優しい甘さ＆しっとり食感『蜜芋ドーナツ』発売

「おやつ＆スイーツ」のソリューション企業である株式会社北川製菓は9月1日、2025年度秋・冬の新商品として、『蜜芋ドーナツ』を全国の量販店にて発売する。内容量は7個（袋入）、賞味期限は90日。希望小売価格は370円（税別）。

同社は、ドーナツをメインとした食品の製造・販売を展開。消費者のニーズに寄り添った高品質なお菓子や食品を販売する。長く愛されている『信州牧場シリーズ』、専門店の本格的な味と食感を楽しめる『冷凍ドーナツシリーズ』、驚きのふわふわ食感を楽しめる『FUWADO!シリーズ』などを提供している。

蜜芋ペースト使用で優しい甘さに『蜜芋ドーナツ』は、20代から60代の女性層をメインターゲットとして商品開発を行った。“蜜芋やさつまいもならではの甘さ”等のニーズ要素をベースとして、蜜芋ペーストを生地に練り込み、蜜芋ならではの濃厚な味や甘さを再現したしっとり食感のドーナツが完成した。

『蜜芋ドーナツ』は、蜜芋ペーストのほかに、国産米粉を使用している。米粉は、もちもちした食感があり、油の吸収率が低く、さっぱりとしたヘルシーな食品である。

商品のパッケージは、ホクホクとしたさつまいものイメージをベースとして、濃厚な蜜芋のイメージをエッセンスとしてプラスした、全体的にクリーンで親しみやすいデザインとなっている。

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※出典：プレスリリース