2021年6月10日 10:15
ダイエット・健康・若返りに 糖質の第一人者 牧田善二氏の新刊
新刊では、まず糖質やたんぱく質、脂質などの栄養の基本知識を解説。老化を進行させる物質であるAGEとAGE減の実践法についても解説する。健康と糖質とAGEの関係、ダイエットと糖質とAGEの関係に加え、「1日30品目の摂取」「美容のための顔マッサージ」などの間違った常識についても触れられている。
（画像はAmazon.co.jpより）
【参考】
※決定版 糖質オフの教科書／牧田善二 著 - 新星出版社
http://www.shin-sei.co.jp/np/isbn/978-4-405-09400-0/
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