株式会社イーバランス株式会社イーバランスは、自身が展開中のブランド「ROOMMATE(ルームメイト)」より、「ROOMMATE フードドライヤーミニ EB-RM3100A」を新発売する。11月初旬の販売予定だ。
「ROOMMATE フードドライヤーミニ EB-RM3100A」は、ドライフルーツや魚の干物などを簡単に作ることができる調理家電である。
「ROOMMATE フードドライヤーミニ EB-RM3100A」「EB-RM3100A」は、果物や野菜を温風で乾燥して、保存食を作ることができる。本体サイズは、直径約23.5cmでコンパクトだ。
操作方法は、ダイヤルを回して乾燥する時間を設定するだけの簡単オペレーション。火を使わないため、安全である。保存料を使わずに保存食を作ることができるため、できあがったドライフードも安全だ。
できあがった食材は、そのまま食べることもできるが、ヨーグルトやシリアルなどのトッピングにしたり、ケーキやパンに混ぜたりしても楽しめる。果物や野菜、肉・魚などを乾燥させて、栄養やうまみを凝縮させよう。
乾燥時間の目安ドライフルーツを作る場合の目安時間は、りんごであれば、約4時間~10時間、いちごであれば、約6時間~12時間、オレンジであれば、6時間~36時間程度。