栄養セラピストが推奨! 体重を落とすための10個の「黄金ルール」

3．ドライフルーツを避ける

ドライフルーツにはビタミンやミネラル、繊維質以外に糖分が凝縮されたレベルで含まれており、食べる量も多くなる。ドライフルーツより新鮮な果物の方がベター。しかし、果物には多くの糖分が含まれているので、一日2個までにしよう。

4．スナックと間食を避ける

間食するごとに脂肪を貯蔵しておくホルモン・インスリンが放出される。間食によって血中のインスリン濃度が上がると、脂肪を蓄えがちになり、体重が増える。少なくとも、食後4～5時間は何も食べない方がよい。

5．アルコールを制限する

アルコール飲料はカロリーも糖分も高く、「ダイエット最大の敵」とも呼べる。アルコールは食事のときのみに限定し、週に少なくとも3～4日は飲まない日を設けるようにしよう。肝臓にもよい影響を与える。

6．炭水化物を控える

炭水化物というのは本質的には糖分であり、エネルギーを生み出すためだけに糖分が必要になる。当然、エネルギー消費が少なければ、余った糖分は脂肪となり貯蔵される。パンや米、パスタ、ポテトなどはお皿の1/4より少なくしよう。

7．取り皿を小さくする

1回の食事で食べる量を考えることは重要だ。