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老化防止、認知機能改善…タウリン豊富な「タコ」に期待される…
ビューティ情報『老化防止、認知機能改善…タウリン豊富な「タコ」に期待される健康効果』
2023年7月12日 06:00
老化防止、認知機能改善…タウリン豊富な「タコ」に期待される健康効果
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また、タコは歯ごたえがあり、しっかり咀嚼しなければなりません。かむことは脳の働きの活発化にもつながると同時に、口腔フレイルを防止する効果もある。これも、老化防止の面でメリットになると言えます」
ただし、タコはプリン体も多く含んでいるため、「尿酸値が高めの方は食べすぎに注意しましょう」と加藤先生。いつまでも若々しさをキープするために、タコぶつをよくかんで味わってみてはいかがだろう。
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