フォロワー数24万人超 きみさん初のレシピ集7月29日、料理人で料理インスタグラマー、パスタ料理研究家のきみさんによるレシピ集『ラク短！ きみさんのワンパンおうちパスタ』が発売された。
著者のきみさんは、毎日パスタを食べて日々研究を重ね、2021年からフライパン一つでできるパスタ料理「ワンパンパスタ」を配信。フォロワー数は約24万人である。A4判、96ページ、価格は1,320円(税込)となっている。
100品の「ワンパンパスタ」ほかコロナ禍のさなか、苦境に陥ったきみさんは、ある日、パスタ料理を投稿したところ、大きな反響があったことから「ワンパンパスタ」に特化したアカウントで活動を開始した。「ワンパンパスタ」は、手軽なだけでなく、ソースがよくからんで濃厚な味わいになるというメリットもある。また、洗い物も最小限ですむ。
カルボナーラはパスタの定番であるが、自分で作るとなると難しい。
新刊では、生クリームを使用しない王道で究極のカルボナーラを作ることができるレシピを掲載。忙しい人でも、ズボラな人でも、初心者でも手軽に調理できるレシピ集である。
全てのレシピは、二次元コードから動画が見られるようになっており、100品の「ワンパンパスタ」
