カラダにやさしい素材だけ『僕のこだわりおからクッキー500g』

福岡県八女市の老舗茶舗「株式会社お茶村」は、『僕のこだわりおからクッキー500g』（税込1,980円）を楽天市場お茶村公式ショップにて、11月から販売を開始した。

同社は、1940年創業の老舗茶屋であり、日本茶・健康茶・スイーツの製造販売のほか、カフェを運営する。全国茶品評会「玉露の部・産地部門」では、日本一の称号である「農林水産大臣賞」を21年連続で獲得。お茶を楽しむ文化を広げるスイーツ・お菓子開発にも注力している。

サクサク食感とやさしい甘さで飽きないクッキー『僕のこだわりおからクッキー500g』は、創業60年以上の老舗お菓子メーカーと共同開発した新商品。「美味しさ」と「健康」、どちらも妥協しない“からだ想いのクッキー”として、お茶村が培ってきた素材へのこだわりをこめた製品である。

“本当にカラダに良いものを届けたい”という想いから、牛乳・卵・マーガリン・白砂糖は不使用。国産おから・北海道産小麦・粗糖・米粉・塩のみで作り上げた。素材の香ばしさと自然な甘みが楽しめ、食物繊維や植物性たんぱく質を美味しく摂ることができる。

おからクッキーの“パサパサ感”を避けるために、福岡の老舗豆腐店の“生おから”を使用した。乾燥おからでは出せない軽やかな口あたりを実現した。

クッキーには、体脂肪になりにくい中鎖脂肪酸を多く含むココナッツオイルを表面に塗っている。熟練職人が丁寧にオーブンで焼き上げ、サクサクとした理想の食感に仕上げた。

1袋は、500g入り。約70～80枚入りの大容量で、ティータイムや仕事の合間、夜の間食にもオススメ。罪悪感のない“ご褒美おやつ”として、健康志向の人を中心に注目を集めている。

（出典元の情報／画像より一部抜粋）
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※出典：プレスリリース