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一見使い方が難しそうに見えるアルカリイオン水ですが、決してそのようなことはなく、
食品や衣類等の洗浄・除菌・消臭、鉄製品の防サビ、野菜の鮮度保持など
生活のあらゆるシーンで使うことができるのです。
本書ではアルカリイオン水がなぜ安全で効果があるのかを解説するとともに、
場面に合わせたさまざまな使い方を写真とともに分かりやすく紹介します。
著者
■ 松澤 民男/マツザワ タミオ
1946年、群馬県前橋市生まれ。株式会社Eプラン代表取締役。
洗車機や洗浄機の開発、販売を行う会社に勤めるなか、
世界で環境問題が注目され始めた際に、自分にも何か貢献できることはないか
という思いを抱く。
そこで工場や家庭の掃除には有機溶剤系の合成洗剤が使用されている点に着目し、
すべての洗浄を「環境にやさしい水」で行えないかと考え、研究を始める。
そしてたどりついた「スーパーアルカリイオン水」の普及促進のため、
定年前の57歳のときに当時の同僚4人と起業。
「水だけで汚れが落ちる」という、比較的社会の信頼を得にくい商品を
「体感してもらう」ことで徐々に認知度を向上させていった。
実際に大手自動車メーカーや食品メーカーでも導入され、国内だけでなく、
中国、インド、シンガポール、マレーシア、アメリカ、ドイツと海外にまで広がるなど、
世界各国で高く評価されている。