太らない食材？ で、おなかいっぱいダイエット

秋は食べ物が美味しく感じる季節。気候も過ごしやすく、旬を迎える果物や野菜もたくさんあり、食欲のままに食べ続けているとどんどん太ってしまいます。できるなら、たくさん食べても太りにくい食べ物があれば…と思っている方におすすめなのが、“きのこ”です！




■きのこで痩せる！ワケ

秋が旬のきのこは、超ローカロリー。以下に、主なきのこのカロリーを表示しました。

えのきたけ：22kcal/100g

エリンギ　：24kcal/100g

まいたけ　：17kcal/100g

しいたけ　：20kcal/100g

しめじ　　：21kcal/100g

マッシュルーム：16kcal/100g



ビタミンB1が豊富で糖質の代謝を促してくれるので、ご飯やパスタなどと一緒に食べることで、ダイエットをサポートします。また、体内の水分を排出するのに欠かせないカリウムが豊富なので、余分な水分を排出してむくみを改善し、スッキリさせてくれます。



そして、注目すべきはその豊富な食物繊維。食物繊維は腸の働きを活発にし、便秘を改善してくれる他に、コレステロールも下げてくれます。