話題の「野菜（ベジ）ヌードル」が簡単に作れる！ブラウンのハンドブレンダーから新モデル発売

ブラウンハウスホールド（デロンギ・ジャパン株式会社）は、市場シェアNo.1（※）、53年の歴史を持つハンドブレンダーシリーズの新モデルとして「ブラウン マルチクイック 5ヴァリオ フィット ハンドブレンダー」を8月21日（水）に発売。これを記念して、都内で試食体験会が行われた。
（（※）2018年度46か国において「ハンドブレンダー」カテゴリー金額シェアリーダー/独立調査機関調べ）

20〜30代で増え続ける、現代女性の「野菜不足」昨今問題となっている、働く女性の「野菜不足」。「とくに20代〜30代の働き盛りの女性の野菜不足は深刻です」と話すのは、管理栄養士の髙木祐香氏。

「平成29年国民健康・栄養調査結果の概要」によると、1日野菜摂取量目標350gに対し20代は約220g、30代は約230gと約125gも不足していると言う。つまり20、30代の女性は目標量の約65%分しか野菜を摂れていないということになるのだ。

野菜不足はビタミン、ミネラル、食物繊維といった成分の不足を招く。髙木氏によると、「バランスの崩れた体は、むくみや肌荒れ、冷えやイライラ感、疲れやすさといった不調が出やすくなる」