【1分で完売】超低糖質ブランパン専門店Switch　ネオブランパンシリーズから「発酵バターとスイートポテト」「和栗とロイヤルミルクティー」の2種が秋季限定発売開始

(3)食感
・一般的なブランパンはブラン(小麦の表皮部分)特有の
ボソボソした軽い食感のものが多くありますが、
当店は通常のパン作りでは使わない特殊な製法*を採用することで、
生地に水分をたっぷり含ませたしっとりモチモチ食感のブランパンを開発しました。＊スタンピングミキサー(高加水杵つき製法)

(4)香り
・「ブランの独特な臭いが苦手」と感じる方はとても多く
ブランパンを避ける、又は我慢して食べる要因のひとつとなっていますが、
当店のブランパンは良い意味でブランっぽさが少ないマイルドな穀物の香りです。
・「他店のブランパンは苦手だけど、ここのブランパンなら食べられる」
というレビューをいくつも頂いております。
・香料は使用していません。

(5)満足感
・食パンよりやや小さめのパンですが、そのぶん食事量の調整がしやすく、
また食感や腹持ちの良さから少ない量でも満足感があります。
・パン自体の糖質が低いため、
糖質高めのジャムやフルーツでアレンジしても罪悪感ゼロ。
・「食べたいけど我慢する」から
「食べたい時に食べていい」に思考をスイッチすることで
ストレスフリーな食事管理にもつながります。