ビューティ情報『マグロの切り落としが主役のレシピで、ダイエット中もお腹満足』

2018年2月22日 15:00

マグロの切り落としが主役のレシピで、ダイエット中もお腹満足

マグロ切り落としレシピ1「マグロ納豆手巻き」

目次

・マグロ切り落としレシピ1「マグロ納豆手巻き」
・栄養成分
・材料
・手順
・マグロ切り落としレシピ2「マグロと山芋のサラダ」
・栄養成分
・材料
・手順
・マグロ切り落としレシピ3「漬けマグロと大根の前菜」
・栄養成分
・材料
・手順
・【コラム】マグロの赤身は良質なたんぱく質
Dsc02713

栄養成分

カロリー461.6kcal
たんぱく質38.9g
炭水化物61.2g
脂質6.8g

材料

マグロ切り落とし100g
ひきわり納豆1パック
米(炊き上がり)120g
海苔1枚
米酢大さじ1
砂糖大さじ1(少なめ)
塩小さじ1

手順

1.炊いたご飯と米酢、砂糖、塩で酢飯を作る
2.マグロの切り落としを包丁で叩いて細かくし、ひきわり納豆と合わせる
3.海苔で酢飯と具材を手巻き寿司状に巻いたら完成

マグロ切り落としレシピ2「マグロと山芋のサラダ」

Dsc02723

栄養成分

カロリー483.8kcal
たんぱく質34.3g
炭水化物31.3g
脂質24.6g

材料

マグロ切り落とし100g
山芋150g
アボカド1/2個
ごま油小さじ1
白だし大さじ1
醤油大さじ1/2
胡麻大さじ1

手順

1.マグロの切り落としが大きければ食べやすく切る
2.山芋とアボカドをサイコロ状にカットし、マグロと合わせる
3.ごま油、白だし、醤油を混ぜて2にかけ、胡麻を散らせば完成

マグロ切り落としレシピ3「漬けマグロと大根の前菜」

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栄養成分

カロリー285.8kcal
たんぱく質28.4g
炭水化物12.9g
脂質13.4g

材料

マグロ切り落とし100g
大根50g
大葉5〜7枚
オリーブオイル大さじ1
醤油大さじ1
みりん大さじ1
酒大さじ1/2

手順

1.醤油、酒、みりんにマグロを漬け込み、1時間ぐらい置く
2.大根をピーラーで剥き、それと大葉で1を巻いていく
3.皿に盛り、オリーブオイルをかければ完成

【コラム】マグロの赤身は良質なたんぱく質

マグロは高たんぱく、低脂質、低糖質といった特徴を持ち、ダイエッターの強い味方です。

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