（画像はプレスリリースより）
大阪府豊中市発酵未来研究所では、「発酵ニスト講座」を大阪市豊中市のレストランで追加開催します。「発酵ニスト講座」は発酵の魅力啓蒙をおこなうアンバサダーを育成するもの。7月3日の講座では、キャンセル待ちが出るほどの人気。この度、多くの方の要望に応えての追加開催です。詳細は下記のとおり。
日時：9月18日（木）
場所：ビストロ・リッペ（大阪府豊中市末広町1－1－8）
受講費用：10，000円（税込）
参加募集人数：20名
（プレスリリースより抜粋）
申し込みは、WEBで。定員になり次第締め切り。
発酵ニスト講座『発酵Labレストラン』の特徴講座では「発酵の基礎」から「発酵の最新研究」まで、発酵の魅力の話が。
漠然としたイメージしかない「発酵」について、専門家の方から具体的に学べます。
学ぶのは知識だけではなく、実践を通して理解度を深めることも。参加者は、各々のテーブルで「発酵食品である味噌を使ってあんかけはできるのか？」というテーマで発酵の不思議を体感。
修了証書も講座修了後には、「発酵未来研究所」より修了証書を進呈。あなたも、発酵ニスト、アンバサダーとして、ご家族やお友達に「発酵」
