付く)”ことを連想させるので絶対NGです。また食品は、ものによっては入院中に食べるのを制限されており、飾っておくだけになってしまうものも。丸ごとフルーツなど食べるのに手間がかかるものは、入院している本人に準備する負担をかけてしまう恐れが。相手の病状などに応じて、喜ばれるもの、必要なものを選ぶ気遣いを忘れてはいけません。細かいことを気にしだすとキリがありませんが、まずは「ここだけは♡」なポイントを押さえて、相手への配慮を忘れないことが大事。彼と一緒に出向く場合も、入院してしまった彼を見舞う場合も、一番大切なのは思いやりです♡(C) Ushico / PIXTA(ピクスタ)(C) HIME&HINA / PIXTA(ピクスタ)
2018年01月24日大鵬薬品工業株式会社は、“声を使う職業”の方を対象に「冬のかぜマナー」に関する意識・実態調査を実施。その結果、職業によって異なる「冬のかぜマナー」の実態、そして「冬のかぜ」に対する意識が明らかになった。91%が「のどの痛み」を感じながらも人前に出ざるを得なかった経験アリ!はじめに、「声を使う職業」の人に「冬場に経験したことがあるかぜの症状」をきくと、1位はやはり「のどの痛み」(94%)。以下は、2位に「せき」(84%)、3位に「鼻水」(80%)が続き、「声を使う職業」の方も、のどの症状に悩まされているという実態が明らかに。気になる「のどの痛み」が出た時の状況についてきくと、「のどの痛み」を感じたものの、接客や営業活動など人前に出ざるを得なかった経験がある人は91%という結果になった。(※コールセンターのオペレーターは除外)多くの人が「のどの痛み」を感じつつも、人前での仕事はこなさなければならない...というシチュエーションに直面した経験があることがわかった。コールセンターは全員マスク!?職業別「かぜマナー」を紹介多くの人が行う対策である「マスクをつけること」に関しては、職業ごとに意識の差が見られた。「マスクをつけて人前に出る仕事をすること」に抵抗を感じるかきくと、営業職のうち70%が「抵抗あり」と回答する反面、看護師で「抵抗あり」と回答した人は19%にとどまるという結果に。「かぜマナー」は職業によってさまざまのようで、「接客業なので、なるべくマスクは使わないようにしているからツライ」(美容師/43歳・男性)、「コールセンターは閉鎖された空間のため、風邪のはやるシーズンは風邪をひいていない人も含め全員マスク着用が必須」(コールセンターのオペレーター/40歳・女性)など、各職業ならではの「かぜマナー」として色々な声が集まった。声を使う職業でも低い、かぜ対策万全度...「『のどの痛み』のいい対策を知りたい」約8割冬のかぜ対策の中でも悩みの大きい「のどの痛み」に関しては、「『のどの痛み』のいい対策を知りたい」と回答した人は約8割(76%)にもおよび、日常的に声を使う人だからこその切実な気持ちがうかがえる。声を使うプロでもまだ万全度が低い「のどの痛み」対策。これからの季節、のどを使う職業ではなくても症状にあった対策を行うことが求められているといえそうだ。ビジネスパーソンにおすすめ、すぐ飲める液体タイプの「銀翹散」大鵬薬品工業株式会社が発売している「銀翹散(ぎんぎょうさん)」(販売名:「大鵬かぜ内服液銀翹散」)第2類医薬品は、「冬のかぜ」をひいてしまったと感じたら、すぐお飲みいただける液体タイプ。「金銀花(きんぎんか)」や「連翹(れんぎょう)」をはじめとする10種類の生薬には、のどの痛みの原因であるのどの炎症を抑えて取り除く、抗炎症作用が期待できる。眠くなる成分が入っていないため、仕事中でも手軽に服用可能だ。これからの時期は「かぜマナー」を守りつつも、「銀翹散(ぎんぎょうさん)」で早めに対処することを、ぜひおためしいただきたい。【参考】※銀翹散
2017年12月15日せっかくのデートを失敗に終わらせないために、マナーはとても大事。この連載では、気になる男とのデートで「とりあえず、ここだけは押さえておきたい♡」というマナーをご紹介します。マナーのツボを押さえている女子は、それだけで好印象に♡ 今回は、彼や彼のご家族・上司とお食事という場面で役立つマナーをご紹介します。あなたは“懐石料理”を美しく食べる自信がありますか?文・並木まき■「懐石料理」って何?“懐石料理”とは、茶会の席において、お茶の前に出される軽食を指し、かの千利休が完成したものだと言われています。空腹のまま刺激の強い茶を飲むことを避けるのが目的です。料理の品数や出てくる順序に決まりがあります。※ “懐石”という言葉に“料理”という意味が含まれているのですが、“懐石料理”と呼ぶのが一般的です。■お料理の順番と、それぞれのマナーを確認それでは、一般的な懐石料理店で出されるお料理の順番通りに、それぞれのマナーをご紹介♡※ 順番には諸説あります。実際に食事をいただくにあたっては、ちょっとしたポイントさえ押さえておけば、懐石料理は怖くありません!■1:飯最初に出てくるお料理が“飯”。本格的なお料理の前に出てくる、ちょっとしたお料理です。小さなお寿司などのご飯ものやお蕎麦が出ることが多く、音を立てずに食べるのがスマート。■2:お椀(汁)次に、箸や口を洗う(と言っても、実際に洗うわけではありません)ために、お椀が出てきます。いきなり中身を食べるのではなく、最初に汁をひと口吸うのがマナー。その際、お椀から外した上蓋は裏返してお椀の向こう側に置き、食べ終えたら運ばれてきた時と同じ状態になるようお椀へ戻します。よく、「食べ終わりました」のサインで上蓋を裏返しにする人がいますが、器が傷つくという理由で、厳密にはマナー違反です。■3:向付(むこうづけ)旬のお魚を使ったお料理が出てくるので、ゆっくり丁寧に味わいながらいただきます。■4:椀盛澄まし汁に、沢山の具が入ったお料理。こちらも、上蓋はお椀の向こう側に。■5:焼物旬のお魚を焼いたものが多く、最近では骨を取った状態の切り身が出てくることが多いです。■6:強肴(しいざかな)「強いてもうひとつ」という意味で出てくるのが強肴。酢の物や、和え物が出されることも。■7:八寸(はっすん)海のものや山のものが盛り付けられて出てくるお料理。こちらも、ゆっくり丁寧に味わって。■8:湯桶(ゆとう)昔はお茶漬けなどが出ることもあったようですが、最近ではご飯ものが出てくることが圧倒的に多いです。炊き込みご飯など、ちょっと凝ったものも。■10:香物お漬物です。締めのご飯と一緒に、バランス良くいただいて。懐石料理は、基本的に出された順番の通りに、丁寧に味わっていただけば大丈夫。マナーの真髄は、一緒にいる方に不快な思いをさせないことですから、「懐石料理なんてムリ!」と毛嫌いせずに、丁寧に味わいながらその場を楽しんで。懐石料理の順番も、お店によって多少変わることがあるので、まずは名前を覚えておくだけで問題ないでしょう。細かいマナーをあげればキリがないので、まずは「これだけは♡」の部分を押さえて、恐れずに臨んでみて!(C) Hiro / PIXTA(ピクスタ)(C) VGstockstudio / ShutterstockKAORU / PIXTA(ピクスタ)
2017年12月13日ヘルシーフレンチで学ぶテーブルマナーテーブルマナーが学べるのは、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイにあるレストラン『ラ・プロヴァンス』です。数々の国際的なコンクールで受賞を果たした吉本憲司料理長による南フランスの伝統的な料理を現代風にアレンジした“ヘルシーフレンチ”を楽しめます。その中でも人気なのが、「プロから学べる テーブルマナープラン」です。「鮮やかさ」「自然の恵み」「美味しい」を感じられるヘルシーフレンチを食べながら気軽にテーブルマナーを学べます。普通の食事と同様にいただきながら、サーブの都度にかんたんなレクチャーが入るスタイルなので、「いまさら聞けない」基本的なことも、遠慮なく聞けるチャンスです。料理はヘルシーフレンチのコース料理内容はスタンダードとアップグレード、2つのコースから選べます。さらにグラスワインが赤・白1杯ずつ付いたプランもあるので、ワインの飲み方や扱い方も同時に学ぶことができます。この日いただいたのは「ランチスタンダードコース〜Bellet ベレ〜」。お店の名前にもあるプロヴァンス地方は、セザンヌ、ルノワール、ゴッホといった数々の著名な芸術家が晩年に移住して名画を生み出した土地です。「パレット・アート・オードブル~芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚~」は、彼らが愛したプロヴァンスの郷土料理を塩味、酸味、苦味、甘味、旨味、5つの味覚で表現し、パレット型のお皿に描写されています。前菜の「カンパチのミルフィーユ」はカンパチ、アボカド、サワークリーム、トマトのソルベ、トマトのジュレがミルフィーユのように層になっています。「マッシュルームのポタージュ」季節のきのこが入ったラビオリと、マッシュルームの泡で構成されたスープです。メイン「仔牛のポワレ」は香味野菜の入ったマディラ酒のソースで楽しみます。コースの締めには、ワゴンに乗ってサーブされるお楽しみのデザートを。お好みでコーヒーまたは紅茶と一緒にめしあがれ。また、すべてのコース共通で乾杯酒としてロゼスパークリングワインがグラス1杯ついています。※メニュー内容は、季節によって変わます料理を楽しみながらマナーを学べる!しっかりとしたフレンチを食べながらプロにマナーを学べます。ナイフ・フォーク・スプーンなどの使い方、お皿の用途などの説明はもちろん、ワインの楽しみ方、レストランへの予約の仕方や当日のオーダーの仕方(料理、ドリンク)、会計方法まで熟練スタッフからアドバイスを受けられます。例えばスープの食べ方についてのレクチャーでは、英国式と仏式の違いや、スープの量が少なくったときにどのように飲めばいいかなどを学ぶことができます。料理のサーブを受けるごとに「外側からナイフとフォークをお取りください」のように教えてもらえるので、自然にマナーを習得できます。マナーに自信がなくて行きたいお店に足を運ぶ勇気が出ない。そんな人はぜひまずはラ・プロヴァンスのテーブルマナープランで美味しく楽しく基本を教わってみてはいかがでしょうか。文・ツチヤトモイスポット情報スポット名:ファインダイニング ラ・プロヴァンス住所:東京都港区海岸1-16-2 ホテルインターコンチネンタル東京ベイ1F電話番号:03-5404-7895
2017年12月04日せっかくのデートを失敗に終わらせないために、マナーはとても大事。この連載では、気になる男とのデートで「とりあえず、ここだけは押さえておきたい♡」というマナーをご紹介します。マナーのツボを押さえている女子は、それだけで好印象に♡今回は、お寿司デートの際におさえておきたいマナーをご紹介します。文・並木まき■1:香水はつけていかないお寿司屋さんでは、味だけでなくお店や魚の香りも楽しむべき。そのため、強い香りを纏っていくのはご法度!「デートだから」と素敵な香りを身につけて行っても、食事をするときに強い香りが放たれているようでは、彼だけでなく周囲の人までゲンナリ。食事の際に香りを避けるべきなのは、お寿司屋さんに限った話ではありませんが、お寿司屋さんデートでは特に、ネタの香りも楽しむくらいのつもりで、香水ナシでお出掛けを。■2:ムリして手で食べなくても大丈夫「お寿司は手で食べるものだったはず!」と、慣れていない中、無理をして手で食べている人を見掛けます。最近は、「お寿司は、手で食べてもお箸で食べてもいい」という考えが主流なので、デートだからと言って手で食べる必要はナシ。無理して手で食べて、ポロポロとご飯粒を落としてしまったり、お醤油が手にベッタリ!という風になってしまうより、お箸を使って食べたほうが見た目にもキレイです。ちなみに、手でお寿司をいただく場合には、一貫をひと口で食べ切るのがマナーですので、女子だと口一杯にお寿司を頬張らなくてはならないかも……! お醤油をつけるときは、ご飯ではなくネタにつけるのが正解。そうすることで、ご飯が崩れにくくなります。「気合いを入れて手で食べたのに、その姿に彼がドン引きしてた」なんてのは、一番もったいない。■3:会話に夢中になって食べるのを疎かにしないことお寿司屋さんでは、お客様の食べるスピードに合わせて次のお寿司を出してくれるので、会話などに夢中になって食べるのを疎かにしまうと、お店の方に迷惑を掛けることになります。また、出されてから食べるまでに時間が掛かると、ネタが乾いたり一番美味しい瞬間を逃してしまったりと、食べる人にも良いことはひとつもありません。「おまかせ」のコースでオーダーしているときは、同席者全員が食べ終わってから次のネタを出してくれるお店も。彼とのデートが嬉しくて、つい饒舌になってしまう女子もいるかと思いますが、くれぐれもご注意を。マナーのツボを押さえていれば、デート後に男から「ちゃんとした子だな」と思ってもらえます。とは言っても、マナーばかり気にしていると、デートに息苦しさを感じてしまいますから、まずは最低限の「これだけは♡」を心得つつ、楽しい時間を過ごしてみて。(C) Mariia Boiko / Shutterstock(C) アステカ / PIXTA(ピクスタ)(C) taa / PIXTA(ピクスタ)
2017年12月04日せっかくのデートを失敗に終わらせないために、マナーはとても大事。この連載では、気になる男とのデートで「とりあえず、ここだけは押さえておきたい♡」というマナーをご紹介します。マナーのツボを押さえている女子は、それだけで好印象に♡第1回の今回は、彼とのお家デートや彼の実家にご挨拶という場面で役立つマナーをご紹介します。あなたは玄関で靴を脱ぐとき、どんな動作をしていますか?文・並木まき■相手に「背中を向けて脱ぐ」のはアウト!「お邪魔しまーす!」と、よその家に上がる際に、靴のつま先側を玄関扉方向に向けようとして、既にお家の中にいる訪問先の方にお尻を向けて靴を脱ぐのはNG。相手に背を向けていることになり、失礼にあたります。では、どうやって脱ぐのが正解……?■正解玄関から入った向きのまま靴を脱ぎ、一度家に上がってから体の向きを変え、靴を揃えるのが正しいマナー。このとき、訪問先の相手に完全に背中を向けるのではなく、斜めに向き膝をつきます。そして、脱いだ靴のつま先側を、玄関扉の方へ向け揃えましょう。さて、整えた靴は、玄関のどのあたりに置いておくのが正しいのでしょうか?■脱いだ靴は玄関の「下座」へ!靴を脱いだ後、玄関の中央に揃えておくのは、GOODマナーとは言えません。玄関にも、“上座”と“下座”があり、それは下駄箱を基準に判断します。上に花瓶や雑貨を置かれており、下駄箱が飾り棚として使われている場合は、下駄箱側が“上座”、単純に靴入れとして使われている場合には“下座”になります。つまり、下駄箱の上に色々な物が置いてあるお宅にお邪魔した際には、下駄箱側が“上座”にあたるため、下駄箱からなるべく遠い反対側に寄せて、靴を揃えるのが正解なのです。■長いブーツの場合はどうする?ブーツは脱ぎ履きに時間を要することから、きっちりとした訪問の際には、できるだけ避けるのが大人のマナー。しかし、デート後に予期せず、彼のお家に遊びに行くこともありますよね。そんなとき、ブーツを履いていることもありますよね。ブーツも脱いでから揃えるまでは、パンプスなど他の靴と同様の流れでOK。置くときは、ふくらはぎ部分を2つに折りたたむようにして、コンパクトに立てておきましょう。また脱ぎ履きのときには、足を大股に開いたり上に伸ばしたりせず、できるだけ小さな動作を意識して!彼が一人暮らししているお家や実家に訪問する際に、“靴の脱ぎ方マナー”をしっかり押さえておけば、印象はバッチリ。細かいマナーをあげればキリがありませんが、まずは最低限「これだけは♡」覚えておいて!(C) coka / Shutterstock(C) Graphs / PIXTA(ピクスタ)(C) kkkawpunnn / Shutterstock(C) nuacho / Shutterstock
2017年11月23日1度吸いだすとなかなかやめられない、タバコ。どちらかというと男性の方が喫煙者の割合は多そうですが、女子も約1割が習慣的に吸っているといわれています。「男ウケが悪い」という説もあるので、スモーカーであることを積極的に公言しない女子も多いですが、男子目線から見た「タバコ女子」はどのようなイメージなのでしょうか。今回は、男子から見た女子のタバコについて、本音を調査しました。■1.マナーを守るなら問題ない「ハタチすぎてる大人なら全然問題ない。そこは彼女の自由かな、と!ただ、吸うなら大人の吸い方をして欲しい。マナーやTPOは守って欲しいな。マナーを守ってタバコ吸える子は逆に好印象」(24歳/営業)「女子のタバコ、全然気にしません。タバコが似合うクール系の女の子ってあんまりいないので、むしろそういう子好きですね」(20歳/大学生)自分が吸う・吸わないにかかわらず、嗜好は人それぞれなので気にしない、という男子ですね。確かに、スモーカー女子はそう多くないので、差別化というか、ちょっとクールで目立つ、というかんじになるみたい。しかし、タバコOK!の男子もマナーには気を付けるべき、と考えています。ニオイや、場所、タイミングなどのマナーには十分気を付けて吸うようにしましょう。■2.自分が吸わないので吸わないでほしい「自分が一切吸わないのでちょっと抵抗ありますね。女の子で吸ってる人って僕の周りにはほとんどいないので、昔の男の影響で吸ってるのかなーとか考えちゃう」(23歳/大学院生)「自分も家族も一切吸わないので、タバコのニオイそのものが苦手ですね。普段からケアしてる子でも、ふとした瞬間のタバコのにおいは隠せない」(26歳/IT)タバコを吸うのは男、というイメージからか、女子のタバコ=男の悪い影響ととらえられていることもあります。また、まわりにタバコを吸う人がいない場合、やはりニオイや煙に抵抗がある男子が多いようです。吸わないからこそ、ちょっとした匂いにも気づいてしまう、というのもありそうですね。喫煙者を思わせない清潔感を心がけることが大切ですね。■3.自分は吸うけど吸わないでほしい「僕は吸うので、ちょっと勝手ですができれば女の子には吸わないでほしいです。特に女の子は妊娠とか出産とかに影響がありそうだから」(23歳/飲食店)自分が喫煙者でも、女子には吸わないでほしい!という男子は、喫煙のリスクやデメリットを知っているだけに、やはり結婚相手となると少し考えてしまうよう。先々のことを言われてしまうと、スモーカー女子もちょっと心配になってしまうかも。■4.自分が吸うので同じ趣味、という感じで悪くない「僕も喫煙するので、同じ趣味って感じでいいと思います。火の貸し借りもできるし。今の彼女は職場の喫煙所で仲良くなりました(笑)」(25歳/広告)「自分がタバコをやめるつもりはないし、マナーを守って吸ってるから、女の子が喫煙者だと嫌がられないから気が楽ですね。彼女にするにしても「タバコやめてよ~」とか言われたくないから、あえてタバコ吸う子を彼女に選ぶかも」(24歳/販売)禁煙ブームの今だからこそ、吸っている人同士のほうが分かり合えることが多いため、あえて喫煙女子を彼女に選ぶ男子も。タバコという共通のリフレッシュ方法があることで、良いコミュニケーションになる場合もありますね。■タバコを吸う女子は、吸う男子にも吸わない男子にも気遣いを男子よりもマイナスなイメージを抱かれやすいスモーカー女子。そのマイナスイメージをカバーするのはやはり吸うときのマナー。お互いに気持ちよく過ごすために、思いやりや気遣いをもった吸い方をしましょう。また、男子はよく女子がタバコを吸うときの表情も見ているので、あまり素になりすぎないよう注意が必要です。(mashu/ライター)(ハウコレ編集部)
2017年06月22日