2016年9月29日 19:15
カナダ発!加熱もできるオメガ3オイルがリニューアル100gボトル新登場
純正カメリナオイル株式会社ブルージュール・ジャパンは、カナダ産「純正カメリナオイル」のボトリングを日本国内に移し10月11日よりリニューアル販売する。
カメリナオイルは、豊富な栄養成分から「喜びの金(gold of pleasure)」と呼ばれている。カナダのサスカチュワン州の大自然で育った100%遺伝子組み換えのないカメリナサティバの種を冷温搾取した一番搾りのオイル。
現在販売されている232gを270gに増量し1980円(税別)で販売、さらにテーブルオイルにちょうど良い100gボトルが890円(税別)で新登場する。
バランスが良く加熱もできる優れものカメリナオイルは、必須脂肪酸のオメガ3(αリノレン酸)、加熱安定性に優れるオメガ9(オレイン酸、イコセン酸)をそれぞれ40%弱含む。
オメガ6と合わせ、オメガ3・6・9が2:1:2と最適ののバランス。代謝をアップさせコレステロールを抑制するレシチンも含まれている。
熱に弱いとされそのまま使うのが主流のオメガ3だが、「カメリナオイル」は150℃で30分加熱しても0.4%しか壊れず230℃まで耐えられる。
オリーブオイルの5倍あるビタミンE、β-カロテン、ポリフェノールなど、天然の抗酸化成分が豊富に含まれるため酸化にも強く、開封後も暗所常温保存ができる。