沖永良部島のコーヒー農園で生まれた国産初のコーヒー果実シロップ(カスカラシロップ)「NOAH COFFEE コーヒーチェリーシロップ」新発売　～SDGsの取り組み・健康のサポートに期待～

完熟した真っ赤なコーヒーチェリーの果肉部分を使ったコーヒー果実シロップを、このたび株式会社JUN建設コーヒー事業部ノアコーヒー(本社：鹿児島県霧島市)より発売いたします。
沖永良部島でコーヒー栽培を始めて13年、ほんのり甘く美味しい果肉部分を何かうまく有効活用できないかという長年の思いとSDGsの取り組みから構想10年以上の時を経て、ついに本商品が誕生しました。鹿児島大学との共同研究によりアントシアニンやトリゴネリンなど有効成分が豊富に含まれていることも発見され健康や美容のサポートも期待される商品です。

＜国産初のコーヒー果実シロップ(カスカラシロップ)＞
■COFFEE CHERRY SYRUP 1,800円(税別) 内容量 300ml

NOAH COFFEE コーヒーチェリーシロップ

コーヒーの栽培から商品化まですべて日本で作られた国産初のカスカラシロップ。
鹿児島県沖永良部島の自家コーヒー農園で、完全無農薬、肥料には酒粕や畜産堆肥、サトウキビカスなど地元資源の有機肥料を活用して栽培されたコーヒー果皮を使用しています。フルーティなコーヒー果実の美味しさをギュッと包み込んだ濃縮液なので、そのまま水やお湯、ミルクなどで割って飲むだけでなく、お菓子作りやカクテルなどいろいろなアレンジにとても使いやすシロップです。