ビューティ情報『栄養たっぷりで野菜不足も解消、小豆田マチ子さんのレシピ本『いとしのキャロットケーキ』発売!』

栄養たっぷりで野菜不足も解消、小豆田マチ子さんのレシピ本『いとしのキャロットケーキ』発売!

栄養たっぷりで野菜不足も解消、小豆田マチ子さんのレシピ本『いとしのキャロットケーキ』発売!
Instagramで話題の「#キャロケ」株式会社KADOKAWAから2025年1月4日、Instagramで人気の小豆田マチ子さん初となるレシピ本『いとしのキャロットケーキ まぜて焼くだけ、アイデア無限レシピ』(税込1,793円)が発売された。

キャロットケーキはInstagramの「#キャロケ」で話題となり、コンビニやカフェでも注目されている。材料として不可欠のニンジンは自然な甘みがあり、英国では甘味料として使用されていた。また、食物繊維が豊富でベータカロチンも含まれることから、美容や健康にもうれしい野菜だ。

簡単レシピ全44種類今回のレシピ本では、こんなヘルシーでおいしい「キャロケ」をレシピを見ながら簡単に作ることができる。米粉を使ったキャロットケーキなど、アレンジ豊富でまぜて焼くだけの簡単レシピが44種類掲載されている。

例えば、Chapter1では、基本のキャロットケーキと、カレーやジンジャーなどのスパイスを使ったキャロットケーキのレシピを紹介。

Chapter2は、米粉を使ったグルテンフリーのキャロットケーキ。
バナナ黒糖米粉やみそチーズ米粉など、意外な食材が「米粉と合う」
次ページ : と好評だ。 このほか、いちじくや柿などを使ったフルーツキ… >>
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