旅行先では豆腐を！江戸時代『養生訓』から伝わる栄養の教え

■寝る前には髪をとかすべし！

「寝る前に髪をくしやブラシでとかすことで、頭皮の血流がよくなり、ストレス低減作用があります。益軒の時代は、髪を洗う機会も少なかったので、頭皮の汚れを取るという衛生面での効果もあったと考えられます」

最後に、周東先生はこう語る。

「新型コロナ対策は、まず手洗いとマスクで、体内にウイルスを取り込まないことが第一。そのうえで、もし体内に入ってしまったときのために、ウイルスを退治する免疫力を高めておくことが大事。その一助として、益軒の心得は非常に有効だと思います」

江戸時代の賢者の知恵である『養生訓』。上手に活用して、新型コロナに打ち克とう。

「女性自身」2020年10月20日号 掲載