ビューティ情報『受注生産品『JOGURT(醸グルト)』で体の中から美しく!』

2020年7月11日 20:15

受注生産品『JOGURT(醸グルト)』で体の中から美しく!

受注生産品『JOGURT(醸グルト)』で体の中から美しく!
美容・健康・ダイエットをサポート地域資源活用の商品開発やプロデュース事業を展開する株式会社FARM8は、植物性ヨーグルト『JOGURT(醸グルト)』の予約販売を行っている。

『JOGURT』は、“飲む美容液”として注目を集めている「酒粕」を乳酸菌で発酵させてできた美容発酵食材である。「酒粕」は、日本酒の製造過程で生まれる副産物であり、美容と健康にうれしい栄養素が豊富に含まれている。

「酒粕」に含まれている「エチル-D-グルコシド」には、皮膚真皮層のコラーゲン量を増やす働きがある。「レジスタントプロテイン(難消化性タンパク質)」は、食物繊維の機能を持つタンパク質であり、胃で消化されずに腸まで届き、脂肪を吸着して体外排出する。

「酒粕」には、その他に「コウジ酸」「アルブチン」「フェルラ酸」というような高級美容液に配合されている成分など、全部で600種類ほど含まれている。

ヨーグルトのように活用可能『JOGURT』は、「酒粕」と「漬物」から取れた植物性乳酸菌で発酵したものであり、乳製品や動物性食材を使用していない、100%植物性のヨーグルト風素材である。

『JOGURT』は、原料が牛乳ではないが、ヨーグルトと同じような使い方が可能。

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