超小さいのに栄養ありすぎ!注目の次世代スーパーフード「テフ」
だ。主な産地であるエチオピアでは「インジェラ」という薄焼きのパンにして食べるのが一般的だというが、味に癖がなく調理しやすいテフは様々なメニューに取り入れられそう。2016年の下半期、ブームになること間違いなしのテフ。いち早くチェックしておこう!
(画像はプレスリリースより)
【参考】
※トレンドオンライン
http://trenduplink.shop3.makeshop.jp/shopdetail/
※トレンドアップリンク株式会社プレスリリース
http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000006.000018820.html