鍋具材×薬の危険な食べ合わせ　ブリしゃぶ×葛根湯で嘔吐の可能性も

（写真：PIXTA）

記録的な暖冬とはいえ、ここのところ寒さも一層強まり、ようやく温かい鍋料理が恋しくなる季節に。

「野菜がふんだんに摂取できて健康的だし、家族や友人などで鍋を囲む時間は楽しいものです。しかし、薬を飲んでいる人は、食べ合わせの相性の悪い鍋もあるので注意が必要です」

こう注意を促したのは、国際感食協会理事長で薬剤師の宇多川久美子さんだ。なかには一般的に市販されている風邪薬などでも中毒を起こしかねない“NG鍋”の組み合わせも存在するという。

この冬、注意すべき“やってはいけない、薬と鍋の食べ合わせ”を解説してもらった。

【1】消炎鎮痛剤×キムチ鍋

「頭痛のときによく服用する鎮痛剤や、風邪のときに服用する風邪薬など、NSAIDs（抗炎症作用、鎮痛作用、解熱作用を有する薬剤の総称）として販売されている非ステロイド性消炎鎮痛剤は、痛みを抑えてくれる代わりに、胃の粘液を減らす作用があります」

通常、胃は粘液によってガードされている。しかし胃が無防備になると、刺激物によって胃壁を荒らしてしまうのだという。

「唐辛子やにんにくなどが含まれたキムチ鍋や、刺激のあるスパイスが調合されたカレー鍋は要注意といえます。