食べたいものを食べること、好きな体型を保つことは両立できる

今回は「私と食べること」についてお話ししたいと思います。さらに、コラムの中で１週間とりためた食事写真の一部を紹介していきます。

最初に申し上げておきます。私はすべての食事に対し、いつだって全力投球。食べたいものを食べるようにしています。

こう言うと食いしん坊な人のような気がしますが（笑）、そのときに体が何を欲しているか、何を食べたいのか、自分の内なる声を聞いて、かなり真剣に一食一食を選んでいます。とにかく私にとって、ごはんはとても大事なものなんです。



11月29日。良い肉の日。良いお肉を買いました。赤身しか売っていなかったので赤身で……（本当は脂身じゅーじゅーが好き）。表面をこんがり焼いて、フライパンから下ろし、アルミで包んで中まで火入れするのがこだわりです。付け合わせには、根菜と香味野菜を。



香味野菜をたっぷり入れて、満足感を出したこだわりのハンバーグ。鶏と豆腐のハンバーグですが、細かく切ったしいたけやれんこん玉ねぎを入れて、大根おろしとミョウガを乗せて、最高に好きな味に！

付け合わせの野菜には茹でた大麦をいれて、白米代わりに（夜遅い食事だったので。大麦のぷちぷちが大好き）。