【続けられる】無理なくスリムな体を作る魔法の食材第3選

パン粉を“おからパウダー”へ

次におすすめなのが、おからパウダー！大豆から作られたパン粉の代替え食品も稀にネットで売られていますが、手に入りにくいです。そこでスーパーでも買えるおからパウダーを活用しましょう。パン粉をおからパウダーに換えるだけで、フライだって安心していただけます。使う油もオリーブオイルやココナッツオイルなど体に良いものを選べば、揚げ物もたちまち美容メニューに大変身。私がよく作るものの１つを紹介します。

ハンバーグ

パン粉の代わりにおからパウダーを使用。他はすべて、いつものレシピでOK。

お砂糖を“エリスリトール”へ

エリスリトールとは多くのお医者様も推奨されている、血糖値を上げない甘味料です。カロリーゼロと謳われる人工甘味料の中には体に良くないものもあります。ですがエリスリトールは、果実や醤油、清酒などの発酵食品に含まれている糖アルコールであり、天然甘味料なので安心して食べられます。100％のエリスリトールはネットで買えますし、エリスリトールとラカンカ（植物）エキスから作られたラカントSなら、スーパーや薬局でも手に入るのでこちらもおすすめ。甘味料を変えて作ったお菓子がこちら。