フォロワー10万人超 腸活アドバイザーの『一生モノの腸活ごはん』

7月21日、真似するだけの腸活献立が掲載されているレシピ集『はらしおりの2週間でからだと心がすっきり！ 一生モノの腸活ごはん』が宝島社から発売された。AB判、88ページ、定価は1595円(税込)である。

著者は料理研究家で腸活アドバイザーのはらしおりさんであり、Instagramのフォロワー数は10万人を超える。プロの料理家のおいしいレシピが集まる料理メディア「Nadia」にて、レシピを投稿する「Nadia Artist」でもある。

おいしく無理なく「続けられる腸活」レシピはらしおりさんは30代で乳がんを経験し、自身の食生活やからだと向き合い、毎日の食事を見直し、たどり着いたのが、発酵食品や食物繊維を無理なく取り入れる「続けられる腸活」だったという。腸活アドバイザーの資格を取得し、Instagramでは「忙しくても毎日続けられる簡単腸活料理」をテーマに発信中である。

はらさんにとって初のレシピ本となる新刊では「無理なく、おいしく続けられる腸活」をテーマに、発酵食品や食物繊維を取り入れたレシピを紹介。腸活は難しそう、献立を考えるのが大変といった悩みに応えられるよう、2週間分の完全献立を収録している。

「ごはんが進む！腸活主菜」「食卓が華やぐ！腸活デリサラダ」「あと一品！腸活副菜」「腸が整うあったかスープ＆腸がよろこぶ腸活スイーツ」などを掲載。便秘予防や冷え対策、美肌、ダイエットなどにも役立つレシピを掲載し、更年期世代におすすめのレシピも紹介されている。

（出典元の情報／画像より一部抜粋）
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※出典：報道用資料