世界中の様々な健康食品が溢れる昨今。最近テレビでも取り上げられる事の増えた、海のスーパーフード「アカモク」をご存じだろうか？
株式会社デカルトが運営する奥州藤原屋は、アカモクを粉末にした製品を4月24日（月）から販売する。
「アカモク」とはメディアに取り上げられる事で知名度を上げているアカモクは、花粉症・アレルギー・ダイエットに効果があると考えられている。
特に注目されているのが、含有量の高いフコイダン、フコキサンチンだ。
脂肪燃焼力の強さが、ダイエットに注目されているフコキサンチンは、他にも美肌やアンチエイジング効果、糖尿病予防改善効果にも注目されている。アカモクはこの成分が昆布の6倍といわれているのだ。
また、フコイダンには下記の様な作用がある。
免疫の正常化、抗がん作用、抗ピロリ菌作用、抗アレルギー効果、コレステロール低減、血糖値や血圧の正常化による動脈硬化、糖尿病・高血圧改善予防、腸内環境の改善による便秘解消などが報告されている成分。
（プレスリリースから引用）
他にもカルシウム・マグネシウム・鉄などのミネラル、ポリフェノール、ビタミンKと非常に多くの栄養素が含まれている事で注目度が高い。
