1日1組限定の「桑美人滞在」2017年6月20日から7月31日までの期間限定（7月15日から17日までは除く）で、星のや軽井沢において、2泊3日の滞在型スペシャルスパプログラム「桑美人滞在」を開催する。
漢方の生薬として使われてきた桑の魅力を最大限に引き出し、心身ともにリラックスできる、極上プログラムとなっている。
料金は、1人45,000円（税別・サービス料10%別・宿泊代別）。1日1組（2名まで）限定。星のや軽井沢宿泊者限定の特別プログラムで、7日前の24：00までに予約する必要がある。
桑の葉を使ったスパトリートメントスパトリートメントでは、桑の葉やもち米粉などを配合した桑玉を使用。背中をトリートメントし、顔はシルクプロテイン配合のクリームで整える80分間となっている。
オリジナルスイーツ作りプログラムには、「軽井沢ホテルブレストンコート」のパティシエから桑の葉づくしのロールケーキ作りが含まれている。
桑の葉を練り込んだ生地で、桑の実クリームで包む。さらに、桑の葉入りの粉砂糖で表面を仕上げて、完成となる。作ったロールケーキは、客室で食べることができる。所要時間は、60分程度。
