2024年2月19日 10:15
二度見不可避な餃子? 理由に「オムレツみたい」「ロマンが詰まってる」
中華の定番料理である、餃子。
ひと口かじると、モチッとした皮の中に詰め込まれた肉汁が口いっぱいに広がり、幸せな気持ちになりますよね。
餃子の写真に二度見不可避
そめこ(@_someko_)さんが投稿した餃子の写真に、反響が上がっています。
そめこさん宅では、定期的に、一風変わった餃子を作っているのだとか。
中に入っている具が変わっているわけでも、形が特殊すぎるわけでもありません。
どういった餃子かというのは、次の写真で一目りょう然でしょう!
そう、そめこさん宅では、一般的な餃子のサイズとは異なる、ビッグサイズの餃子を作っているのです!
この巨大な餃子は、そめこさんが以前、夫から「モチモチな餃子が食べたい」とリクエストを受けた時にも作っていました。
夫が「モチモチな餃子が食べたい」とリクエスト妻が作ったのがこちらです
ほかの料理や、一般的なサイズの餃子との比較写真は以下の通り。
およそ15個ぶんの量とあり、そめこさんが作った餃子がいかに大きいかが見て取れますね。
もちろん、ビッグサイズの皮は市販では売っていないので、そめこさんの手作り。
皮は、薄力粉と中力粉、塩少々を加えて、粉の重さの75%の熱湯でこねているといいます。