パクチー好き必見!ちゃんぽん亭総本家で新登場「パクチーチャーハン」!!
2004年から全国にチェーン展開を進めている。
「近江ちゃんぽん」は、独自配合の魚節や昆布を使って炊き出した黄金色のスープ、小麦の風味がたっぷりでコシの強い自家製中太麺、たっぷりの野菜を使用し、まろやかであっさり、滋味深く優しいスープが特徴だ。お酢を加えて食べる独自文化も魅力の一つとなっている。
ご当地滋賀県では、万人に愛されるご当地グルメとして広く知られ、袋麺やカップ麺などでも販売されているほどだ。全国チェーンは63店舗、6月に出店した水道橋店、7月に都心2号店の「銀座インズ店」も開店し、女性や中高年を中心に人気を集めている。
(画像はプレスリリースより)
【参考】
※ドリームフーズ株式会社プレスリリース(PRTIMES)
http://prtimes.jp/main/html/