一輪挿しでくつろぎ空間の演出とフラワーロス救済　2020スマイルフラワープロジェクトが規格外の花をフレッシュネスバーガーに提供

JFCが花を提供し、1カ月約8000本のフラワーロス救済につながる予定です。
花の種類は規格外のガーベラを中心に、順次、季節の花も提供予定(一部店舗)となっております。

一輪挿しのお花たち

提供する花は主に、丈が短い、茎が曲がっている、花びらに欠けがあるなどの理由によって規格外とされてしまい、市場に出荷されず農家さんのもとで今までは破棄されてしまっていたガーベラたちです。
真っ直ぐ育った優等生ではないけれど、個性豊かで可愛らしく、十分に美しいガーベラたち。スマイルフラワープロジェクトでは、茎の曲がり方、背丈の短さ、それらもひとつひとつがお花それぞれの個性と考えています。
花農家さんのもとでたくさんの愛情を受けて育った個性豊かなガーベラたち。今後全国のフレッシュネスバーガーでお客様をお迎えします。

フラワーロスについて

大切に育てたお花が、様々な理由で誰の手にも届かず捨てられてしまう“フラワーロス”という社会課題。一説にはフードロスの約３倍あるといわれています。
市場や生産現場の独自の規格基準があり、それに満たないお花は規格外として廃棄されます。その数は年間約8.125億本（※1）。