「油が健康に悪い」はウソ!ダイエットに効果的と話題の『MCTオイル』徹底解説!
お料理にひとさじ加えることで、マイルドに食べやすくなり、素材のおいしさを引き立て底上げしてくれる効果があるMCTオイルは、夏バテ防止にもおすすめだそうです。
普段の食事にちょい足しする「MCT習慣」を!
MCTオイルを上手に使うポイントもAKIさんに教えていただきました!無味無臭でどんな食事にも合わせやすいため、飲み物に混ぜたり、普段の食事にかけたりするのがおすすめとのこと。特に納豆や味噌汁、ヨーグルトなどの発酵食品との相性が抜群だそうです。
また酸化しにくいので食卓に置いておき、調味料として使うのもいいとか。
素早くエネルギーになるので、「これから動くぞ!」という朝に摂るのがおすすめだとのこと。
注意点として、一日小さじ1杯を目安に摂りすぎないこと・加熱はしないこと・カップラーメンなどのポリスチレン製の容器は変形する場合があるので使用しないことを挙げられていました。
岡田先生も爆食いやキレ食いを防ぐため、飢餓状態にある朝摂ることが多いそう。
「MCTオイルを入れると満足感がアップしてさらに食べ物がおいしく感じ、脳の健やかさもアップします!」(岡田先生)
ダイエット中の食を豊かにしてくれるものとして、MCTオイルをぜひ使ってみて欲しいそうです。