心と体のデトックスを『暗闇ファスティングごはん』開催

夏直前のダイエット合宿でスッキリ！宿坊創生事業などを展開する株式会社和空（わくう）は、大阪市天王寺区にある宿坊型ホテル「和空 下寺町」で宿泊イベント『暗闇ファスティングごはん』を開催することを発表した。開催日程は、1泊2日プランが7月21日（土）～22日（日）、2泊3日プランが7月20日（金）～22日（日）。

同イベントのテーマは、「心と体のデトックス」であり、宿坊型ホテルでの心身に響く「食べる」体験で、“内面も外面もスッキリ！”をめざす宿泊プランである。

「コールドプレスジュース」をプチ断食の置き換え食に今回のプランでは、ジューススタンド｢LIVING ORGANICS｣とコラボしており、「コールドプレスジュース」によるジュースクレンズ体験ができる。

「コールドプレスジュース」とは、材料をゆっくり圧搾する方法により作るジュースであり、1本に約1kgのオーガニック野菜＆フルーツをぎゅーっと閉じ込めている。熱を加えないため、野菜やフルーツの美味しさや栄養素がたっぷりと含まれている。

料理僧としてメディアでも活躍している青江覚峰氏が、イベント全体をプロデュースしている。プランでは、アイマスクで視覚を閉ざし、味覚・触覚などを研ぎ澄ませる「暗闇ごはん」