小腹がすいたら試してみて！電子レンジで作れる手作りプリン

電子レンジでプリンを作ったことはありますか。

手作りプリンはハードルが高いと思っている人も少なくないかもしれません。

ところが、家で簡単に作れるという情報をキャッチしたので、早速試してみました。

材料：
＜カラメル＞
・砂糖大さじ２
・水（砂糖を溶かす用）小さじ１
・水（カラメルを冷ます用）小さじ１／２

＜プリン＞
・卵１個
・牛乳１３０ｃｃ
・砂糖（プリン用）大さじ２

材料は普通のプリンと同じです。バニラエッセンスを２～３滴加えると、香りが増してさらにおいしくなるようです。

では、早速２人分のプリンを作ってみましょう。


まずはコップに砂糖大さじ１と水小さじ１を入れます。


ラップをかけずに、電子レンジ６００Ｗで約１分加熱します。

色が薄い場合は様子を見ながら１０～２０秒ずつ加熱時間を増やしましょう。

加熱が終わったら水小さじ１／２を加えてカラメルを冷まします。


次にプリン液を作ります。

卵１個をボールに割り入れて、思いっきり溶きます。多少泡が立っても大丈夫！

卵白と卵黄をしっかり混ぜましょう。


次に牛乳１３０ｃｃを２～３回に分けて入れます。

ここで、バニラエッセンスがあれば、２～３滴加えましょう。