いつものお米が驚異の抗酸化コスメに！今すぐマネできる「発酵水」の作り方

酸化還元値とは、酸化還元状態を数値で表したもの。酸化は老化の原因とも言われる状態で、酸化還元値が低いほど酸化した状態を元に戻す力が高いことになります。実験では、とぎ汁の酸化還元値はもともとプラス250ほどでしたが、発酵後はマイナス500前後まで低くなり、還元力が大幅にアップしていました。

この還元力こそが、細胞を活性化して元気にする、お米のとぎ汁の美容パワーの秘密だったのです。

とぎ汁を発酵させる美肌水の作り方


お米のとぎ汁の発酵水の作り方は、とても簡単です。書籍『体も家もピカピカになる「お米の発酵水」』から、美容に役立つお米の発酵水の作り方についてご紹介します。

同書では、お米をとぐ手順ごとに3種類のとぎ汁が紹介されています。1回目にといだものを「1とぎ水（ひとぎすい）」、2回目を「2とぎ水（ふたとぎすい）」、3回目を「3とぎ水（みとぎすい）」と呼び、美容ケアには3とぎ水を使います。3とぎ水は、3種類の中でもっとも還元力が高い上に、クセがなくにおいが出にくいのが特長です。

「3とぎ水」の作り方【材料】
・白米2～3合

・水適量

・保存容器（約500ml）

・ボウル

できれば無農薬のお米と浄水やミネラルウォーターを使いましょう。