【夏の落とし穴】ヤセない理由は栄養不足？しっかり食べてらくらくスリムに！

それを簡単に補える、以下のおすすめ食材をしっかり摂っておきましょう。

■２．「ビタミンB群」が豊富なおすすめ食材

・かつお節(ビタミンB1＝糖質代謝)お味噌汁に入れたり、野菜炒めに混ぜたり、そうめんを食べるときにふりかけたり、色んな使い道があります。日持ちもするのでストックしておくといいかも。

・卵(ビタミンB2＝脂質代謝)卵は完全栄養食と呼ばれるほど栄養価が高く、ビタミンB2も豊富。たんぱく質豊富な卵白だけを使ったレシピが、ヘルシーだからとダイエッターには人気。でもビタミンB2が豊富なのは卵黄なので、ぜひ丸ごと食べてくださいね。茹で卵にしておけば、小腹が空いたときのおやつにピッタリです。

・にんにく(ビタミンB6＝たんぱく質代謝)肉料理や魚料理に使われることの多いにんにく、実はたんぱく質の代謝を助けるビタミンB6が豊富なのです。風味だけではなく栄養面でもお肉やお魚と最高の相性というわけ。食欲がない日でも、にんにくの香りで食欲が湧くなんて方も多いのでは？ ぜひ普段の食事にプラスしてみてください。

■３．たんぱく質も忘れずに

そしてもう1つ夏に不足しやすいのがたんぱく質。暑い日が続くと、どうしてもお肉やお魚を食べる気がしないことが多く、つい疎かにしてしまうからです。