2017年春夏のスーパーフードのトレンド予測を発表！来年は“攻め”のスーパーフード「レッドフルーツ」に注目！

一般社団法人「日本スーパーフード協会」では、昨年に引き続き、2017年春夏の日本におけるスーパフードのトレンド予測として「2017S／Sトレンド予測スーパーフードランキングTOP10」を発表した。

近年、美容や健康を意識する人々を中心に注目が高まっているスーパーフード。今回は日本市場の今年の流れと擦り合わせたうえで、2017年に日本でブームとなる可能性が高いスーパーフード10品目を予測してランキング形式で発表した。

美肌・美白・アンチエイジングを目的としたスーパーフードが上位に

2016年は「チアシード」や「ココナッツオイル」など、ダイエットや生活習慣病に効果的とされるヘルシー系のスーパーフードに人気が集まった。それに対して2017年は、美肌・美白・アンチエイジングといった、美容を目的とした“攻め”のビューティー系スーパーフードに注目が集まる結果となった。

1位に輝いたのは、レッドフルーツ＜アセロラ、ゴジベリー＞。“攻め”のビューティー系スーパーフードの代表格ともいえるのが、レモンの34倍のビタミンCを含む「アセロラ」や、海外の人気モデルも愛用している「ゴジベリー」などのレッドフルーツ。レッドフルーツに含まれる赤い成分・ポリフェノールは高い抗酸化作用で知られており、ビタミンCとのW効果でアンチエイジングに貢献してくれるスーパーフードだ。

2位には青いスーパーフード＜進化系スピルリナ＞、第3位には酸化しないスーパーオイル＜米ぬか油＞などがランクインした。 【2017S／Sトレンド予測 スーパーフードランキング TOP10】
第１位 レッドフルーツ＜アセロラ、ゴジベリー＞
第２位 青いスーパーフード＜進化系スピルリナ＞
第３位 酸化しないスーパーオイル＜米ぬか油＞
第４位 ＭＵＧＩＧＯＨＡＮ＜大麦（もち麦）＞
第５位 プラントウォーター＜メープルウォーター、バーチウォーター＞
第６位 カカオニブ
第７位 シーバックソーン
第８位 進化系チアシード＜ローストチア＞
第９位 ビーポーレン
第１０位スプラウテッド・アーモンド

レッドフルーツの代表格「アセロラ」「ゴジベリー」のパワーとは？レッドフルーツの代表格とも言えるアセロラは、南国の強い太陽を浴びた果実に、レモン果汁の約34倍のビタミンCや抗酸化作用に優れたポリフェノールを豊富に含んでいる。最近はスムージーや料理に使いやすいパウダータイプが誕生したこともあり、ますます人気が高まっている。

日本では中華料理や杏仁豆腐の添え物として愛用されているクコの実は、アメリカでモデルたちがおやつとして持ち歩く姿が広まったことをきっかけに、「ゴジベリー」として一躍人気のスローフードに。美肌に効果的なβ‐カロテンや、ゼアキサンチンなどを豊富に含んでいるのが特徴。

アセロラ、ゴジベリー、ザクロ、クランベリー…。レッドフルーツはその美容効果とキュートなルックスで、人気が高まっていくことが予想される。
2017年、美しさと健康に磨きをかけたいという方はぜひ生活の中に取り入れてみては？