肝臓専門医のラクやせダイエット本『25kgやせた医師が教える　にこたま肝臓ダイエット』発売

医師が25kgダイエットに成功株式会社Gakkenは2024年6月27日（木）、『25kgやせた医師が教える にこたま肝臓ダイエット』を発売した。

同書は、肝臓専門医として25年のキャリアを持つ川西輝明医師の初著書。若い頃から食べることが大好きだった川西医師は、ピーク時の体重が128kgもあり、尿管結石や脂肪肝に悩まされたことから、命の危険を感じダイエットを決意。

試行錯誤の末、無理なく健康的に続けられることがわかったのが、今回の“にこたまダイエット”だ。

簡単で効果的なダイエット法“にこたま”とは卵2個を意味し、3食のうち1食の主食を卵2個に置き換えるだけの簡単な方法だ。この方法は、炭水化物を減らし、肝臓を休ませることで健康を促進。満腹感も高く、1,000人の患者が減量と肝臓の数値改善に成功した。

また近年は、新型コロナの影響で運動不足や自宅での食べ過ぎ、飲み過ぎが増えたことによる、若い世代の脂肪肝が増えている。

非アルコール性脂肪肝は、アルコールを飲まない人にも発生し、そのうちの5～20％が肝硬変、最悪の場合は肝臓がんに進行する可能性がある。

非アルコール性脂肪肝を改善するためには、適切な食事改善が必須となるが、「にこたま肝臓ダイエット」