京都産有機玄米を100％使用食品製造・販売事業を展開するサンプソンファームは、京都産有機玄米(コシヒカリ)を100％使用した有機玄米珈琲『レスプレッソ』を4月7日に発売することを発表した。
サンプソンファームは、「手作り」「オーガニック」「無添加」「国産素材」「京都」をキーワードとして、衣食住にわたり、「体にいいもの」「子供たちにいいもの」「次世代にいいもの」を創造する企業である。
1杯あたり8kcalで低カロリー『レスプレッソ』は、有機玄米を焙煎し、パウダー化したコーヒー風飲料である。ノンカフェインなので、妊婦や子供でも安心して飲むことができる。焙煎することによって、食物繊維が14g／100gとなり、白米の28倍に機能性がアップする。
一般的なコーヒーは、覚醒作用があるカフェインが含まれており、寝る前に飲むとよく眠れなくなる。『レスプレッソ』は、ノンカフェインなので、寝る前でも飲むことができる。
農薬不使用の京都産有機玄米を100％使用しているため、玄米を丸ごと取り込むことができる。
原材料は、玄米のみで無添加であり、1杯あたりのカロリーは8kcalと低カロリーになっている。
飲み方は、小さじ1杯（2g）
